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Zucca sott’olio in agrodolce
La Zucca sott’olio in agrodolce è una conserva buonissima, da tenere in dispensa e gustare tutto l’anno. Se amate la zucca, allora non esitate a prepararne (...)
Il Bello del Fornello
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Frigania: dolce tipico di Zante con fette biscottate, crema alla vaniglia e panna montata
Frigania, dolce tipico di Zante: torta a tre strati con fette biscottate, crema alla vaniglia e panna montata. Related posts: Karydopita (Grecia) Kasutera con (...)
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Stracotto al cognac con ceci
Stracotto al cognac con ceci, morbido e squisito. Lo stracotto viene preparato con tagli di carne meno pregiata, lasciato intero e sottoposto a cottura lenta e (...)
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Plumcake con latte di riso e noci pecan
Ben ritrovati per una nuova ricetta su Appunti di Zelda! Cominciamo il lunedì con una dolcissima ricetta il plumcake con latte vegetale di riso e noci pecan. (...)
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Orecchiette con zucca, salsiccia e mozzarella
Le orecchiette con zucca, salsiccia e mozzarella sono un primo confortante, dal sapore autunnale. La ricchezza di ingredienti rende questo piatto (...)
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Risotto ai funghi porcini cremoso e perfetto
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto classico della cucina italiana, soprattutto di quella autunnale, periodo migliore per la raccolta dei funghi. (...)
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Pardulas - przepis na sardynijskie ciastka z serem
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Cotolette di pollo ripiene al forno
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo una ricetta on il petto di pollo: le cotolette di pollo ripiene cotte in forno. Scommetto che la foto vi ha fatto (...)
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Mozzarella vegana fatta in casa senza glutine
I formaggi vegetali possono essere fonte di grandi soddisfazioni o enormi delusioni. Personalmente non sento l’esigenza di sostituire i formaggi, sono (...)
Le delizie di Feli
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Sedano rapa al forno ripieno di broccoli e salsa ai funghi
Apro la settimana con un secondo vegetariano effetto WOW più che assicurato: sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi. Gli elementi da (...)
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Parmigiana di melanzane con crescenza e formaggi
Ingredienti: 1kg melanzane a fette spesse 1cm, 400g polpa di pomodoro, 200g crescenza, 120g fontina grattugiata a fori grossi, 170g cipolla tritata, 1 (...)
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Cornetti sfogliati alla Nutella
Ingredienti: 400g farina manitoba, 120g pasta madre rinfrescato 6 ore prima, 120ml latte, 80g zucchero, 140g burro, 2 uova, 200g nutella, 1 bustina di (...)
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Kolokithopita torta di zucca e uvetta con harissa
Allo Starbook Redone di ottobre avendo appena raccolto le zucche, ho scelto di partecipare con la Kolokithopita: pumpkin and raisin pie with harissa, golosa e (...)
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Zuppa di patate e cannellini allo zafferano
Una zuppa gustosa e confortante, perfetta per le serate fredde. La zuppa di patate e cannellini allo zafferano è cremosa, delicata, semplicissima da preparare. (...)
Pelle di Pollo
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Maccheroni con crema di patate e pancetta
Maccheroni con crema di patate e pancetta un primo piatto sostanzioso, saporito e cremoso adatto nelle giornate più fresche. Volendo si poò sostituire la (...)
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Tortine cacao, pere e nocciole
Mea culpa. Sono latitante dal mio blog. Poche ricette nuove ultimamente, poco tempo per sperimentare. Per fortuna i motivi di questa riduzione drastica del (...)
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Sono con un'amica ucraina quando danno la notizia dei nuovi bombardamenti sui civili di Kyiv e di altre città. Poi, dopo ore di angoscia, arriva il messaggio (...)
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Torta di carote vegana senza uova e latte
La torta di carote vegana è una variante della classica torta di carote, un dolce semplice, preparato senza latte e senza uova, perfetto per andare incontro (...)
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Patate dolci americane: stagionalità proprietà controindicazioni
Le patate dolci sono dette comunemente anche americane o “Batate“: in effetti si chiamano così (anche se potrebbe sembrare un errore) perché questa materia (...)
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Questo è un dolce che si può usare anche a colazione! Ho voluto sperimentare un dolce a base di riso integrale, abbinato ad un kanten di frutta e sono stata (...)
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