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Torta a forma di cappello di lana decorata con panna montata
La torta a forma di cappello di lana ha per base una torta farcita all'amaretto e bignè ed è poi interamente decorata con panna montata. L'articolo Torta a (...)
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Calcioni molisani ricetta antipasto senza lievito
CALCIONI MOLISANII calcioni molisani, detti anche “caggiuni” sono un saporito piatto da servire come antipasto e costituiscono la variante regionale dei (...)
Lapasticceramatta
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Diplomatici monoporzione ricetta dolce tradizionale
Non so voi ma se c'è un dolce di pasticceria che adoriamo in famiglia (soprattutto la mia mamma) è il famoso diplomatico. Quando ero ragazzina il mio papà ogni (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Pasticcio di tagliatelle vegano per occasioni speciali
Una ricetta per le occasioni speciali, a prova di onnivoro e che si candida a diventare il primo piatto vegano preferito di tutta la famiglia: non è una (...)
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Cannelloni della vigilia
mastra in cucina cristina lunardini ingredienti 200 g pasta all’uovo, 250 g ricotta, 150 g spinaci, 1 uovo, noce moscata, 300 g passata di pomodoro, mezzo (...)
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Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodorini
Cosa di più buono e appetibile di un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino ,con prodotti genuini appena raccolti dal nostro orto.
Simo in cucina
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Alici ripiene e scarola ripiena
maestri in cucina mauro improta con il figlio 12 alici pulite, 100 g provola, 6 foglie di basilico, 100 g pane grattugiato, 100 g farina, 2 uova, 300 ml olio (...)
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Insalata di cavolfiore e finocchio
L’insalata di cavolfiore e finocchio è un delizioso e leggero contorno di verdure invernali, perfetto per accompagnare qualsiasi secondo piatto. Insieme a (...)
In cucina con mia sorella
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Sformatini di funghi misti
Per gli amanti dei funghi questa ricetta antipasto li invita a nozze. Per questi sformatini si possono utilizzare qualsiasi tipo di funghi; anche dei (...)
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Grigliata mista al forno
Ingredienti: 400g luganega, 2 cosce di pollo, 2 spiedini misti di pollo e maiale, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 50ml olio extra vergine di oliva, (...)
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Bûche de Noël tradizione francese con cioccolato
Uno dei più famosi dolci natalizi arriva dalla Francia: la bûche de Noël, ovvero il tronchetto di natale al cioccolato. Related posts: Galette bretonne (...)
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Biscotti alla cannella, frollini fragranti e profumati
I biscotti alla cannella sono dei profumatissimi frollini al burro arricchiti dal prezioso contributo dell'aroma della cannella in polvere. Se il profumo di (...)
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Anatra all'arancia classica
Ieri sera ho deciso di iniziare questo ultimo mese di questo anno da dimenticare con un grande classico che per alcuni è, probabilmente, un ritorno al passato: (...)
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Frolla allo yogurt con olio, ricetta semplice e versatile
Lo so che ci sono un sacco di versioni di frolla allo yogurt, però volevo darvi anche la "mia" rielaborazione.. si tratta di una frolla povera di burro e che (...)
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Ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie è una deliziosa variante al classico ragù di carne, ottima come condimento per polpette, lasagne e primi piatti. La preparazione del ragù (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Pane fritto semplice ed economico con pane avanzato
Pane fritto, una ricetta facilissima da eseguire ed economica, perfetta se avete del pane avanzato da qualche giorno in dispensa. Ottima in qualsiasi momento (...)
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