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Patatine di polenta taragna
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Pizza fatta in casa
Che sabato sera sarebbe senza PIZZA? Ecco la ricetta per farla in casa! Volete sapere quali sono le mie preferite? Pizza Margherita, Parmigiana (con le (...)
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Panna cotta dolce piemontese con panna, latte e zucchero
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Le quenelle di ricotta con verdure e prosciutto di San Daniele sono delle sfiziosissime e semplicissime polpette fredde preparate con una crema di ricotta, (...)
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Muffin mascarpone e gocce di cioccolato
[introduzione] Ieri dovevo preparare un bel dolce per la colazione, ed ho realizzato che era da un po’ che non preparavo dei muffin. Ho voluto provare questi (...)
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Tzaprino - Antipasto spalmabile con caprino e cetriolo
Ho fatto una crasi tra le parole Tzatziki e Caprino, che sono poi gli ingredienti che compongono questo antipasto da spalmare sul pane caldo, su una bruschetta (...)
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Penne lisce alla senese
Lo so che le penne lisce non piacciono a molti e in verità nemmeno a me, ma ho dovuto preparare un piatto con questo formato di pasta per il Flashmob AIFB (...)
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Le Lasagne rosè con salsiccia e zucchine sono una vera bontà. Le lasagne, insieme agli spaghetti, sono un primo piatto che ben rappresenta la cucina italiana (...)
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Lasagne di pancarrè con ricotta e spinaci Ho preparato delle lasagne di pancarrè con ricotta spinaci e pomodoro perchè desideravo un primo piatto caldo e (...)
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Cannoli alla ricotta e Nutella
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