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Insalata russa rosé, antipasti e contorni
L'insalata russa rosè è una ricetta originale per crearae degli sfiziosi e particolari antipasti come le uova sode ripiene ( QUI la ricetta) , oppure dei (...)
Lapasticceramatta
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Cannoli di Pandoro
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Insalata di totano e polpo con finocchi e arance
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un ‘insalata di mare semplice da preparare ma capace di regalare tante soddisfazioni: l‘insalata di totano con (...)
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Coniglio con cavolfiori
Ingredienti: 800g coniglio a pezzeti, 800g cime di cavolfiore, 150ml passata di pomodoro, 300ml vino bianco, 80g cipolla tritata, 30g burro, 1 cucchiaio raso (...)
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Biscotti salati con olive e pistacchi
Biscotti salati con olive e pistacchi, croccanti e sfiziosi, come antipasto o aperitivo per accompagnare salumi vari, formaggi o salsine. Potete utilizzare la (...)
I pasticci(ni) di Nina
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Crostata morbida natalizia senza glutine
Crostata morbida natalizia La crostata morbida natalizia è un dolce goloso che potete sia proporre per il vostro menu di Natale, sia portare ad una cena da (...)
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Come fare il Cammino di Santiago dall’Italia
Santiago de Compostela Il cammino di Santiago è un’esperienza capace di lasciare un segno indelebile, a patto che sia organizzato nel migliore dei modi per (...)
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Lasagna con funghi e stracchino
Lasagna con funghi e stracchino, una ricetta semplicissima da fare e perfetta in ogni occasione. Io la preparerò per il Capodanno con la mia classica (...)
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Hamburger farciti al formaggio
Hamburger farciti al formaggio , un hamburger super appetitoso e molto semplice da preparare ! E’ un impasto di hamburger classico, diviso in due parti, (...)
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Bisque di gamberi ricetta autentica
Bisque di gamberi una preparazione base per arricchire il sapore di risotti, primi o secondi piatti, un concentrato di sapori intensi che si realizza con le (...)
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Spaghetti alle olive
The best spaghetti ever. Nel senso che raramente ho cucinato qualcosa di così buono. Se non ci credete rifateli, ma non chiamateli puttanesca, mancano i (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Uova al gorgonzola su patate semplici e gustose
Uova al gorgonzola su patate, uno sfizioso secondo. E’ facile da preparare ed è molto gustoso. Io ho utilizzato la silene, anche perché è sempre presente nel (...)
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Joulutorttu finlandese con marmellata di prugne
Joulutorttu dolcetti finlandesi a forma di girandola con un cuore di confettura alle prugne. Sono chiamati anche tähtitorttu. Related posts: Karjalanpiirakka (...)
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Girelle di mozzarella e melanzane
Ingredienti: 1 sfoglia di mozzarella (130g), 100g filetti di melanzane sottolio sgocciolati (i miei, leggi qui), 30g maionese, 2 larghe foglie di radicchio (...)
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Finocchi gratinati con besciamella, pancetta e provola
Un piatto semplice e gustosissimo, che potrete servire sia come secondo che come ricco contorno. Finocchi gratinati con besciamella, pancetta e provola a (...)
Pelle di Pollo
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Il polpettone bardato con pancetta è un piatto ricco e sostanzioso, perfetto quando si deve scegliere un piatto ricco per le feste e magari si desidera poterlo (...)
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