Recipes from Tue, 24 Jul 2018

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23:59

Pasta fredda con salmone affumicato, rucola e pomodorini

28 0Save
Il piatto di oggi possiamo definirlo "amico" perchè ricco di omega 3, preziosi alleati per la nostra salute. Ecco un bel primo piatto di pasta con salmone (...)
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23:11

Cheesecake ricotta e mascarpone

18 0Save
La Cheesecake è un dolce al quale nessuno riesce a dire di no, ne esistono molte varianti, la classica cotta al forno o come fresco dessert senza cottura. E' (...)
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21:42

Rotolo freddo di pancarrè farcito con prosciutto, lattuga e formaggio

19 0Save
Il rotolo freddo di pancarrè farcito di prosciutto cotto, lattuga e formaggio è una ricetta senza cottura, da servire come antipasto o cena veloce. L'articolo (...)
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21:35

Panelle palermitane per antipasto vegetariano del menu libero

20 0Save
Proviene dalla Siciliala ricetta che ho scelto per gli antipasti vegetariani del Menù lib(e)ro che fino al 2 agosto vedrà come chef Cinzia di (...)
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21:31

Insalata di farro con zucchine melanzane e pomodori

27 1Save
Quanto sono buone le insalate durante il periodo estivo? Durante l’estate io amo mangiare piatti freddi, quindi via libera a insalate di verdure, di pasta e di (...)
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20:29

Ciambella salata di soli albumi: ricetta facile e veloce

15 0Save
Ciambella salata di soli albumi Ricetta nata per riciclare un po di albumi è diventata un successo nella mia cucina, Ciambella salata di soli albumi. Ciambella (...)
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19:58

Pancake fit con farina d’avena per colazione sana

19 0Save
Questi pancake fit con farina d’avena (che potete acquistare dal link sottostante) sono ottimi per una colazione sana e bilanciata e sono rivolti a chi svolge (...)
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19:48

Piadina romagnola con prosciutto crudo e fichi

22 0Save
Con la piadina e il prosciutto in Romagna sono cresciute generazioni di bambini ma per trasformarla in una prelibatezza servono anche dei fichi, del melone e (...)
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19:29

Polpette di zucchine al forno con formaggi

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Salve a tutti, oggi vi propongo delle polpette di zucchine filanti al forno, ottime e saporite, vediamo come procedere per realizzarleIngredienti per 15 (...)
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18:48

Tortine con confettura di amarene e mousse di yogurt greco

49 0Save
Le Tortine con confettura di amarene e mousse di yogurt greco rappresentano il perfetto dessert estivo. È fresco, molto leggero, preparatelo in anticipo e (...)
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17:39

Gelato proteico e low carb al cocco con lamponi e cioccolato

53 0Save
Per chi ha acquistato l’ebook Le Ricette Proteiche l’ingrediente che sto per presentare come ingrediente principale per realizzare cremosi gelati, non sembrerà (...)
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17:37

Panzerotti fritti

35 0Save
La tradizione pugliese dei panzerotti fritti è radicata nel nostro DNA. Fritto è buono, lo si fa anche al forno, ma per piacere, non è panzerotto!!Ogni (...)
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17:21

Torta al rum variegata gianduia

27 0Save
Ingredienti: 200g farina OO, 4 uova, 200g zucchero, 90ml olio di semi, 50ml latte, 50ml rum, 100g crema alla gianduia, 9g lievito per dolci, zucchero a velo, (...)
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17:18

Settimana della cucina peruviana dal 23 al 29 luglio 2018

45 0Save
Ieri alla presenza dell' Ambasciatore del Perù Luis Iberico Nuñez, Federico Solari - Organizzatore evento Eataly incontra il Perù, Adolfo Perret - Chef (...)
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17:14

Biancomangiare ripieno di confettura di pesche

10 0Save
per la gn del biancomangiare sono qui a proporvi una variante fresca, con la frutta di stagione potete preparare questo dolce povero e facile da realizzare, (...)
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16:39

Pomodori ripieni di riso con speck e formaggio

22 0Save
I pomodori ripieni di riso al forno sono un must per l'estate. Una ricetta ideale per un pranzo o una cena gustosa e leggera. L'articolo Pomdori ripieni di (...)
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16:24

Porridge Freddo Sacher al Cioccolato e Albicocche

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Ormai le mie colazioni estive vertono su poche scelte: Mug Cake, Porridge Freddi e Cheesecake… mica male aggiungerei. Ti consiglio di seguirmi sul mio profilo (...)
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16:12

Torta alle pesche con latte di mandorla

11 0Save
La torta alle pesche con latte di mandorla è una un dolce estivo gustoso e sano, ideale per colazione. Ricetta senza burro nè lattosio. L'articolo Torta alle (...)
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15:42

Tortellini in crema di parmigiano

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Lo so, lo so… quello che vi propongo oggi non è proprio un piatto estivo, ma d’altra parte non esistono stagioni per coccolarsi a tavola. E poi è una ricetta (...)
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15:07

Quiche con carciofi e feta

36 0Save
Appuntamento con Menù lib(e)ro, la rubrica di cucina (ideata e gestita da Marta e Aiu) che, nel giro di 6-7 mesi vi darà la possibilità di estrapolare un menù (...)
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14:57

Frittata di albumi, foglie di cipollotti e pomodori secchi

27 0Save
Ecco una ricetta all’insegna del riciclo, del non si butta niente in cucina. A chi non avanzano gli albumi, oppure quando utilizziamo i cipollotti buttiamo via (...)
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14:33

Insalata di pasta con pomodorini olive e feta

16 0Save
In questi giorni, qui in Puglia, ci sono state temperature altissime. Ecco, in queste giornate diventa davvero difficile mettersi ai fornelli; quindi (...)
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13:22

Impasti per pizza con lievito madre e pizza al taglio

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La pizza se fatta bene è sempre più che gradita, d’estate come d’inverno che fuori ci sia il sole o in piena bufera. Oggi per fortuna quando si parla di pizza (...)
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12:49

Fruttini all'albicocca ghiaccioli alla frutta

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I fruttini o ghiaccioli di frutta sono degli ottimi dissetanti per l'estate e possono diventare anche una merenda sana e golosa per i nostri bambini. Io li ho (...)
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12:06

Tartufi ripieni al cioccolato

74 0Save
I tartufi ripieni al cioccolato sono un dolce velocissimo e molto estivo che non richiede nessuna cottura. È anche un dolce che potete tranquillamente (...)