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19:49

Come usare la pentola di terracotta e cucinare a casa

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La pentola di terracotta, o coccio, è uno strumento utilissimo in cucina per numerosi tipi di cotture, specie quella in umido. La sua particolarità più (...)
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23:44

Lenticchie di Castelluccio di Norcia in umido ricetta fatta in casa

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Andiamo a creare una ricettina gustosissima grazie alla cottura in umido delle lenticche di Castelluccio di Norcia , comprate online e arrivate a Milano (...)
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21:29

Torta salata con patate e salsiccia

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08:30

Tostada de aguachile e tepache Messico

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Tostada de Aguachile e Tepache: tortillas di mais fritta guarnita con gaberi crudi marinati e accompagnta da una bevanda fermentata. Related posts: Salteñas (...)
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11:00

Ricetta tradizionale Emilia-Romagna

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L’Emilia Romagna è sempre stata la mia seconda patria e, se anche adesso, abitando in Piemonte, la raggiungo meno spesso, la conservo nel cuore: rappresenta i (...)
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18:29

Polenta bianca al ragù di polpo

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La polenta bianca è perfetta per il pesce, se non l’avete mai provata, ecco un ottima scusa per farlo. Se non volete provarla, sostituitela con della pasta, (...)
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07:54

Piadine integrali alla barbabietola

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Ingredienti: 200g farina O, 200g farina integrale, 100g barbabietole cotte, 40ml olio extravergine di oliva, 8g saleFrullare 300ml di acqua con le (...)
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09:05

Gamberi al latte di cocco

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