Recipes from Tue, 28 Nov 2023

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23:13

Pollo alla cacciatora fatto in casa pronto in 40 minuti

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Hai vai mai fatto in casa il pollo alla cacciatora? Un piatto che affonda le sue radici nella cucina italiana, incarna perfettamente il gusto rustico e (...)
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12:31

Pappardelle fatte in casa: metodo classico

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La pasta è buonissima ma quella fatta in casa è la migliore versione che potrete mai mangiare. Ecco quindi una ricetta replicabile in qualsiasi stagione, sia (...)
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09:00

Marquesitas Messico dolci da strada con formaggio e marmellata

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Marquesitas, dolci da strada, un impasto simile a crêpes per una cialda sottile e croccante arrotolata e farcita con formaggio e marmellata. Related posts: Pan (...)
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14:00

Chile relleno con salsa di pomodoro

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Chile relleno: peperoncino poblano ripieno, passato nelle uova sbattute, fritto e servito con salsa di pomodoro. Related posts: Picada (Messico) Pancake (Stati (...)
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09:07

Lepista nuda con uova

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Lepista nuda con uova, sfiziosa ricetta. E’ chiaro che mi piacciono i funghi. Stavolta ho raccolto la lepista nuda, un grazioso fungo dal colore violaceo, come (...)
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02:00

Albero di Natale con formaggio e verdure

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Albero di Natale di formaggio e verdure: un'idea semplicissima da portare in tavola a Natale. Questo alberello è composto da formaggio cremoso, arricchito (...)
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08:22

Torta al cacao e ganache leggera

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Ingredienti: 150g farina OO, 70g cacao amaro in polvere, 130g zucchero, 100ml latte, 90g burro, 3 uova, 8g lievito per dolci, 200ml panna da montare, 100g (...)
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09:29

Cassata Sulmonese

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12:44

Plumcake soffice all'arancia

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15:56

Biscotti al cocco vegani senza uova e burro

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Oggi vi parlo di una ricetta che mi è piaciuta molto: biscotti al cocco vegani, che infatti sono senza uova, senza burro e con latte di cocco. La ricetta (...)
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10:42

Secondi piatti di mare per le feste di natale

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17:52

Gnocchi alla romana

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Gli gnocchi alla romana sono una ricetta tipica laziale, una ricetta in cui il semolino viene cotto nel Latte e Burro e insaporito con Parmigiano grattugiato. (...)
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17:00

Friggitoria dorati verona: fritture gourmet da asporto

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Un’affascinante friggitoria gourmet da asporto situata a Verona, nota con il nome di Dorati. Questo locale è noto per la sua dedizione alla tradizione (...)
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08:57

Focaccia con farina di castagne morbida e facile da preparare

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La focaccia con farina di castagne è una variante della classica focaccia, tanto cara alla tradizione mediterranea, che con un pizzico di originalità aggiunge (...)
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09:30

Filetto di maiale avvolto nel prosciutto con ripieno di salsiccia e gorgonzola

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Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con (...)
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21:21

Spaghetti gorgonzola e pepe

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Un piatto che ti coccola. E le coccole fanno piacere ad ogni età. Ho portato a bollore in una pentola che potesse contenere gli spaghetti crudi, un dito (...)
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08:49

Muffin con gocce di cioccolato

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Muffin con gocce di cioccolato I muffin con gocce di cioccolato sono una dei dolcetti facili e veloci, perfetti per la colazione o la merenda. Quante volte vi (...)
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13:57

Sedani ripieni alla pratese Toscana Italia

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23:26

Antipasti di Natale dell’ultimo minuto

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16:23

Torrone al cioccolato e nocciole con 3 ingredienti, idea regalo

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Il torrone classico è quello bianco a base di miele, mandorle, nocciole o altri ingredienti secchi, che viene prodotto in molte parti del mondo. La sua storia (...)
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07:00

Albero di vol au vent di Natale

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Una sfiziosa idea antipasto per le feste natalizie, velocissima da preparare, ottima anche per accompagnare un buffet di aperitivo. L'albero di vol au vent, (...)
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15:22

Compleanno con torta di pere e cioccolato e twist giapponese

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Credo che la torta pere e cioccolato non abbia bisogno di me: sui libri, sulle riviste di cucina e in rete se ne trovano centinaia di versioni e anche se la (...)
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23:05

Pesto di zucca cipolla e noci

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Il pesto di zucca, cipolla e noci è un condimento cremoso e saporito, perfetto per condire i tuoi primi piatti. L'articolo Pesto di zucca, cipolla e noci (...)
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14:54

Latte di noci

17 0Save
Ingredienti: 150g gherigli di noci, 1lt acqua minerale naturale, 50g miele di acaciaMettere le noci in una ciotola, coprirle abbondantemente con acqua fredda e (...)
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09:49

Pandorini al cacao, mandarino e cannella

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Manca meno di un mese al Natale e già iniziamo a pensare a cosa preparare per stupire i nostri ospiti durante le festività. per questo motivo ho deciso di (...)