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Burrito di pollo con pico de gallo
Oggi vi presento un piatto della tradizione Tex-Mex, il burrito di pollo con pico de gallo, una deliziosa tortilla farcita con pollo speziato grigliato, ceddar (...)
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La Torta della Nonna Senza Cottura è la versione fredda ed estiva del famoso dolce italiano. La base è fatta con biscotti secchi e burro, mentre la crema con (...)
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Sorbetto al melone senza gelatiera con sciroppo d'acero
Avete mai provato a preparare il SORBETTO al MELONE senza gelatiera utilizzando lo sciroppo d’acero? Bastano solo 3 ingredienti ed un buon frullatore per (...)
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Penne rigate con zucchine e mandorle tostate
Un piatto di pasta semplicissimo con le zucchine ma con un sapore particolare dato dalla granella di mandorle. Provatela se vi va, non ve ne pentirete. Se la (...)
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Bocconcini di pollo al sesamo con porcini
Bocconcini di pollo al sesamo con porcini Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m L'articolo Bocconcini di pollo al sesamo con porcini proviene da Le ricette (...)
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Roastbeef in casseruola con salsa al balsamico
Quante versioni per questo piatto! Personalmente è uno dei miei preferiti, ma cotto in forno non mi soddisfa del tutto, amo la carne morbida e non secca, e mi (...)
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Cheesecake con mousse ai gelsi senza cottura
La Cheesecake con mousse ai gelsi è il dolce estivo perfetto: freschissima, coloratissimo, facile e veloce dato che non dobbiamo accendere il forno. (...)
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Sandwich di riso allo zafferano con insalata e frittatina
Buon mercoledì! Il risotto caldo e fumante quando fa un caldo così forse non ci si fa….ma perché non posso usare una ricetta superclassica come il riso allo (...)
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Sfoglia con ricotta e prosciutto cotto - ricetta salata per picnic
Torta salata Sfoglia ricotta e prosciutto cotto. Avevo in casa, pasta sfoglia e non sapevo cosa fare, vi capita di avere i vuoti? Mancava poco alla scadenza, (...)
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Babà al rum facile e veloce
Non avevo mai osato fare il babà napoletano, credevo troppo difficile, impossibile, bisogna avere le farine giuste, e figuriamoci se ci riesco in germania dove (...)
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Cipolle caramellate con feta e menta
Mi sono capitate quattro bellissime e dolcissime cipolle margherita. Le ultime rimaste da un bustone pieno che è stato mangiato a crudo, messo nell'insalata (...)
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Saltimbocca di taccole
Oggi una delizia in baccello, i Saltimbocca di Taccole, ricetta trovata sul numero di giugno di GialloZafferano. E' stata una vera e propria rivelazione. (...)
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Blondie alle mandorle e sciroppo di rosa con alto contenuto di zucchero
Dopo un paio di tentativi non particolarmente convincenti, ho finalmente realizzato i Blondies perfetti. O almeno, così sono stati definiti dalledolci idrovore (...)
Gli esperimenti di Mary Grace
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Pasta fredda con tonno pomodorini e olive
Facile e veloce, la pasta fredda con tonno pomodorini e olive è una ricetta ricca e piena di gusto, perfetta da preparare in anticipo e da consumare fredda, a (...)
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Quiche vegetariana con porri e peperoni
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Il mojito analcolico è la versione leggera e senza alcol del famosissimo cocktail cubano, ideale per chi non ama l’alcol ma vuole rinfrescarsi e favoloso da (...)
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Cous cous alla ligure
Tutto il profumo della Liguria in questo piatto!! Ingr:250 gr: di cous cous150 gr: di pesto 2 patate200 gr: di fagioliniReidratare il cous cous come indicato (...)
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Pizzette margherita
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Pesce spada marinato
Estate, caldo e come non pensare al buonissimo pesce spada che qua in Sicilia è super ottimo??? Premettoo che non amo il pesce crudo e quindi non sono tra i (...)
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