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Pollo fritto alla cinese con miele e burro
Fin da bambino sono sempre stato un amante del pollo agrodolce. Adoro quella combinazione di pollo croccante e morbido, ricoperto da quella salsa che ne esalta (...)
La cucina di Susana
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Ingredienti identici, modi diversi di presentarli
Quante volte hai preparato il purè di patate? Nel mio caso, ho preparato il purè di patate molte volte e lo servo sempre nello stesso modo: tutto viene gettato (...)
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Patatine fritte e colesterolo alto: cosa sapere
Hai mai pensato che il tuo pasto serale potrebbe influenzare non solo il tuo sonno, ma anche il tuo colesterolo? Mentre ti godi una cena, il tuo corpo è (...)
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Torta salata di agretti
TORTA SALATA DI AGRETTI – Ricetta di Piero Benigni – Piatto delicato e buonissimo, che conquista tutti per profumo e sapore. (...)
La cucina di piero benigni
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Tiramisù light: il segreto per gustare un dolce classico senza sensi di colpa
Se sei alla ricerca di un dolce che soddisfi la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa, sei nel posto giusto! Oggi ti presenterò una ricetta per un (...)
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Millefoglie siciliana con ricotta di pecora e zucchero a velo
Se hai voglia di un dolce gustoso ma non hai molto tempo a disposizione, la millefoglie siciliana è la risposta perfetta! Questo dessert veloce è composto da (...)
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Muffin alle fragole e yogurt
Muffin alle fragole e yogurt: una proposta dalla consistenza delicata e dal profumo irresistibile per una colazione sana e gustosa. Soffici, aromatici e ricchi (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Torta cremosa e leggera: il segreto per un dolce sano e gustoso in pochi passi
Se hai poco tempo ma desideri gustare un dolce sano e soddisfacente, la torta cremosa è la soluzione ideale. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dessert (...)
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Tartare di Tonno
Ecco una ricetta estiva che celebra il sapore del mare: la Tartare di Tonno. Perfetta per un pranzo leggero o un antipasto raffinato, questa ricetta di pesce (...)
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Tiramisù senza glutine: dolce leggero e goloso
Se sei alla ricerca di un dessert goloso, sano e facile da preparare, il tiramisù senza glutine con yogurt greco e panna light è quello che fa per te! Questo (...)
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Risotto ai 5 pomodori
Un gustoso risotto ai pomodori è l’ideale per celebrare i sapori freschi dell'estate. La ricetta proposta da Sergio Barzetti durante la trasmissione "É sempre (...)
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Pollo ai peperoni di gian piero fava
Il piatto che stiamo per scoprire è un vero e proprio omaggio alla cucina romana, un secondo ricco di sapori e colori. Il pollo ai peperoni, preparato da Gian (...)
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Pizza proteica: ricetta facile per un piatto salutare e ricco di proteine
Se sei alla ricerca di una ricetta gustosa e sana, la pizza proteica è sicuramente la soluzione ideale. Perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli, (...)
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Spicchi di pasta sfoglia con scamorza e pomodoro
Spicchi di pasta sfoglia con scamorza e pomodoro: veloci, economici e irresistibili buoni. Se cerchi un’idea sfiziosa per un antipasto, un aperitivo o una (...)
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Cassatelle di Fabio Potenzano
Le cassatelle sono un dolce tradizionale siciliano che rappresenta un vero e proprio simbolo della pasticceria regionale. In questa ricetta, Fabio Potenzano ci (...)
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Maccheroni gratinati al forno con verdure
Maccheroni gratinati in bianco con verdure. Un’ottima alternativa alla classica lasagna, adatta anche per le festività. Lasagne al forno Pasta al forno con (...)
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Coppette con mousse di ricotta e fragole e torta senza glutine
Le Coppette con mousse di ricotta e fragole con fruit cake senza glutine sono un dessert semplice e davvero sfizioso con tutta la freschezza e la dolcezza (...)
La tana del coniglio
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Filetti di gallinella di mare con fiori di sambuco
La gallinella di mare (chiamata anche pesce capone o scorfano in alcune regioni del sud) è un pesce molto pregiato e delicato, non può essere allevato ecco che (...)
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Torta al cioccolato alla vecchia maniera tipica della Louisiana
La Old-Fashioned Chocolate Pie è un dessert tradizionale del Sud degli Stati Uniti, e la Louisiana ne vanta una propria versione distintiva. Related posts: (...)
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Torta morbida al cioccolato fondente in 17 minuti al microonde
Quando ho acquistato il forno a microonde, tanti anni fa ormai, ho scoperto nuovi metodi di cottura, all’epoca, non avrei mai immaginato di poter fare una (...)
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Anguille in brodetto con patate
Anguille in brodetto con patate, ottime.Non è un piatto per tutti perché non è che piacciono a tutti le anguille. Sono gustose e le preparo abbastanza (...)
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