Recipes from Tue, 28 Aug 2018

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23:24

Torta versata con marmellata di mirtilli

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Questa torta soffice, profumata e golosa è perfetta per la colazione o la merenda. Facile e veloce da preparare sparisce subito e non rimangono nemmeno le (...)
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21:58

Biscotti con alchermes senza glutine

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Biscotti con alchermes senza glutine Dei deliziosi dolcetti, i biscotti con alchermes senza glutine sono una rivisitazione delle raviole romagnole preparate in (...)
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20:16

Minestrone estivo di mia nonna con orzo decorticato

30 0Save
Minestrone estivo di mia nonna - rivisitato con orzo decorticatoRicordo i pranzi estivi in una piccola cucina. A tavola eravamo in sette, riuniti in un piccolo (...)
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20:07

Verdure miste gratinate

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Quest'anno l'orto degli amici ci ha regalato veramente tante prelibatezze....è una gioia cenare con le profumate e gustose verdure preparate ogni volta in modo (...)
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19:17

Tortini al Cacao e Agrumi

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Soffici tortini al cacao profumati alla marmellata di agrumi (direttamente nell’impasto). Golosi e leggeri sono ideali per una ricca colazione!Ingredienti (per (...)
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19:02

Risotto alla pizzaiola

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1 lt brodo 300 gr riso 400 gr pomodori (o 200 gr passata di pomodoro) 150 gr mozzarella 50 gr parmigiano grattugiato 1 cipolla olio, burro origano Rosolare la (...)
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18:25

Biscotti al cocco senza uova

27 0Save
I biscottini al cocco senza uova sono superveloci da preparare; risultano friabili e dolci al punto giusto! Senza uova e senza burro, sono leggeri e perfetti (...)
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18:19

Hummus tre varianti colorate senza tahina

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Con o senza tahina, l’hummus di ceci rappresenta uno degli antipasti più rappresentativi della cucina mediorientale: provatelo in 3 varianti imperdibili (...)
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16:35

Farfalle alla pecorara per il menù libero

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Siamo all'ottavo appuntamento con il Menù lib(e)ro che questa volta riguarda i primi di terra. A capo della brigata che proporrà varie ricette ci sarà fino al (...)
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16:22

Rotolo con marmellata e Philadelphia

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Il rotolo con marmellata e philadelphia è un dolce soffice con un ripieno dal gusto simile alla cheescake, ideale per ogni occasione. L'articolo Rotolo con (...)
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16:18

Biscotto gelato vegan alla stracciatella senza glutine

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Prima che agosto ci saluti, voglio lasciarvi la ricetta di un gelato vegan gluten free, almeno un gelato vegan in tutta l’estate ci vuole giusto? Lo so che per (...)
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16:07

Polpette per tutti i gusti

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POLPETTE PER TUTTI I GUSTI Eccole qui, più gustose che mai riunite tutte in una raccolta. Polpette.. sfiziose, facili e veloci. Qui troverete le più originali (...)
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16:01

Come cucinare il riso basmati

24 0Save
Il riso basmati è una varietà di riso a chicco lungo particolarmente apprezzato per il suo profumo e il suo gusto delicato. E’ una varietà di riso tipicamente (...)
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15:54

Confettura di prugne fatta in casa senza pectina

23 0Save
Questa è un’altra confettura che si aggiunge alle altre già presenti sul mio blog Anche se l’ho preparata con la macchina del pane, se non possedete questo (...)
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15:47

Millefoglie di mozzarella e pomodoro

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Le millefoglie di mozzarella e pomodoro sono un antipasto semplice e leggero, particolarmente indicato in estate, quando la voglia di leggerezza e di (...)
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15:35

Farro freddo con calamaretti al pomodoro sedano e pomodorini secchi

19 0Save
Ma se la gente, invece di passare dal ciuccio alla politica ( e anche agli insulti, alla comunicazione violenta e individualista, allo scimmiottamento sociale, (...)
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15:17

Salame del re con Nutella e panna

24 0Save
Il salame del re con nutella e panna è un dolce tipico squisito fatto di pochi ingredienti, con un ripieno personalizzabile. Il salame del re è un rotolo dolce (...)
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15:14

Pasta con crema di avocado, tonno e pomodorini

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(Post in collaborazione con Bennet) Ancora per un po’ continuano le ricette fresche perché siamo o non siamo ancora in Estate? Ecco allora che oggi ho (...)
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14:47

Quenelle di nasello e farina di ceci

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Ingredienti per 4 persone250 gr. di Nasello(oppure di baccalà dissalato)50 gr. di farina di ceci1 uovo30 gr. di pane ammollato nel latteCurcumaerbette (...)
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14:31

Muffin agli albumi con yogurt e mirtilli rossi disidratati

23 0Save
Altra ricetta per riciclare gli albumi, stavolta dei muffin soffici, leggeri, allo yogurt e , mia aggiunta, dei mirtilli rossi disidratati al posto della (...)
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14:21

Couscous estivo per 4 persone

38 0Save
Mi piace prolungare il più possibile il sapore ed il profumo dell'estate, specialmente a tavola. Questo cous cous, facilissimo e vegano, è uno dei piatti che (...)
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14:00

Pasticcio di purea con salamella e verdure

29 0Save
Ingredienti: 800g patate, 250g salamella sbriciolata, 280g pomodori a cubetti, 150g carote a pezzetti, 150g cipolle a spicchi, 30g sedano a tocchetti, 40g (...)
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13:55

Pomodori alla Mugellana

54 1Save
Oggi per voi che amate i pomodori quelli belli maturi ricchi di colore e sapore, preparateli in questo modo semplice e gustoso, vedrete che una volta assagiati (...)
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13:41

Crostata con crema di ricotta e fichi

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DANICUCINA - Il mio Diario di Cucina Crostata con crema di ricotta e fichi Finalmente è arrivata la stagione dei fichi e come ogni anno ne faccio delle (...)
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13:34

Polpette di carne al sugo

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Le Polpette di carne al sugo sono un classico, immancabile , quasi a tutte le latitudini del nostro Pianeta. Ogni famiglia ha la propria ricetta che reputa, (...)