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Torta con farina di castagne e cioccolato facile
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180°C di Dolcezza
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Insalata di polpo e carciofi
Buon lunedì!Con l'autunno arriva anche la raccolta dei carciofi, li adoro, sono buonissimi, hanno proprietà benefiche e si prestano in diverse preparazioni. (...)
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Kanelbullar
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Focaccine ripiene di zucca e formaggio in padella
Buongiorno.. week-end abbastanza tremendo dal punto di vista meteorologico.. Ieri sul tardo pomeriggio a Roma.. è venuta giù una bomba d'acqua pazzesca.. A (...)
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Penne integrali con radicchio rosso
Voglia di sperimentare! Così piano piano introduco nuovi alimenti nella nostra cucina di tutti i giorni. Anche se molto diffidente, sono riuscita anche questa (...)
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La torta di mele è un classico dolce delle nostre tradizioni . Ottima per colazione o per uno spuntino; questa torta di mele delizierà tutti !!!!!
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Pollo alla birra con peperoni e zenzero
La stagione estiva è ormai si è conclusa...e noi ci consoliamo con lo strascico dell'abbronzatura, i ricordi delle spiagge e le serate sotto le stelle. Troppa (...)
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Orata agli agrumi
Da un paio d'anni io e mio marito abbiamo intrapreso un percorso alimentare dove, oltre ad aver quasi completamente eliminato la carne, abbiamo diminuito molto (...)
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L’inverno si sta avvicinando e quale migliore occasione per gustare un ottimo minestrone di cavolo nero, arricchito con patate e fagioli? Per la prima volta (...)
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Sbricioline di cocco e crema all’ananas Un dolcetto davvero paradisiaco: le sbricioline di cocco e crema all’ananas. Le ho preparate tempo fa, e in una serata (...)
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Carpaccio di mormora e pompelmo rosa con sale nero e riduzione di Aperol
Ricordate che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
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Scagliozzi di polenta fritti, antipasto napoletano
Conoscete gli scagnuzzielli napoletani? Quei triagolini di polenta fritti che si mangiano come antipasto? Eccovi la ricetta!Io non amo molto la polenta, ma mio (...)
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Mi piace tutto quello che è a base di verdura , anche seultimamente mi rattristo sempre di più , a sentire di continuo come vengono fatte certe coltivazioni o (...)
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Polpette di tonno e patate al forno
Le polpette di tonno e patate al forno sono un secondo veramente gustoso, ottime da mangiare tiepide, ma ancora di più fredde. Una ricetta veloce, pratica e (...)
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Risotto con peperoni olive e fesa di tacchino, quando ho pensato a questa ricetta mi sono detta “wow! Ma sono una immensa fonte di fantasia!” ma poi la (...)
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