Recipes from Thu, 29 Mar 2018

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00:06

Zuccotto di girelle al pistacchio e nutella

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Zuccotto da preparare in anticipo e perfetto per la Pasqua imminente.Pochi ingredienti, facili da reperire, e di sicuro effetto.La ricetta è un'idea per (...)
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12:28

Agnello glassato alla birra, miele, melanzane, cioccolato e cavolo nero

36 1Save
Lo so, possono fare tenerezza. Ma sono anche tenerissimi da mangiare. Il periodo è quello giusto. Sto parlando degli agnelli. Non puoi non cucinare l'agnello a (...)
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06:32

Colomba veloce al cioccolato e mascarpone senza lievitazione e burro

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29 marzo 2018Anche quest'anno ho voluto preparare la colomba di Pasqua homemade. Naturalmente non la classica che ha bisogno di tante ore di lievitazione ma (...)
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11:10

Cereali e alimenti senza glutine

38 0Save
AmarantoAmarantoinsieme al mais e la quinoa erano i cibi degli Incas, di origine antichissima dunque, provenienti proprio da quelle zone dell’America (...)
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16:06

Bignè light senza burro e senza strutto

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Bignè light senza burro e senza strutto, semplicemente usando la philadelphia light , ho ottenuto questi golosi bignè ! Questi bignè light senza burro e senza (...)
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13:53

Rotolo di vitello farcito con carciofi e piselli per Pasqua

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Prove tecniche del pranzo di Pasqua! Ho iniziato col dolce: lo zuccotto di girelle e a ritroso ecco il Rotolo di vitello primavera con carciofi e piselli, un (...)
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22:50

Torta salata di pane

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Vi vengo a parlare di una torta salata di pane stasera che , me compresa , sarete tutti alle prese con panine , pastiere colombe e chi più ne ha più ne (...)
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11:27

Julienne di verdure stagionali con quinoa

28 0Save
Julienne di verdure stagionali e QuinoaIngredienti:Gr 200 di QuinoaGr 100 di pomodori ciliegini2 zucchine3 caroteGr 250 di spinaciniBasilicoOlioAceto (...)
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19:53

Patate vastase ricetta siciliana

25 0Save
patate vastase ricetta siciliana , un modo simpatico di gustare un contorno caratteristico che si sposa con qualunque secondo piatto . Ingredienti per le (...)
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19:12

Pacchetti di zucchine e auguri

24 0Save
Giusto ieri sera ho preparato questi pacchettini con zucchine grigliate e dopo averle preparate mi sono detta che sarebbero adatte come antipasto per il pranzo (...)
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19:33

Crespelle al cioccolato, dessert veloce e facile

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Crespelle al cioccolato è un dessert diverso dal solito dolce ma allo stesso tempo altrettanto delizioso con cui fare un ottima figura a tavola. La sua (...)
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15:43

Chitarrone Canossa al ragù di agnello e erbe

22 0Save
Finalmente posso parlarvi di un nuovo bellissimo progetto! Ziggy ePasta di Canossainsieme...per 10 nuove ricette di primi piatti. Nei prossimi mesi mi (...)
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10:21

Orecchiette con broccoli alla calabrese

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Oggi vi propongo le orecchiette con broccoli alla calabrese un piatto di casa, con il pepe rosso calabrese, il cosiddetto "pipazzo". Una ricetta davvero (...)
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11:08

Cheesecake collection, mon amour

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Cheesecake collections, mon amour. Preparo pochi dolci, non sono pasticciera ma autodidatta. Adoro le cheescake, il tipico dolce tradizionale americano, sempre (...)
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10:31

Omelette con ortica

19 0Save
Omelette con OrticaIngredienti:Puntine di ortica fresca1 scalogno4 uovaGr 40 di burroGr 70 di parmigianoOlioSlePepeLavare le ortiche e farle sbollentare per (...)
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10:46

Muffins alle Ortiche

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Muffins alle OrticheIngredienti:Ortica frescaPiantaggine frescaPimpinella frescaAglio o erba cipollinaGr 100 di pecorinoGr 200 di farina 00100 ml di latte3 (...)
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18:42

Sfogliatine con crema di peperoni

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A Natale ho ricevuto in regalo un paio di barattolini di concentrato di peperoni dolci, fatto in casa e proveniente direttamente dalla Calabria (buonissimo)! (...)
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07:51

Couscous con zucca e ricotta

97 0Save
Ingredienti: 400g cous cous di farro, 650g zucca a dadini, 270g cipolle affettate, 300g ricotta fresca, 60ml succo di limone, 3 rametti di timo, noce moscata, (...)
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10:40

Gnocchi alla romana

85 0Save
Una ricetta tipica laziale, dal gusto delicato che si sposa con una crosticina succulenta creata dal connubio tra burro e formaggio. Qui a casa per i miei (...)
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08:00

Ciambella soffice di pasta brioche per colazione

69 0Save
Amate come me fare colazione con una torta o con una bella brioche? Allora per voi è perfetta la Ciambella soffice di pasta brioche, perfetta per la colazione, (...)
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20:12

Lasagne agli asparagi e zafferano

61 0Save
Sono in ritardissimo ma volevo lasciarvi la ricetta delle lasagne vegan, caso mai per Pasqua non abbiate ancora le idee chiare e siate alla ricerca di un (...)
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08:00

Filetto di maiale ripieno

52 0Save
Per caso ho preparato il filetto di maiale ripieno. Si perchè fermandomi davanti al banco della carne del supemercato, non ho potuto fare a meno di pensare (...)
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10:00

Cinque piatti di pesce semplici e veloci da preparare

42 0Save
Cinque proposte semplicissime per un piccolo menù di pesce, da preparare per la vostra famiglia o per un pranzo con gli amici. Date un’occhiata a questi 5 (...)
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19:22

Ciambellone delle Feste

42 0Save
Il profumo e il sapore di questa ciambella ha origini antichissime. Tramandata di madre in figlia, è giunta a me qualche anno fa da un'anziana e amorevole (...)
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10:24

Lasagne al Pesto con Mozzarella

39 0Save
Quintali di pesto genovese vagano ogni anno nel mio frizzer, le scorte per l’inverno, con i pinoli e con le mandorle, e con l’inizio della primavera è il (...)