Recipes from Wed, 21 Jun 2017

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23:17

Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodori secchi

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Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della nostra cucina, per impreziosire questa ricetta ho aggiunto i pomodori secchi.
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23:14

Crostata Benny

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Non chiedermi chi sia Benny, non ne ho idea,posso dirti solo che così era intitolata la ricetta che ho avuto da Loreta, mia cognata. Lei, a sua volta, l'ha (...)
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21:28

Torta Macedonia

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Da bambina invece di scrivere il diario dei segreti, ho scritto un quaderno pieno di ricette di famiglia. Ogni volta che mia mamma o mia nonna mi preparavano (...)
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21:11

Pasta fresca proteica fatta in casa

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Nemmeno 5 giorni fa ho pubblicato una ricetta inviatami da Sergio Corvaglia, esattamente questa: Gelato Super Proteico al Cioccolato Bianco e Anice Stellato. (...)
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19:59

Tortelli all’amarena con frolla e confettura di amarene

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Oggi una seconda ricetta della tradizione modenese, i tortelli all’amarena, preparati con della profumatissima frolla e della golosissima confettura di (...)
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19:07

Waffles alla pizza

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Ricetta di Elisabetta La CerraWaffel PizzaIngredienti:300 g di farina di grano tenero300 ml di latte50 g di burro fuso freddo2 uova intere8 g di lievito per (...)
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18:11

Focaccia integrale vegana senza lievito cotta in padella

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Come te la immagini una focaccia integrale vegana senza lievito e cotta in padella? Io dura come una suola di scarpe e poco più saporita di un sedano in (...)
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18:09

Fior di natura linea veg eurospin

20 0Save
FIOR DI NATURA LINEA VEG EUROSPIN Fior di natura linea Veg Eurospin Eurospin ha creato una linea di prodotti a base vegetale composta da piatti pronti, freschi (...)
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18:05

Bucatini con pesto al pistacchio sciara e mortadella

61 0Save
Bucatini con Pesto al Pistacchio SciaraemortadellaPer fare questo piatto gustoso ho usato il Pesto di Pistacchio Sciara, un condimento semplice e gustoso che (...)
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17:10

Cremosi al mascarpone con ciliegia

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Quando la voglia di dolce ti prende, questi tortini sono l'ideale.Sono soffici, cremosi ma allo stesso tempo hanno un gusto deciso e potete abbinarli alla (...)
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16:09

Riso venere con zucchine e fiori di zucchina

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RISO VENERE CON ZUCCHINE E FIORI L’idea di questo piatto è di utilizzare sia le zucchine che i fiori nella stagione in cui troviamo facilmente al mercato le (...)
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15:41

Minestra estiva fredda di ortaggi e pollo

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Non c’e niente di più buono e corroborante, quando il caldo ci soffoca, di una minestra fredda. Ricca di vitamine e sali minerali: è corroborante e idratante. (...)
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15:38

Senza bimby torta sacher healthy fit

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Torta Sacher Super Healthy FitIngredienti:Per il pancake: 50 gr di farina d' avena, 1 puntina di lievito (oppure bicarbonato e aceto), 1 cucchiaino di (...)
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15:19

Gelato alla nocciola

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Gelato alla nocciola..... e con questo caldo ci vuole proprio eee......300 g di latte intero75 g di zucchero8 g di destrosio100 g di panna fresca15 g di latte (...)
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15:04

Zuppa di torta allo yogurt e latte

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Questo post nasce dalla necessità di mia cugina di far fare colazione a suo figlio finito l'allattamento. Infatti il piccolo Pietro non ne voleva sapere del (...)
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15:04

Risottino zucca e parmigiano

28 0Save
Il simbolo dell'autunno in cucina per me è la zucca, mi piace in tutte le salse ma nel risotto mi dà sempre una certa soddisfazione...spesso con mio marito al (...)
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15:04

Filetto di orata al forno con crema di fagioli

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Quando in casa eravamo ancora in due e avevamo voglia di viziarci, mio marito e io ci preparavamo due belle orate al forno con patate e ci aprivamo una buona (...)
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15:03

Cavolfiore gratinato con prosciutto

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In questo periodo troviamo dei bellissimi cavolfiori... ok, belli ma non sempre di gradimento, specialmente per i piccoletti.Con un po' di besciamella e (...)
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15:03

Bicchierino di cachi

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In casa mia i cachi piacciono solo a me, quindi ogni volta mi devo sparare una cartuccia di cachi in due o tre giorni perché li vendono sempre in pacchetti da (...)
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15:03

Risottino con formaggio e pere

22 0Save
...quant'è buono il formaggio con le pere!Rimarrete stupiti dal profumo e dal sapore di questa semplicissima ricetta. Sarò sincera: mentre imboccavo mio figlio (...)
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15:02

Minestra autunnale ricetta facile e veloce

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Ho voluto fare questo post non tanto per la ricetta in sé della minestra, ma per due ragioni: evidenziare l'importanza della stagionalità (farò un esempio di (...)
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15:02

Torta di Halloween

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Ogni anno in questo periodo vado a Murta. Nella graziosa frazione di Genova gli abitanti organizzano infatti una sagra a tema zucca!Qui trovate il sito della (...)
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15:02

Ridi che il nonno ha fatto gli gnocchi

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Mio papà è il cuoco ufficiale delle sagre di paese. Ogni volta che c'è da dare da mangiare a un centinaio di persone viene contattato e lui accetta sempre di (...)
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15:02

Pasta rosa con barbabietola

14 0Save
Questo post è dedicato alla cuginette di mio figlio che amano molto il rosa e poco le verdure. E' una ricetta semplicissima pensata per le bimbe. Sinceramente (...)
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15:02

Minestra con Polenta e Verdure

40 0Save
Ai primi freddi mia nonna proponeva la cosiddetta "pute", ovvero la polenta cotta nella minestra anzichè nell'acqua. La ricetta originale prevede l'utilizzo (...)