Recipes from Wed, 15 Mar 2017

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23:02

Crostata con marmellata di fichi e zucchine

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La crostata è un dolce tipico italiano gradito a tutte le ore. Può essere spalmata con la marmellata, la crema, la nutella, la ricotta, largo alla fantasia! Ho (...)
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23:01

Bavette con alici e friggitelli

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Una ricetta mare e orto, bavette con alici e friggitelli,ricetta che arriva dal bellissimo Cilento, territorio di mare e di fertile terra.
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22:56

Terrina di pollo, maiale e uvetta in crosta con vincotto

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La sfida di questo mese è stata veramente Hot, l'Mtchallenge numero 64grazie a Giulianasi è ambientato in un'atmosfera retrò dedicata ad una delle (...)
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21:47

Salmone al forno con salsa di soia e zenzero

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Il salmone al forno con salsa di soia e zenzero è un secondo dai profumi orientali, la marinatura del quale gli conferisce un gusto irresistibile.
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21:22

Carciofi ripieni e gratinati con olive, speck e pane integrale

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Ah bene stasera! Sono appena le 21, ho già cenato, ho già il pigiama e mi sono già lavata i denti . . cosa rarissima ultimamente.Fra palestra e ballo sono (...)
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21:17

Dolcetti al cioccolato e farina di farro con composta di lamponi

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Voglia di cioccolato??? Ecco questi stupendi e goduriosi dolcetti al cioccolato con farina di farro e composta di lamponi al cardamomo.Velocissimi, profumati e (...)
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20:34

Bigne’ fritti di San Giuseppe

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BIGNE’ FRITTI DI S.GIUSEPPE maestra in cucina anna moroni Ingredienti: 250 g di acqua,50 g burro 1/2 cucchiaino di sale,150 g farina “00”,4 uova. Per la crema (...)
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19:39

Rotolo di spinaci e ricotta

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Il rotolo di spinaci è una ricetta vegetariana che si presta benissimo ad essere servita come antipasto o come secondo vegetariano. Si tratta di una sorta di (...)
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19:13

Cornetti con melassa

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La melassa è il mio nuovo ingrediente preferito.Mi piace il suo colore scuro, il fatto che sia liquida, il sapore accentuato, dolce e amaro allo stesso tempo. (...)
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19:13

Cruditè di gamberi rossi con tartufo, animelle confit e midollo fondente

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La ricetta di oggi è particolare, lo ammetto, l'impatto visivo era divertente, nonostante le mie pessime foto spero che riusciate ad immaginarlo, io amo (...)
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19:09

Panna cotta con mousse di fragole

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Vogliamo preparare un dessert super veloce , super buono, una coppa di panna cotta con deliziosa mousse di fragole.INGREDIENTI: per 2 persone- 250 ml di panna (...)
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19:08

Vitello tonnato

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Una ricetta tipica che unisce il sapore della carne alla freschezza del tonno. Il suo utilizzo va dall’antipasto fresco al secondo, da servire su un vassoio ed (...)
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19:05

Zeppole di San Giuseppe

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Succulento questo dolce tradizionale per la ricorrenza di San Giuseppe e Festa del papà. Non proprio tipico della mia zona, ma lo prendo volentieri in prestito (...)
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18:56

Spaghetti al sugo di cozze

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Ricetta semplice per un classico del pesce, spaghetti e cozze un binomio gustoso sempre apprezzato dal pubblico. INGREDIENTI per 4 persone 400 g di spaghetti (...)
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18:27

Crema di lenticchie e patate

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Crema di lenticchie e patate un primo piatto delicato, sano e saporito. Semplice e facile da preparare. Ingredienti Dosi per 4 persone Preparazione: 15 min (...)
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18:27

Polpette in agrodolce alla siciliana

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Il freddo invernale ci ha ormai quasi abbandonato, siamo alle porte della stagione primaverile e qui a Palermo sono già iniziati i weekend all’insegna delle (...)
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17:42

Cappellacci di patate e funghi porcini con fonduta di Taleggio

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Indovinate un po’ dove sono andato a curiosare questo mese? Curiosi vero? Il giochino dello scambio ricette oramai è diventato per me un appuntamento fisso che (...)
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17:40

Sbriciolata ricotta e fragole ricetta primaverile

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Il mio piano per la dieta? Fare tante torte per i miei amici così loro ingrasseranno e io sembrerò più magra. Meravigliosi i giardini in questo periodo! Fiori (...)
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17:39

Ciambellone variegato al caffè

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Oggi vi dovevo raccontare la ricetta del latte condensato, ma intorno alle 23 di ieri mi sono accorta che nel lavandino in cucina giaceva il vasetto vuoto, ben (...)
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17:38

Zeppole di San Giuseppe al forno Bimby

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Le zeppole di San Giuseppe al forno Bimby rappresentano il dolce tradizionale della festa del papà, infatti per l'occasione le vetrine delle pasticcerie si (...)
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17:27

Proprietà benefiche e controindicazioni del vino

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Il vino è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione degli zuccheri contenuti nell’uva ad opera di funghi appartenenti alla famiglia dei saccaromiceti. (...)
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17:08

Peperoni rossi ripieni con ceci e tonno

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PEPERONI ROSSI RIPIENI CON CECI E TONNOIngredienti per quattro persone:8 peperoni rossi medio –piccoli8 cucchiai di passata di pomodoro150 gr. ceci cotti (...)
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17:04

Risotto al Radicchio

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Il risotto al radicchio è un primo piatto molto gustoso e semplice, può essere preparato con qualsiasi tipo di radicchio; io per questa ricetta ho scelto un (...)
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16:53

Risotto agli asparagi mantecato con burrata

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Delicatissimo Ho stufato in una padella un piccolo scalogno, e poi ho unito 300 grammi di asparagi (peso mondato) tagliati per obliquo e ho cotto per una (...)
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16:42

Frittelle di San Giuseppe

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Le frittelle di san Giuseppe, o zeppoline di san Giuseppe, sono uno dei dolci più tradizionali che ci siano, preparati in occasione della festa del papà, sono (...)