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Mozzarella di bufala fritta in pastella di tarallo
La mozzarella di bufala fritta in pastella di tarallo è un autentico tripudio di sapore, Venafro, il mio paese in un piatto.Pochi sanno che Venafro è il solo (...)
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Pasta con crema di cavolfiore e pomodori secchi
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Per la proposta dolce di questa settimana, ti propongo la torta scendiletto alla crema pasticcera e mirtilli freschi. La torta scendiletto è un dolce tipico (...)
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Costadoro social coffee a genova: esperienza di apertura e degustazione
Avete presente quel dolce profumo di caffè? Quello che ci sveglia al mattino prima di iniziare la nostra giornata? Ecco, è con queste premesse ch oggi vorrei (...)
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Spaghetti alla Carbonara, ricetta autentica italiana
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Per la nostra rubrica Al Km0 oggi portiamo in tavola erbe aromatiche, frutta selvatica e verdura spontanea, quindi via libera a corniolo, corbezzolo, more di (...)
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