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‘Mpepat e Cozzun atto d’amore
A 'mpepat e cozz…un atto d'amore!!!! Vi starete chiedendo il motivo di questo titolo…o forse non ve lo starete chiedendo ma io ve lo racconto lo stesso. Ho (...)
Le Ricette di Luci
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Torta alle ciliegie
TORTA ALLE CILIEGIE La Torta alle Ciliegie è un dolce estivo, Facile e Sofficissimo, che vede come protagonista appunto le Ciliegie Fresche. Si prepara in (...)
180°C di Dolcezza
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Torta al caffè e noci
Ecco un’altra ricetta presa dai libri di Nigella Lawson, una torta un po’ old style ma molto buona e soprattutto veloce da realizzare. Per l’impasto, si (...)
Pirottini e Leccapentole
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Crostini estivi tricolore da sgranocchiare con leggerezza
Crostini estivi e tricolori da sgranocchiare in leggerezza Io non sono amante del calcio. Sono donna…figuratevi se il calcio possa essere nel mio DNA. ma (...)
Un dolce al giorno
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Sugo fresco di pomodori interi con Cuisine Companion
Solitamente quando faccio il sugo fresco, i pomodori li schiaccio per bene per far uscire il “rillo” ovvero tutti i semini interi; poi li scotto e tolgo la (...)
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Pesto alla Trapanese ricetta veloce
Mio suocero mi sta letteralmente inondando di basilico!!!! sto facendo delle mega scorte per l’inverno anche se in realtà quando ne ho così tanto, la (...)
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Pesche ripiene di una volta
Questa è una ricetta che mi insegnò mia madre anni fa, e che tuttora ogni tanto cucina per la gioia di mio padre, e mi porta indietro con la memoria ed è per (...)
Sergio in Cucina
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Spiedini casalinghi
Gli spiedini casalinghi sono tutta un'altra cosa come colore, forma e soprattutto sapore, e in tavola è subito festa! Continue reading →
Delizie&Malizie
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Ciambella allo yogurt semplice e soffice
Ciambella allo yogurt ecco un cimbellone per la colazione o per una merenda, molto soffice e dal sapore delicato, anche per chi ha bambini va benissimo, da (...)
L' angolo di Nikita
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Pomodori ripieni di bufala su crema di pane
Vi avevo promesso , che oggi avrei svelato dove sarebbe finito quel fantastico e cremoso cuore di bufala tolto alla sua legittima mozzarella.Ebbene si , come (...)
Cucina sotto a livara
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Spada scottato e salsa tzatziki
Vi racconto come è nata la ricetta dell'agnello alla cretese che diventò uno spada con tzatziki? E' molto molto bella. Tutto nasce due settimane fa, quando (...)
Ziggy in the kitchen
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Crostini estivi tricolori da sgranocchiare in leggerezza
Crostini estivi e tricolori da sgranocchiare in leggerezza Io non sono amante del calcio. Sono donna…figuratevi se il calcio possa essere nel mio DNA. ma (...)
Un dolce al giorno
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Branzino al forno con patate e funghi porcini
Un perfetto abbinamento patate e porcini, ma aggiungeteci un branzino e diventerà delizia pura. Un sapore delicato, un piatto da gustare dall’inizio alla fine, (...)
Anna's Sweet Secrets
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Risotto con gamberetti e zucchine
Uno degli abbinamenti più famosi della cucina italiana, un classico primo piatto semplice da realizzare, dall’aspetto molto chic con un gusto molto delicato. (...)
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Tiramisù alle nocciole
Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti e fino ad oggi non volevo cambiarlo con nessun altro tipo di dolce! Savoiardi, caffè, uova, mascarpone, zucchero e (...)
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Konfitura i sok z moreli
Smakołyki Angeli na FacebookuPolski:Wykonanie: Umyte morele, kroimy na małe części (nie ściągamy skórki!). Dodajemy niewielką ilość cukru, tylko, by regulować (...)
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Vermicelli con palamita cruda, melanzane e pesto di pistacchi e menta romana
Ricordatevi che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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L’Avocado del Diavolo e il suo Bagel
Ma chi l’avrebbe mai creduto. Il BRUNCH, questo modo troppo Americano di colazionar/pranzare ormai affascina anche noi…c’è chi lo denigra…a noi piace. Si (...)
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Sfoglia con cicoria di campo
Sfoglia con cicoria di campo Le torte salate, un altro piatto immancabile sulla tavola, soprattutto in primavera, con l’ottimo ripieno di fresche verdura (...)
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Torta di ricotta e mandorle al limone
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Persico africano ricetta light
Questi filetti di persico africano ricetta light sono prima di tutto buonissimi e poi anche leggeri perché cotti senza grassi, una ricetta perfetta anche per (...)
In cucina con zia Lora
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Torta al cioccolato e ricotta Ingredienti: Per la base:-230 g di farina tipo 00-20 g di cacao amaro-5 uova-una bustina di lievito per dolci-200 g di zucchero (...)
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Crema ciocco-caffè
Crema ciocco-caffe’ La crema ciocco-caffe’ è un dessert morbido e corposo,perfetto per gli amanti del caffè e del cioccolato, quando ho ospiti inaspettati,è la (...)
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Penne crema di ciliegini gialli con speck e olive
Un bel primo improvvisato, con gli avanzi del frigo, che si è rilevato, invece, prelibato: ecco la descrizione delle Penne crema di ciliegini gialli speck e (...)
In cucina con mia sorella
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Torta integrale con albicocche miele e marsala
Quest'anno le vacanze ci hanno portato a Barcellona; una città bellissima, organizzata, pulita e con un clima fantastico. Ho pensato di postare alcune foto e (...)
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