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Coppa di maiale con funghi, secondo gustoso
La coppa di maiale coi funghi è un gustosissimo secondo piatto a base di carne in umido invernale, ottimo da gustare anche assieme alla polenta. La coppa di (...)
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Insalata di gamberi in crema di avocado
Una fresca e sana insalata estiva, ideale per un pranzo leggero e gustoso: vi proponiamo una bella insalata di gamberi in crema di avocado, accompagnata da (...)
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Risotto al radicchio Treviso, primo piatto veneto
Il risotto al radicchio è una specialità veneta e in particolare, per una miglior riuscita del piatto, richiede il radicchio rosso di Treviso, un prodotto ad (...)
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Bagna cauda ricetta salsa tipica piemontese
La bagna cauda è una salsa tipica del Piemonte (la sua traduzione in italiano, infatti, è "salsa calda"), a base di acciughe e aglio, utilizzata come intingolo (...)
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15:18
Crema pasticcera: versione originale e varianti per dolci
La crema pasticcera è largamente utilizzata in pasticceria: dai mignon alle torte, dalle crostate ai croissant, la crema pasticcera è una delle basi (...)
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15:34
Ciambella al cioccolato, dolce semplice e gustoso
Un dolce da colazione semplice quanto apprezzato da tutti: la ciambella al cioccolato, un grande classico della pasticceria italiana e soprattutto un dolce che (...)
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12:52
Gnocchi di patate fatta in casa
Gli gnocchi di patate sono una straordinaria e irresistibile pasta a base di patate e farina, spesso fatta in casa dalle nostre nonne e dalle nostre mamme, (...)
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08:00
Pollo impanato senza olio facile e gustoso
Avete voglia di qualcosa di buono, saporito, ma anche facile e leggero? Ecco, il mio pollo impanato è perfetto! E' fatto senza una singola goccia d'olio, così (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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06:20
Torta di San Valentino con mousse di lamponi
Ed eccomi con l'ultima ricetta per San Valentino di quest'anno, un
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Pomodori ripieni con riso ricetta vegana
Stanchi delle solite cene a base di carne o pesce? Vi proponiamo allora una deliziosa e sana ricetta che non muore mai: i pomodori ripieni col riso! Si tratta (...)
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Tortelli verdi ricetta emiliana
I tortelli verdi sono un tipo di pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci, bietole o altre verdure, sono tipici dell'Emilia e nello specifico dell'area (...)
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Risotto ai funghi, ricetta gustosa
Il risotto ai funghi è un gustosissimo primo piatto, facile e soprattutto veloce da preparare, specialmente se si ha a disposizione una pentola a pressione. Di (...)
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Cheesecake ai mirtilli, dolce delizioso
La cheesecake è un deliziosissimo dolce di origine americana con una base di biscotti secchi e una farcitura alla ricotta, philadelphia, mascarpone o altri (...)
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Grappa alla cannella fatti in casa
La grappa alla cannella è un liquore molto aromatico, dal colore di un rosso/bordeaux molto intenso, che si ottiene dalla grappa di vinaccia mettendovi in (...)
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Fonduta al Castelmagno, salsa di formaggio piemontese
La fonduta al castelmagno è un piatto a base di formaggio piemontese, il castelmagno appunto, dal sapore deciso. La fonduta è perfetta come condimento di (...)
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08:45
Tarallini Dolci
I Tarallini Dolci sono dei semplici ma deliziosi biscotti, facili e veloci da preparare. Sono ottimi in qualunque situazione, dalla prima colazione assieme ad (...)
180°C di Dolcezza
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Crema di zucchine e patate, zuppa vegana
Le vellutate, magari accompagnate da una manciata di crostini o di pane abbrustolito, sono una gustosa alternativa al solito piatto di pasta o alle solite (...)
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Migliaccio salato vegetariano
Il migliaccio salato, proveniente dalla tradizione napoletana, richiama la versione dolce ma arricchito da salumi e formaggi.Come per quello dolce anche il (...)
Ricette in chiaro
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Torta di mele alla cannella
Torta di mele alla cannella il perfetto abbinamento per gustare una deliziosa torta.
Diario di bordo in cucina
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Biscotti al latte di cocco e cacao
Biscotti al latte di cocco e cacao preparati senza burro ottimi a colazione per iniziare in leggerezza la mattinata! Mi piace creare ricette con il latte di (...)
Beatitudini in Cucina
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Pizza con polenta e formaggio
Nonostante io sia una piccolabuonaforchetta cresciuta e mangi tutto basta che non respiri, la polenta tradizionale nel piatto non mi entusiasma, mi annoia (...)
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Orzotto con spinaci e ricotta, piatto unico e salutare
I cereali sono molto importanti per una dieta sana ed equilibrata, per questo motivo oggi vi propongo questo orzotto con spinaci mantecato alla ricotta. È un (...)
La cucina di mamma Mary
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Crostatine salate con asparagi e ricotta
Adoro le monoporzioni e anche stasera ci sono cascata ero partita per fare una crostata e invece ho preso le formine da muffin e visto che c’ero ho preso un (...)
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Plumcake al limone del maestro Massari
Sono un'amante e divoratrice di libri. Adoro trascorere del tempo in libreria e girovagare in cerca del titolo che mi attrae, della copertina che mi colpisce. (...)
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Minestra di lenticchie e verdure
Passare da Carnevale all'inizio della Quaresima è breve ,come il tempo di una notte .Si gettano le maschere , ( ma questo solo alcuni lo fanno perché in molti (...)
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