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Omogeneizzato di merluzzo fatto in casa
State iniziando la svezzamento e volete far gustare al vostro bimbo pesce fresco ? L’Omogeneizzato di merluzzo fatto in casa fa per voi. E’ importante (...)
Pappa Blog
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Sfogliatella napoletana frolla
Sfogliatella napoletana frolla, delizioso dolce molto profumato, fatto con friabile pasta frolla che racchiude un cremoso ripieno, ottenuto da ricotta e (...)
Diario di bordo in cucina
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Millefoglie mimosa al limone per la festa della donna
Il millefoglie mimosa al limone è una deliziosa e profumata rivisitazione della classica torta mimosa, un dessert raffinato composto da pasta sfoglia, crema (...)
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Spaghetti alla crema di gorgonzola con salsiccia e noci
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto semplice e velocissimo da preparare: gli spaghetti alla crema di gorgonzola e noci. Amate il (...)
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Gin tabar: il gin tonic casoni
Dal comunicato stampa Gin Tabar: il Gin Tonic Casoni Il Gin Tonic è uno dei cocktail più amati e richiesti. La sua popolarità è dovuta alla semplicità di (...)
Zelda's Kitchen
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Pizza rustica con melanzane
La Pizza Rustica con Melanzane è un piatto dall’aspetto invitante e dal gusto saporito. Questa ricetta semplice da preparare conquisterà anche i palati più (...)
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Segreti della cucina con miele biologico
Tutto quello che dobbiamo sapere per approcciare correttamente la cucina con il miele biologico L'articolo I segreti della cucina con il miele biologico sembra (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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Ragù di lupini vegano
Ultimamente sto impiegando spesso i lupini in cucina, e questa volta ho provato una nuova ricetta: ragù di lupini vegano. Essendo dei legumi a tutti gli (...)
Ricette al femminile
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Ratatouille di cime di rapa al cumino
Ingredienti: 350g carote a mezzaluna, 160g cime di rapa a pezzettini, 150g cavoletti di bruxelles a spicchi, 60g cipolla tritata grossolanamente, 200ml latte, (...)
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Consommé Celestina senza glutine con albumi, prezzemolo i curcuma
Il Consommé Celestina è una minestra in brodo con tagliolini di crespelle. È un piatto tipico dell’area tedesca ed austriaca, ma, con alcune varianti, è (...)
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Focaccia in padella con peperoni e olive
La focaccia in padella con peperoni e olive è una preparazione semplice e veloce che si realizza senza lievito di birra. Non occorrono lunghi tempi di (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Cous cous con carciofi
Buongiorno! Ultima uscita di Light and Tasty per questo mese di febbraio. Ma come passa in fretta il tempo, siamo già a marzo e io ho voglia di primavera, di (...)
Mani in pasta quanto basta
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Crema di carote viola con ricotta, ricetta leggera e veloce
Crema di carote viola con ricotta, una ricetta leggera, semplice e veloce da realizzare, ideale come piatto unico, oppure perfetta anche come condimento per (...)
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Nkatenkwan zuppa di arachidi fatta in casa
Per chi ama i sapori forti o il burro d'arachidi, questa zuppa chiamata Nkatenkwan , sarà un ottimo accostamento per il fufu fatto in casa . Esatto, abbiamo (...)
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Pane con carciofi alla sassarese
Nella cucina popolare, quella povera soprattutto di derivazione contadina o ortolana, i piatti di recupero erano all’ordine del giorno. Non si buttava niente, (...)
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Cuore di vitello trifolato
Cuore di vitello trifolato un secondo piatto particolare a base di frattaglie, cotte in padella e condite con prezzemolo e aglio. Le frattaglie sono (...)
Le mie loverie
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Risotto con Carciofi
RISOTTO CON I CARCIOFI – Ricetta di Piero Benigni – Tra i risotti più buoni in assoluto c’è questo con i carciofi, il cui sapore amarognolo si sposa d’incanto (...)
La cucina di piero benigni
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Bruschette con cavolo nero e luganega
Bruschette cavolo nero e luganega, ottimi a merenda. Proprio come quella famosa frase…cavoli a merenda. Queste bruschette le ho preparate poiché, per una (...)
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