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Torta al vapore leggera
Avreste mai pensato che si potesse fare una torta al vapore? Ebbene si, oggi vi faccio vedere come fare un dolce al vapore, un dessert dalla consistenza (...)
Lapasticceramatta
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Mini cake ai lamponi con ganache al cioccolato bianco
Mini cake ai lamponi con ganache montata al cioccolato bianco: una base soffice e profumata, preparata con una purea di lamponi, che infonde alle tortine un (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Patate , amore e fantasia
Adoro mangiare broccoli così come adoro mangiare le patate .Siano entrambi cucinati in ogni modo che mi suggerisce la fantasia .Questa è una ricetta che ho (...)
Cucina sotto a livara
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Pane di semola di grano duro
Adoro fare il pane… ogni volta che esco a fare la spesa cerco qualche farina particolare e ogni volta che ho un po’ di tempo a disposizione inizio ad impastare (...)
Le ricette di mamma Lùisa
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Mezze maniche con zucca croccante, speck e curry
Ingredienti per 4 persone:360 g di mezze maniche rigate;500 g di zucca pulita;100 g di speck a fettine;1 yogurt bianco;1 cucchiaio di curry;50 g di parmigiano (...)
Cuciniamo con Daniela
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Rigatoni al forno con ragù e besciamella
Rigatoni con ragù e besciamella al fornoI rigatoni con ragù e besciamella al forno sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per una domenica in famiglia o una (...)
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Chiacchiere leggerissime e friabili
Ciao a tutti, io sono Carla e oggi ti propongo delle chiacchiere leggerissime dalla croccantezza indescrivibile! Ho deciso di creare queste chiacchiere (che (...)
Le ricette di TerroreSplendore
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Zuppa toscana con salsiccia
La zuppa toscana con salsiccia è un piatto che incarna al meglio i sapori e la tradizione culinaria della Toscana. Questa regione, famosa per le sue colline, (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
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Torta geode
Finalmente ricomincio a sperimentare e questa è stata una bella impresa però sono soddisfatta.Torta stratificata composta da una Victoria sponge farcita con (...)
Robin's cake
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Udon con manzo e verdure di Francesca Marsetti
Sotto il sole caldo della cucina orientale, un piatto ricco di sapori e colori prende vita: gli udon con manzo e verdure. Questa preparazione, proposta dalla (...)
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Malfatti al basilico di Andrea Mainardi
I malfatti al basilico sono un piatto che porta con sé freschezza e semplicità, perfetto per chi desidera un primo piatto leggero ma ricco di sapore. Questa (...)
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Focaccia al pesto di Fulvio Marino
La focaccia al pesto è un piatto tradizionale che richiama i profumi e i sapori della Liguria, in particolare della famosa città di Sanremo. Ideata dal maestro (...)
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Trippa d'inverno di zia Cri
La trippa è un piatto tradizionale che racchiude in sé la ricchezza dei sapori rustici e dei prodotti tipici. La ricetta di oggi, "Trippa d'inverno di zia (...)
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Canestrelli di Natalia Cattelani
La ricetta dei canestrelli è un classico della pasticceria italiana, un dolce profumato e friabile che conquista il palato di tutti. Oggi andremo a scoprire la (...)
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Orecchiette con salsiccia e funghi
Orecchiette con salsiccia e funghi misti primo piatto molto saporito di facile preparazione. Questo è un primo che i miei nipoti amano molto e io cerco di (...)
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Baccalà impanato senza glutine
Baccalà impanato glutenfree, che squisitezza!Oggi si pranza con una golosità dorata, croccante, irresistibile da portare in tavola ancora fumante. Una (...)
Pane & Tulipani
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Tozzetti alle nocciole
12 febbraio 2025Eccoci all'appuntamento con UNICI & DOLCI, queste sono le nostre proposte.Laura: strudel di verdure, borlotti e taleggioCarla: tozzetti alle (...)
Un'arbanella di basilico
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Strudel di verdure, borlotti e taleggio
Sfogliando un vecchio numero di "La Cucina Italiana" ho trovato uno strudel di verdure abbinato a legumi e formaggio che mi ha molto incuriosito. Lo strudel (...)
Zampette in pasta
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Pesce crudo al limone
Cá tái chanh tradotto come "pesce crudo al limone", ovvero la versione con pesce manzo vietnamita al lime. Dedicato alla canzone di Noemi. Related posts: Mac (...)
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Spinacine vegetali
Spinacine vegetali Le spinacine vegetali sono un’alternativa vegetale alle classiche spinacine, perfette per servire i legumi in un modo diverso dal solito. Io (...)
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Trofie al forno con ragù e besciamella
Hai poco tempo ma tanta voglia di pasta al forno? Hai presente quel pacco di pasta fresca che hai comprato ma che è ancora lì nel tuo frigo ad aspettare che ti (...)
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Pollo e patate in padella
Una gustosa dadolata di pollo e patate cotta in padella, una ricetta facilissima da realizzare ma davvero molto saporita, perfetta per una bella cena in (...)
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Riso al forno senza precottura
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