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Quale frutta mangiare per regolarizzare l'intestino
L’intestino gioca un ruolo cruciale nel nostro benessere generale, influenzando non solo la digestione ma anche il sistema immunitario e l’umore. Quando questo (...)
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Delizioso pane a lievitazione naturale
Sono 8 mesi che aspetto di pubblicare questo post. Ci sono volute tante esperienze fallite e molta pazienza prima di poter partorire questo “bambino”: una (...)
La cucina di Susana
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Crostata alle more con frolla allo yogurt
maestra in cucina sara brancaccio Ingredienti Procedimento Frolla: lavoriamo il burro morbido con lo zucchero di canna. Aggiungiamo lo yogurt bianco al (...)
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Ricette senza glutine per bambini
Il post Ricette senza glutine per bambini si rivolge alle mamme che da poco hanno scoperto che il loro bimbo ha la Celiachia e si sentono un pò frastornate e (...)
Mamma ho perso il glutine
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Quale frutta mangiare per controllare il picco glicemico?
La gestione dei livelli di zucchero nel sangue è fondamentale per il benessere generale, soprattutto per chi vive con il diabete o è a rischio. Il picco (...)
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Costolette di maiale al forno piccanti
Costolette di maiale al forno piccanti un secondo piatto che faccio spesso perché è uno dei piatti preferiti di mia nipote.
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Quale frutta aiuta a combattere il sonno agitato e la glicemia alta
La frutta è una risorsa preziosa per il nostro benessere, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti. Ma sapevi che alcuni tipi di frutta possono anche (...)
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Il Banana Ladob - platano nel latte di cocco - è un dessert a base di platano maturo, latte di cocco e aromatizzato con cannella, noce moscata e vaniglia. (...)
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Pizza alle melanzane e pecorino
Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 350ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15ml olio, 15g sale, 200g passata di pomodoro, 200g (...)
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Insalata di zucchine crude marinate
Un'insalata leggera, veloce da preparare, ma davvero gustosa... zucchine crude tagliate a fettine sottili, marinate alle erbe aromatiche. Una semplice idea (...)
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Quali frutta mangiare per abbassare la glicemia
La gestione della glicemia è un tema di grande rilevanza per la salute, specialmente in un periodo in cui l’incidenza del diabete e dei disturbi metabolici è (...)
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Quale frutta mangiare in questa stagione per sentirsi al meglio
La scelta di cosa mangiare in base alla stagione è fondamentale per garantire una dieta equilibrata e ricca di nutrienti. Con l’avvicinarsi di ogni nuovo (...)
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