Recipes from Mon, 2 Jan 2023

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21:22

Tiramisù torronato senza latticini

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Come da tradizione, ogni Capodanno è per me l’occasione di sperimentare nuove forme e nuove versioni del tiramitù. Il Tiramisù torronato ormai da 10 anni a (...)
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18:43

Brioche al mascarpone

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18:23

Fagottini con robiola, salmone e porri

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fagottini di crepes con robiola,salmone e porri
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17:57

Linguine al nero di seppia con vongole e Martini

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17:55

Garganelli con farina di castagne

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17:36

Pane briosche soffice alla panna acida

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16:17

Pane al papavero con pasta madre rinfrescata

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Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 400g farina O, 100g farina di segale integrale, 330ml acqua, 20ml olio, 20g semi di papavero, 15g (...)
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15:58

Risotto con radicchio rosso pera e stracchino

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Fettuccine con pancetta dolce, noci e tartufo nero

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14:53

Vellutata di zucchine, piselli e patate

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12:41

Cavallucci di Siena

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Cavallucci di Siena I cavallucci di Siena sono dei biscotti senza burro nè uova, a base di miele, noci e arance candite. Si preparano per l’Epifania, e come (...)
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12:31

Ciambella integrale all’acqua e cacao dolce leggero e soffice

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Ciambella integrale all'acqua e cacao: un dolce leggero e soffice, perfetto per colazione e per una sana merenda. La ricetta è molto semplice ed è priva di: (...)
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12:24

Cassata siciliana al forno

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BUON ANNO NUOVO, una sola parola auguro a tutti e che spero si realizzi per i prossimi 364 giorni a venire e oltre: SERENITÀ!Ho finito il 2022 con una torta (...)
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11:52

Snack di ciocorì fatto in casa

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Ciocorì snack fatto in casa, un dolcetto semplicissimo e genuino, realizzato soltanto con cereali soffiati e cioccolato. Potete scegliere quello al latte o (...)
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10:41

Frittata soffiata al radicchio e formaggio

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Frittata soffiata al radicchio e formaggio, una frittata soffice e deliziosa con il radicchio e aggiunta di un formaggio alla curcuma, oppure un formaggio a (...)
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10:23

Suzu calabrese

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Collo di gallina ripieno

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10:00

Consumo consapevole: ricetta autentica italiana

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10:00

Farfalle integrali con broccolo piccante e mandorle

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Fegato all'arancia

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La panada - ricetta tradizionale italiana con pane raffermo

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Con il nuovo anno per L'Italia del Piatto arriva il primo appuntamento del 2023 che è dedicato ai nostri regionali preparati con gli ingredienti meno nobili. (...)
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10:00

Coste di bietole ripiene italiane

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10:00

Involtini di cotiche di maiale

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10:00

Trippa alla Montalcinese con zafferano

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09:45

Salame di pandoro, buon anno nuovo!

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