Recipes from Thu, 8 May 2025

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09:24

Risotto con agretti e crema verde

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Risotto con agretti e crema verde, che risotto!!!Si, che risotto, molto gustoso e ricco di ingredienti. Risotto di fantasia…la mia, che in cucina non si (...)
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08:56

Religieuse alla glassa di burro

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La religieuse è un dolce tradizionale francese, caratterizzato da due bignè sovrapposti, uno più grande e uno più piccolo, farciti con crema pasticcera - (...)
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20:59

Pancake con farina di grani antichi e ricotta di bufala

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Ormai la mia colazione è composta quasi esclusivamente da cibo salato .Non avrei mai pensato di svegliarmi presto la mattina e godermi il mio inizio giornata (...)
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07:27

Zucchine trifolate

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Zucchine trifolate Le zucchine trifolate in padella sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l’olio. Dovrete solo (...)
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23:23

Pollo ai peperoni in padella

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pollo ai peperoni in padella Immagina il profumo che si sprigiona dal pollo che rosola lentamente in padella, avvolto da una cascata di peperoni succosi e dal (...)
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22:10

Casseruola di funghi

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Ciao caro amico amante delle delizie culinarie, oggi ti propongo una nuova ricetta, la "sformato di funghi". Qualche giorno fa mia sorella mi ha portato una (...)
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07:45

Biscotti di avena e cioccolato: snack sano e veloce in 25 minuti

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Stai cercando uno snack sano e gustoso che soddisfi le tue voglie senza compromettere la tua dieta? I biscotti di avena e cioccolato sono la soluzione (...)
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10:00

Torta soffice allo yogurt greco e limone

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La Torta soffice allo yogurt greco e limone è un dolce di facile realizzazione e di grande bontà! Una torta soffice soffice, profumata e golosa. Se la (...)
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12:00

Cotolette alla parmigiana

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Cotolette alla parmigiana una valida alternativa alle classiche cotolette. Ripassate al forno con pomodoro e mozzarella. Questa ricetta si può anche (...)
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09:33

Tofu in padella: come cucinarlo perfettamente

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Ho un ricordo del mio secondo viaggio in Cina di circa 20 anni fa. Mi trovavo in un mercato alimentare all'aperto e c'era un banco che aveva dei blocchi, (...)
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13:06

Crostata con ricotta e fragole

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Buongiorno e ben ritrovati! Oggi il blog profuma di primavera, di dolcezza e di semplicità. Vi porto in cucina con me per preparare una crostata che sa di (...)
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22:07

Pluncake alle fragole senza glutine

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Iniziamo bene la giornata con un delizioso Pluncake alle fragole senza glutine. E’ soffice, fragrante e profumato. Piacerà a tutta la famiglia, grandi e (...)
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17:28

Pollo disossato nella friggitrice ad aria

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Una ricetta semplice il pollo disossato in friggitrice ad aria è un modo alternativo di preparare questo secondo piatto molto saporito. La ricetta sarà più o (...)
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09:00

Tzatziki al finocchio con ceci e asparagi croccanti

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L’ispirazione per questa combinazione l’ho vista da Tirmagno. Mi è piaciuta molto.Una base di Tzatziki al finocchio, composto di yogurt greco, finocchio, (...)
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12:37

Torta di fragole con cioccolato bianco

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L’attesa è finalmente terminata per la torta di fragole. La stagione ha donato i suoi frutti più attesi, le fragole, succose da far venire l’acquolina in bocca (...)
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12:00

Melanzane in stile Hong Kong

8 0Save
Spinto dai ricordi. Ho cercato di rifare delle melanzane mangiate ad Hong Kong qualche anno fa.Il risultato è stato ottimo, ma le originali erano un altra (...)
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17:41

Chiffon cake all’arancia

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Chiffon cake: una torta soffice, profumata e senza burro, dalla consistenza unica e leggera. L’origine di questa meraviglia risale a un innovatore di nome (...)
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13:26

Patate al cartoccio con uova e speck

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Un piatto che porta con sé i sapori e la tradizione del Trentino, perfetto per ogni occasione. La ricetta proposta da Barbara De Nigris si ispira a un classico (...)
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09:50

Pizza leggera con base di legumi pronta in 40 minuti

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Se hai poco tempo ma desideri gustare una pizza sana e leggera, questa ricetta è perfetta per te! La nostra pizza con base di legumi o cavolfiore è una scelta (...)
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08:06

Rotolo al cacao con panna e fragole

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Se cerchi un dolce festivo che possa stupire i tuoi ospiti senza richiedere ore in cucina, questa ricetta del rotolo al cacao con panna e fragole è esattamente (...)
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07:45

Involtini di zucchine ripieni di tofu in 30 minuti

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Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di involtini di zucchine ripieni di tofu è perfetta per te! Non solo è 100% vegetale e ideale per una (...)
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12:26

Rotolini di melanzane di Daniele Persegani

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I rotolini di melanzane rappresentano un delizioso piatto che mette in risalto il sapore classico delle melanzane, esaltato da un ripieno gustoso e avvolgente. (...)
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12:41

Orecchiette con pestato salentino di Antonella Ricci

8 0Save
Se siete alla ricerca di un piatto che racchiuda i sapori autentici del Salento, le orecchiette con pestato salentino di Antonella Ricci sono ciò che fa per (...)
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13:21

Torta alle ciliegie di sal de riso

8 0Save
Un dolce è sempre capace di portare un sorriso, e quando si tratta di una torta alle ciliegie realizzata da un maestro della pasticceria come Sal De Riso, (...)
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09:30

Pancakes leggeri e proteici pronti in 15 minuti per una colazione sana

7 0Save
Se hai poco tempo ma desideri mangiare sano e delizioso, sei nel posto giusto! Questa ricetta di pancakes leggeri ti conquisterà. Con soli 3 ingredienti, puoi (...)