Recipes from Mon, 27 Nov 2017

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23:40

Tartufini salati di ricotta con cuore di mortadella

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Oggi prepariamo insieme un finger food facilissimo, veloce sfizioso e originale! Perfetto per tante occasioni, buffet, aperitivi, feste di compleanno, (...)
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23:10

Pere con fiordifrutta di ribes rosso

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Con l’occasione del nuovo concorso blogger challenge della Rigoni di Asiago intitolato “Belli da vedere, sani da mangiare” ho realizzato questo dessert (...)
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22:49

Come preparare il Pan di Spagna

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Ingredienti: 6 uova 180 g zucchero 180 g farina burro e farina lo stampo Mettere nella vasca della planetaria 6 uova e lo zucchero Fare montare con la frusta. (...)
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22:38

Vitello tonnato

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Il vitello tonnato, o vitel tonnè, è una ricetta tipica della classica cucina piemontese, di quella semplice e tradizione che ha riscosso negli anni un (...)
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21:58

Fusilli con zucca, salsiccia e crema di formaggio

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INGREDIENTI x 4500g.pasta tipo fusilli freschi1kg di zucca pulita,lavata e tagliata a cubetti piccoli4 salsicce (sbriciolate150g.formaggio cremosograna (...)
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21:57

Brioche all'acqua di pomodoro e composta di ciliegini per flash mob a tutto pachino 2017

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Eccomi di nuovo a partecipare ad un flash mob culinario, di nuovo con il Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP, di nuovo entusiasta, di nuovo in compagnia dei (...)
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21:22

Hamburger di tacchino e spinaci per bambini

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Mio figlio di due anni sta imparando ad apprezzare il piacere di mordere un panino nel suo insieme; fino a poco tempo fa mangiava tutto separatamente, prima il (...)
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21:06

Barrette proteiche e a basso contenuto di grassi senza cottura al cookie dough

69 0Save
Ho iniziato un nuovo lavoro, cucino per delle persone che non hanno tempo e che vogliono nutrirsi bene e in modo naturale. Nulla di più soddisfacente per me. (...)
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21:02

Torta ricotta e panna dell'Alto Adige

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Una ricetta delle mie parti, dell'Alto Adige, una torta delicata ed elegante, con ricotta e panna fresca, vaniglia e limone, perfetta per un tè caldo in questo (...)
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20:50

Danubio salato con prosciutto cotto e scamorza

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Il Danubio salato è una sorta di pan brioche farcito con salumi, formaggi o verdure molto versatile, da portare in tavola per una cena diversa dal solito o per (...)
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20:46

Pandorini al formaggio farciti, antipasto natalizio

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Pandorini al formaggio farciti INGREDIENTI PER 6 PANDORINI: FARINA 180GR UOVa 3 130gr di latte 120gr di oliosemi dimais 125gr di pamigiano grattugiato 1busrina (...)
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20:37

Aperitivo frizzante con clementine

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Evviva gli agrumi in tutta la loro magnificenza… Proprio grazie al mio amore sviscerato verso questo frutto, oggi vi propongo un Aperitivo frizzante con (...)
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20:21

Crostata torronata

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Crostata torronata maesra in cucina natalia cattelani Frolla: 200 g farina, 80 g burro, 80 g zucchero a velo, mezzo cucchiaino di lievito, 3 tuorli, un pizzico (...)
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20:12

Antipasti per le feste: ricette facili e gustose

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Siamo quasi a Natale, ed è inevitabile pensare agli antipasti, quasi sempre la portata più gradita e in ogni caso quella di benvenuto. Qui una piccola raccolta (...)
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20:05

Bimbi venite e preparare il dolcetto petaloso alla Nutella

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A turbarci è la credenza che la mente sia qualcosa di simile...Un omino che sta dentro di noi...Ludwig Wiggenstien ( 1889-1951)I petali di rosa, tali possono (...)
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20:05

Risotto in raviolo al burro profumato

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RISOTTO IN RAVIOLO AL BURRO PROFUMATO maestra in cucina sergio barzetti Ingredienti: 140 g di riso Maratelli, 1/4 scalogno,1/2 bicchiere di vino bianco (...)
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19:45

Vellutata di carote e patate

49 0Save
Per contrastare questo calo improvviso delle temperature ho deciso di preparare una crema di verdure calda ma, non avendo a disposizione molte verdure in casa, (...)
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19:14

Madeleine alla vaniglia bourbon del madagascar

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Ricetta di Sigrid VerbertLe mystere de la MadeleineMadeleine - WikipediaLe Madeleine è un dolce tipico del comune di Commercynel nord-est della Francia, e in (...)
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19:05

Toro asado

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TORO ASADO maestro in cucina davide povedilla Ingredienti: 1,5 kg di costine di vi- tello,1/2 testa di aglio,20 g di passa- ta di pomodoro,1 bottiglia di vino (...)
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19:02

Torta con carote, nocciole tostate e farina di farro

33 0Save
Questa torta con carote e nocciole tostate è semplice e veloce da preparare, senza burro e senza uova è una torta sana e gustosa, ottima sia a colazione che a (...)
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19:01

Polpettone farcito in umido con salsa cremosa

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Il polpettone al forno è un piatto completo e gustoso, durante l'inverno preparo spesso questa ricetta del polpettone di carne con prosciutto e provola perchè (...)
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18:49

Tagliolini zucchine e gorgonzola

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Tagliolini zucchine e gorgonzola Un primo pronto in cinque minuti, saporito e gustoso. Le zucchine devono rimanere croccanti per apprezzarne maggiormente il (...)
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18:42

Il signor sfincione palermitano: ricetta tradizionale siciliana

26 0Save
Sfincione palermitanoOggi sono orgogliosa di presentarvi una specialità della mia terra, uno dei cibi di strada lo "Sfincione".Che cosa è?E' un lievitato (...)
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17:52

Schiacciata allo yogurt farcita

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250gr farina 125 gr yogurt bianco 3 cucchiai olio 1 cucchiaino sale origano prosciutto cotto scamorza affumicata In una ciotola mescolare farina, yogurt, olio, (...)
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17:49

Razza con patate al forno

27 0Save
Un carissimo saluto a tutti voi che passate da qui!La ricetta di oggi è un secondo piatto o piatto unico a base di pesce. Un modo semplice e tanto gustoso è (...)