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Merluzzo al limone in padella
Merluzzo al limone in padella: leggero, veloce e profumatissimo. Una ricetta semplice e veloce, pronta in minuti, ideale per chi vuole mangiare sano senza (...)
Donnepasticcione
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18:09
Torta umida con cocco e banana
Oggi ti propongo un dolce non dolce che è golosissimo tanto da non poterci credere: torta umidissima cocco e banana. In realtà gli ingredienti sono 3: banane (...)
Contemporaneo food
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18:02
Ingredienti e consigli per preparare il pane al prosciutto
La prima sensazione è quella di una crosta dolce e leggermente friabile, poi c’è la mollica morbida, leggermente inumidita da un po’ di grasso di pancetta e (...)
La cucina di Susana
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17:02
Galette alle pesche con cocco e carruba
Non sarà molto bella la mia galette alle pesche vegana ma è deliziosa. E' pur vero che la galette ha solitamente un aspetto molto rustico ed è senza strisce (a (...)
Ricette al femminile
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15:05
Torta perfetta senza uova con frutta fresca
Se hai poco tempo ma desideri gustare una dolce prelibatezza sana e leggera, questa ricetta di torta perfetta per la colazione è ciò che fa per te! Con (...)
Kikakitchen
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14:57
Pappardelle ripiene di ricotta e porro
Per la pasta ho seguito la ricetta dei balanzoni, utilizzando farina di ortica biologica al posto della farina di spinaci.Poi ho preparato un ripieno (...)
Tutta farina del mio sacco
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14:53
Insalata diuretica con avocado per sgonfiare l'addome
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di insalata diuretica con avocado fa per te! Con ingredienti freschi e leggeri, preparerai un piatto (...)
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14:52
Torta di popcorn
Ho preso la ricetta di questa torta da Frau Knam, apportando piccole modifiche relativamente a dosi e qualche ingrediente (io ho preferito la versione più (...)
Tutta farina del mio sacco
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14:30
Cordon bleu vegetariani
3 zucchine tondeaffettato vegfette di formaggio (scamorza - emmenthaler)farina 00albumipankoolio evoTagliare le zucchine a rondelle, farcirle con affettato e (...)
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Focaccia genovese
650 g di farina per focaccia335 g di acqua13 g di sale fino10 g di malto in polvere18 g di lievito di birra fresco30 g di olio evoper la salamoia200 g di (...)
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Insalata estiva di zia Cri sotto l'ombrellone
Siamo in piena estate e la voglia di piatti freschi e leggeri cresce. L'insalata sotto l'ombrellone di zia Cri rappresenta una scelta perfetta per rimanere in (...)
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Gnocchi con vongole e peperoni di Michele Farru
Se stai cercando un piatto che combini la freschezza del mare con i colori vivaci della terra, gli gnocchi con vongole e peperoni di Michele Farru sono ciò che (...)
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Frittelle di zucchine di Giorgio Locatelli
Se sei alla ricerca di un piatto veloce, delizioso e leggero, la ricetta di queste "Frittelle di Zucchine" è perfetta per te! Giorgio Locatelli, famoso chef di (...)
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Farfalle d'estate di Antonio Paolino
Le farfalle d'estate sono un piatto fresco e colorato, ideale per celebrare i sapori della stagione calda. Questa ricetta, proposta dal talentuoso Antonio (...)
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È sempre mezzogiorno - ricette del 29 maggio 2025
Appassionate di cucina, anche oggi l’appuntamento è con “È sempre mezzogiorno”, il programma di Rai1 che continua a conquistare il cuore degli italiani grazie (...)
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Rosticceria siciliana di Giusina Battaglia
La rosticceria siciliana rappresenta un'autentica tradizione gastronomica dell'isola, ricca di sapori e profumi che evocano la cultura culinaria locale. (...)
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Crostata con ciliegie al vino
La crostata con ciliegie al vino è un dolce che esprime perfettamente il gusto della primavera e dell'estate. Questo dessert rivisitato da Daniele Persegani, (...)
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Piadipizza vegetariana
Piadipizza vegetariana un’ottima alternativa alla classica pizza napoletana. Molto semplice e veloce. La piada si può condire in tutti i modi, sia dolci che (...)
Le mie loverie
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Strozzapreti con zucchine, fiori di zucchina e pasta all'uovo
Ieri sera, grazie alle Cesarine, ho avuto il piacere di incontrare una numerosa famiglia americana arrivata dal Colorado in vacanza in Italia, a Pistoia.Ho (...)
Il mondo di Luvi
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Tortini di misticanza
Tortini con misticanza, una sfiziosa delizia.Amo raccogliere la verdura di campo, ne conosco parecchie varietà, tutte gustose e buone, e quindi non torno mai (...)
Pane & Tulipani
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Pollo Kung Pao
Il pollo Kung Pao, conosciuto anche come Gong Bao o Kung Po, è uno dei piatti cinesi più famosi, è originario della provincia del Sichuan. Si pensa che prenda (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Pancake senza uova e lattosio per una colazione leggera e irresistibile
Se stai cercando una colazione leggera e gustosa, i pancake senza uova e lattosio sono la soluzione perfetta! Questa ricetta è ideale per chi ha intolleranze (...)
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Muffin dolci e salati
Una raccolta di ricette dedicate a uno dei dolcetti più versatili e amati: muffin dolci e salati, perfetti per una colazione veloce, uno spuntino pomeridiano o (...)
Pelle di Pollo
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