Recipes from Sat, 27 Feb 2016

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10:44

Spaghetti con carciofi croccanti, bottarga di tonno, crumble di pane alle olive taggiasche e menta romana

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E' tanta la mia passione per i carciofi romaneschi, detti anche mammole o cimaroli, che, non appena si affacciano nella loro stagione, ne faccio uso e abuso (...)
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23:49

Pizza rustica con broccoli neri e salsiccia secca

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Una pizza rustica dal sapore deciso, dato dai broccoli neri e la salsiccia secca, ottima e friabile con un involucro di pasta sfoglia, ma buona anche con pasta (...)
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20:33

Mascherine di pasta frolla per Carnevale

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Carnevale sta per terminare, e il mio ragazzo mi ha trovato e regalato degli stampini per biscotti a tema,dopo anni che le cercavo ovunque, cosí che ho pensato (...)
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11:40

Rosti pizza di patate vegan senza glutine con cime di rapa e zucca

34 0Save
Sono un po’ in ritardo, tanto per cambiare, ma ecco finalmente la ricetta del ROSTI PIZZA di PATATE con cime di rapa (o kale), zucca e melagrana. In più, la (...)
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11:17

Torta cocco cioccolato semplice

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Torta coccociocco Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 50m
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00:02

Pane pizza: come la semplicità della bruschetta conquista tutti

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E poi ci sono quei giorni in cui ti viene voglia proprio di una bella pizza ma il tempo non c’è o semplicemente non si ha voglia di sporcare o impastare… ed (...)
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16:23

Salmone al forno con insalatina di finocchi e carote

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Oggi dal pescivendolo ho deciso di comprare delle fette di salmone che ho cucinato in modo molto semplice, accompagnandole con dell’insalata di finocchio e (...)
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18:38

Polpettone in guscio di lattuga

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Il polpettone in guscio di lattuga, una ricetta di riciclo di antica tradizione, saporito e gustoso, assolutamente da provare Continue reading →
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11:23

Scones con marmellata facili e soffici

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SCONES CON MARMELLATA Facili, Soffici al punto giusto e Personalizzabili! Gli Scones sono una sorta di panini a lievitazione chimica, poco dolci, che si (...)
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18:02

Bigoli con seppia e gamberoni

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Bigoli con seppia e gamberoni: delizia di mareQuanto a tempo, la giornata di oggi non prometteva nulla di entusiasmante. Ma, come in tutte le tristi giornate (...)
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23:52

Penne integrali con finocchi

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Ci piace molto mangiare , se andiamo di fretta , anche un riso con del nostro olio e parmigiano ,ma fare un primo piatto poco elaborato costa poco e a me (...)
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12:59

Quiche in padella con coste e salsiccia

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Quiche in padella con coste e salsiccia, così squisitamente golosa! Qualche mese fa avevo tentato un azzardo simile ed essendo rimasta soddisfatta ecco che (...)
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07:07

Ciambelline di mela

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Sapete bene quanto io prediliga di gran lunga ricette semplice da realizzare, con ingredienti genuini, facili da reperire e sopratutto ricette che possano (...)
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10:00

Semifreddo croccante al torrone

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E’ risaputo che, anche dopo parecchio tempo dalla fine delle feste, in casa non manchi mai almeno una confezione di torrone. Ed allora, per evitare di (...)
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18:16

Verdure gratinate croccanti e gustose

102 1Save
Con questa teglia di verdure gratinate farete felici tutti, anche i più piccoli. La deliziosa crosticina che si forma nella superficie di queste verdure le (...)
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19:20

Alberelli di cavolfiore al forno

66 2Save
Questa ricetta è facilissima e buonissima! E che dire dell'estetica? Sembra di avere delle sezioni di alberi nel piatto! Si tratta di un cavolfiore cotto al (...)
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20:40

Torta di mele dell'Armenia

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Da lunedì scorso con la carovana dell'Abbecedario culinario mondialesiamo giuntialla penultima tappa del nostro tour, esattamente in Armenia, ospitati da (...)
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13:48

Plumcake alle verdure rustico e gustoso

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Il plumcake alle verdure è un plumcake rustico vegetariano soffice e gustoso, ricco di verdure miste saltate in padella e provola a cubetti. Una scelta (...)
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18:06

Crostata senza burro con farina di grano saraceno e fiocchi di avena

85 0Save
Ti sembrerà strano: questa crostata morbida senza burro è a base di quasi soli carboidrati. Burro di mele, farina di grano saraceno integrale, fiocchi di avena (...)
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07:00

Torta al miele, timo e limone

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Da quei fioriscioltidalla luce della luna,da quell’odore d’amoreesasperato,immerso nella fragranza,sorsedall’albero del limone il giallo,dal suo (...)
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23:27

Inzupposi al limone senza burro

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Gli Inzupposi al limone sono i miei biscotti preferiti!! Li ho scoperti per caso, chiacchierando tra amiche con la passione in comune per la cucina e mi hanno (...)
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07:15

Polpo arrosto con quenelle di patate allo zenzero e gocce di peperone

45 1Save
Tempo di preparazione: 1 ora e 15 min (50 minuti la cottura del polpo)Difficoltà: FacileCosto: medioIngredienti per 2 persone:1 polpo da 600 grammi circa400 (...)
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12:16

Cassata al forno

42 1Save
E pensare che io non amo proprio i dolci con la ricotta, da buona Palermitana credo di essere in netta minoranza rispetto al popolo della mia città, dove i (...)
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16:08

Rotolo con crema di mascarpone e fragole

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Sabato sera, una piacevole cena a casa di amici e una golosa conclusione con questo delizioso dolce che rappresenta un anticipo di primavera.Questo rotolo è (...)
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00:07

Verdure invernali tipiche dell'Italia nel piatto

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Ripubblico per il contest della mia amica Carla Emilia alcune ricette realizzate con verdure invernali.Con questo post partecipo per la Campania all'Italia nel (...)