Recipes from Mon, 29 Aug 2016

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23:44

Biscotti al burro della mezz’ora

14 0Save
biscotti al burro della mezz’orabiscotti al burro della mezz’oraBiscotti al burro della mezz’oraI biscotti al burro della mezz’ora sono dei biscotti (...)
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23:03

Come conservare le erbette aromatiche tutto l'anno

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Conservare le erbette aromatiche Volete averle sempre pronte all’uso anche quando non è la loro stagione ? Ecco come Conservare le erbette aromatiche Oggi ho (...)
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22:53

Salame di cioccolato fatto in casa

53 0Save
Questo dolce mi ricorda molto la mia infanzia quando, durante la pausa studio, la mia mamma mi offriva qualche fetta di salame di cioccolato per merenda. La (...)
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22:41

Padellata di riso alla araba

42 0Save
Buonasera a tutti! Come avrete notato, il mio blog è rimasto in un quieto torpore nell'ultimo mesetto: nessuna nuova ricetta e attività limitata anche sulle (...)
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22:29

Bavarese allo zafferano e sbrisolona all'olio extravergine con spugne di yogurt

85 0Save
Inutile specificare che amo preparare i dessert. La mia fantasia ha libero sfogo. Fondamentalmente mi sento più pasticcera che cuoca. L'animo da ragioniera (...)
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20:43

Salame di cioccolato senza cioccolato con biscotti e cacao

27 0Save
Al ritorno dalle vacanze la voglia di dolce è tornata con noi… ma dovendo correre ai ripari ho cercato un’alternativa per questo dolce della tradizione… il (...)
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19:45

Torta Gelato con Granola e Frutti Rossi

35 0Save
Questi sono giorni difficili, in cui trovare le parole non è facile e qualsiasi cosa si dica sembra non avere molto senso…sono giorni dominati dalla paura e (...)
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19:16

Insalata di quinoa e lenticchie con verdure di stagione

28 0Save
L’insalata di quinoa e lenticchie arricchita da verdure di stagione è un ottimo piatto unico ideale da preparare in estate ma non solo. Si tratta infatti di (...)
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19:07

Maxi grissini di pasta sfoglia al pomodoro

66 0Save
Alzi la mano chi almeno una volta nella vita non ha desiderato ardentemente mangiare qualcosa di sfizioso senza dover impiegarci troppo tempo per prepararla? (...)
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18:24

Rotoloni Brioche al Cioccolato

56 0Save
Ingredienti: 500g farina manitoba, 100g zucchero, 100g burro, 2 uova piccole, 110ml acqua, 200g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 1 tuorlo, 8 barrette di (...)
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18:01

Spaghetti aglio, olio e peperoncino secondo Fabio Campoli

239 1Save
Cosa c’è di più semplice di una pasta aglio, olio e peperoncino? Non è proprio così, è una ricetta sicuramente semplice ma non va fatta in pochi minuti, meglio (...)
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17:43

Funghi e patate in padella

26 0Save
I funghi e patate in padella sono un contorno semplice e gustoso, perfetto con l'arrivo dell'autunno, quando si possono gustare le primizie dei funghi di (...)
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17:43

Zucchine tonde ripiene al baccalà

23 0Save
Zucchine tonde ripiene al baccalà Devo provarne sempre una nuova, oggi come ripieno delle mie zucchine tonde ho usato il baccalà. Zucchine tonde ripiene al (...)
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17:34

Focaccine cotte in padella in cinque minuti

65 0Save
Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta che preparo spesso per i miei ragazzi, sono delle focaccine cotte in padella in cinque minuti, per una cena veloce o (...)
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17:24

Vellutata di ceci con gamberetti al curry

28 0Save
ingredienti 1 cipolla 1 carota 2 barattoli di ceci (oppure ceci secchi da mettere in ammollo il giorno prima )1 sacchetto di gamberetti surgelati 250 gr circa (...)
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17:20

Ravioli e cappellacci ripieni di funghi

60 0Save
Da quando vivo in Toscana ho conosciuto l'abbinamento perfetto tra funghi e Nepitella. La nepitella è una menta selvatica che ormai da qualche anno cresce (...)
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17:01

Crostata di patate

50 0Save
In casa adoriamo le patate in ogni loro declinazione.Questo è un piccolo gioco che ha riscosso, in casa, un gran successo. INGREDIENTI2 patate con la (...)
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16:51

Gelato allo yogurt

24 0Save
Qualche tempo fa ho provato a fare il mio primo gelato allo yogurt.Usando la mia vecchia gelatiera della Simac ho ottenuto un gelato denso e delicato.A mio (...)
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16:47

Come tagliare a julienne frutta e verdura

24 0Save
I enjoy chopping things but have no notable knife skills, no tuck, no game, but no shame either. I've always found julienning fruits and vegetables to be (...)
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16:34

Cornetti sfogliati veloci

109 0Save
Non trascorrevo un'estate così lenta e poco movimentata da una vita! Riposo assoluto, qualche passeggiata, buona lettura e lunghe dormite, a tal punto che (...)
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16:34

Cheesecake salata alle zucchine, ricetta di riciclo con fette biscottate

76 0Save
Cheesecake salata alle zucchine...... una ricetta anche di riciclo, nel mio caso, per smaltire un pò di fette biscottate, un pò di yogurt greco, una ricotta (...)
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16:19

Plumcake di rose con speck, prosciutto cotto e brie

19 0Save
Buon pomeriggio oggi vi propongo un Plumcake di rose con speck prosciutto cotto e brie veramente delizioso. Una torta salata preparata con l’ impasto per la (...)
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15:24

Vellutata di ceci con gamberetti al curry

40 0Save
ingredienti 1 cipolla 1 carota 2barattoli di ceci(oppure ceci secchi da mettere in ammollo il giorno prima )1 sacchetto di gamberetti surgelati 250 gr circa 1 (...)
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14:57

Merluzzo in sfoglia di melanzane

18 0Save
Merluzzo in sfoglia di melanzane Merluzzo in sfoglia di melanzane, un invitante piatto estivo a base di pesce per soddisfare i golosi di questo alimento così (...)
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14:54

Crema spumosa al pomodoro con briciole di pane all'aglio e aromatiche

11 0Save
CATEGORIA: antipasto.Ho realizzato questa ricetta in collaborazione con CIRIO (vai al sito cliccandoQUI), impresa storica nata a Torino nel 1856. CIRIO (...)