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Chips di zucchine ricetta sperimentata semplice e salutare
Le chips di zucchine sono una ricetta molto facile e velocissima da fare, ottima come antipasto o spuntino. Molto più salutare dei classici snack confezionati (...)
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Gelato alla fragola light senza gelatiera e zucchero
Il gelato alla fragola light e senza gelatiera è un gelato furbo a base di yogurt greco e frutta. E' sano, leggero e davvero goloso! Tags: Del.icio.us Facebook (...)
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Biscotti della nonna soffici senza uova
Biscotti della nonna soffici senza uova. Con semplicissimi ingredienti prepariamo questi biscotti tanto buoni sia nel latte che da soli. Ingredienti per i (...)
La tavola golosa di gio
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Bucatini con sarde e finocchio selvatico Ricetta originale
I Bucatini con le sarde e finocchio selvatico, meraviglia della cucina siciliana e palermitana in particolare, sembra essere nata per caso durante l’assedio (...)
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Consigli per una lievitazione perfetta dei dolci
Vi è mai capitato di controllare in maniera febbrile la lievitazione di un dolce in cottura? Spesso, pur seguendo passo dopo passo una ricetta, a tutti è (...)
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Come preparare le panelle palermitane
Panelle palermitane, un must della cultura culinaria della Sicilia occidentale che vede queste frittelle di farina di ceci, molto apprezzate, sia dai residenti (...)
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Rfissa ricetta: come preparare il piatto tradizionale della cucina magrebina
La Rfissa è una pietanza tipica della cucina magrebina, un piatto gustoso, salutare e molto speziato. È chiamato anche trid ed è a base di msemen , brodo, ras (...)
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Biscotti al doppio cioccolato e M&M’s
Unire la croccantezza dei confetti m&m's alla golosità del cioccolato? Preparatevi a deliziare questi biscotti fantastici.
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Cheesecake budino nocciole e cioccolato proteica senza zucchero
Una vecchia ricetta che andava recuperata è di sicuro questa Cheesecake Budino Nocciole e Cioccolato Proteica e Senza Zucchero. Fatta circa 3 anni fa e mai (...)
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Frittata di asparagi
Frittata di asparagi, un piatto semplice perfetto per gustare gli asparagi in una ricetta classica. Vi spiego passo passo come realizzare la mia versione, (...)
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Mantovane di pasta dura
LE MANTOVANE DI PASTA DURA Ciao a tutti, in questo weekend lungo ho preparato il pane. Delle buonissime Mantovane The post Mantovane di pasta dura first (...)
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Ricetta msemen: come preparare le crêpes magrebine fatte in casa
Una fantastica alternativa al classico pane che mangiamo tutti i giorni è lo Msemen , una crêpes di origine magrebina molto invitante e di media difficoltà da (...)
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Insalata primavera con pasta
in questo periodo dell'anno amo preparare e le insalate che sono di verdure di riso di pasta sono quelle che vanno per la maggiore in casa mia. Oggi vi (...)
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Fregola con zucchine mais pecorino romano basilico e zest di limone
Oggi ti propongo un primo piuttosto leggero, estremamente fresco e profumato: fregola con zucchine, mais, pecorino romano, basilico e zest di limone. Una (...)
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Tagliolini con crema di carciofi e mollica croccante
Il carciofo è fresco quando risulta duro al tatto e, se premuto, produce il caratteristico rumore simile al fruscio della seta. La stagione in cui i carciofi (...)
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Gelato Fior di Panna
Ingredienti: 400ml panna fresca liquida, 250g latte condensatoMontare in una soffice nuvola la panna fredda da frigor in un contenitore alto e stretto e unirvi (...)
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Muffin salati funghi e piselli
[introduzione] I muffin salati funghi e piselli sono un’idea golosa da servire come antipasto, ma anche per una merenda salata (che io preferisco di gran lunga (...)
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Maxi hamburger di patate con silene
Maxi hamburger di patate con silene, semplicemente ottimo. Un hamburger così non lo troverete mai in commercio, dovete solo prepararlo, anche sostituendo la (...)
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