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Torta di pistacchio e aloe vera
Dei benefici dell’Aloe Vera ne ero già a conoscenza e sapevo anche del suo utilizzo come integratore alimentare, ma non sapevo del suo utilizzo anche in (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Coniglio in umido flavorevole e facile da preparare
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Le ricette di Vitto
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Crostata con crema, mele e cannella
Oggi niente lavoro e quindi più tempo per stare in cucina a preparare una morbida merenda.Crostata con crema, mele e cannella.Per la frolla:100 gr zucchero200 (...)
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Torta matta – crazy cake senza burro, uova e latte
Niente burro, niente latte e niente uova. Niente fruste, niente contenitori da lavare ma solo una teglia e un cucchiaio di legno! Il risultato? Una torta (...)
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Waffles al mango senza uova e glutine, ricetta vegana
Dopo svariati tentativi e non pochi fallimenti, lo ammetto, ecco qui finalmente una ricetta un po’ alternativa con un forte ispirazione orientale: waffles al (...)
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Spaghetti integrali con fiori di zucca
Amo moltissimo i fiori di zucca, cucinati in tutti i modi. Per una versione "veg" di questa ricetta basta sostituire il caprino con la besciamella di (...)
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Fagottini di pasta sfoglia al salmone e zucchine
Arcinoto che la pasta sfoglia in casa è auspicabile che non manchi , anche perché all'ultimo momento capita che hai voglia di qualcosa e tra gli avanzi , (...)
Cucina sotto a livara
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Plumcake con noci, mandorle e zucchero di canna ricetta facile e veloce
Questo ponte dovevamo andare un paio di giorni all'Elba, ma visto le previsioni abbiamo disdetto.Meglio così visto che stanotte mio marito s'è sentito male e (...)
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Bigne con crema al mascarpone
Bigne con crema al mascarpone , una vera delizia ! Devi provare questi bigne con crema al mascarpone per sentire quanto sono buoni . Io uso sempre questa (...)
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Fiori di zucchina ripieni
I fiori di zucchina ripieni, non li avevo mai preparati, devo dire la verità, ma quest’anno abbiamo fatto l’orto sul balcone, e oggi li ho visti lì così belli, (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Coppa di fragole e mascarpone
A volte capita di avere degli amici a cena all’ultimo minuto: si può dire che è la classica situazione in …Continua a leggere →
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Uova su nido di cicoria con fave
Uova su nido di cicoria con fave. Mai fatto mangiare le fave a mio marito, le ha sempre rifiutate insieme a parecchia verdura. Ma pare che ultimamente si stia (...)
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Bocconcini di pollo al limone e rosmarino
I bocconcini di pollo al limone e rosmarino sono un secondo piatto veloce e profumato, con farina di mais, limone e rosmarino Related posts: Pizza di pollo (...)
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Pasta brioche
La pasta brioche è un impasto base lievitato di origine francese molto profumato e leggermente dolce. La pasta brioche è un impasto molto versatile di solito (...)
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Castagnaccio lievitato dolce tradizionale
Castagnaccio lievitato questo dolce veniva consumato nel passato anche come prelibato cibo di strada, non vanta una patria e una ricetta definitiva ed (...)
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Parmigiana di melanzane alla calabrese
2 Giugno: Ricette all'aria apertaEd eccoci al consueto appuntamento mensile del nostro gruppo de L'Italia nel piatto.L'argomento preannuncia un clima (...)
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Cipolline agrodolci con anice e origano
CATEGORIA: conserva (ideale come antipasto, per l'aperitivo o per accompagnare carni rosse)Preparazione: 65 minutiCottura: 10 minutiDifficoltà: bassaCosto: (...)
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Involtini piccanti al sugo di melanzane
Certo... la dieta devo farla io ..... non posso castigare la famiglia ..Ma manco è giusto pero'....sentire passare sotto il naso questi profumi ....Credetemi è (...)
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Risotto giallo alla milanese da passeggio
Oggi, per L'Italia nel Piatto, al tema "Ricette all'aria aperta", la Lombardia risponde con un classico piatto della cucina milanese, rivisitato in chiave (...)
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