Recipes from Thu, 4 Feb 2016

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23:47

Spaghetti di farro con pomodorini e erbe provenzali

28 0Save
E’ vero! Siamo a Febbraio, attualmente mi trovo in mezzo alla Lombardia e i pomodorini non sono certo di stagione: ma le bellissime forme e colori mi hanno (...)
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23:08

Lune al nero di seppia con pomodorini e burratine

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Ogni tanto capita anche un giorno di ferie , anche se non l'hai chiesto , anche se non era programmato e allora oltre che fare una miriade di altre cose perdo (...)
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22:47

Frittelle di riso senza glutine con limone e farina di mandorle

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Continuando la serie delle frittelle... insolite ecco anche quelle gluten free! (fonte"Cucina Moderna"!);-)Leggere, soffici, sfiziose, un mix di riso, farina (...)
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22:24

Millefoglie di pane carasau con barbabietole, porri e topinambur

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Millefoglie di pane carasau con barbabietole, porri e topinambur. Strati di croccantezza intervallati da verdure morbide e saporite. Per questo piatto mi sono (...)
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22:16

Crepe alle nocciole con castagne e lardo

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Le crepes sono delle sottili frittatine rese golose dal ripieno, sia esso dolce o salato rendono la crepes un’esplosione di gusto!!!! Un tempo le facevo molto (...)
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22:12

Torta crumble ricotta e cioccolato

44 0Save
INGREDIENTI (TORTIERA 22 CM) per la base: 300 gr di farina2 uova100 gr di zucchero100 gr di burrosalevanillina1/2 bustina di lievito per dolci per la farcia: (...)
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21:58

Frappe e Crostoli di Carnevale

72 0Save
Frappe o Crostoli di Carnevale©OggivicucinocosìFrappe o Crostoli di CarnevaleContinua a leggere...»
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21:34

Biscottini di frolla decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale

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Ingredienti: Farina debole 400 g Miele 150 g Zucchero 120 g Uovo 1 Burro 120 g Aroma di rose q.b. Lievito istantaneo per dolci 5 g Per la decorazione: Pasta di (...)
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21:30

Cupcakes romantici di San Valentino perfetti per sorprendere il partner

29 0Save
Ingredienti: per 12 cupcakes 180 g di burro morbido leggermente salato 180 g di zucchero semolato extrafine 180 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per (...)
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21:22

Torta di zucca e arance con mandorle tostate

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Ingredienti: per 4 persone 1 kg di zucca 240 g dipancarrè 60 g di parmigiano grattugiato 60 g di pecorino grattugiato 100 g di burro 40 g di mandorle tostate 2 (...)
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21:19

Quadrotti al caramello e arachidi salate a basso ig

37 0Save
Quadrotti al Caramello e Arachidi Salate è una ricetta a basso indice glicemico, paleo, senza glutine, senza cottura (crudista/raw) e volendo vegan e senza (...)
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21:12

Le 10 ricette di dolci più lette e viste a gennaio 2016

56 0Save
1.- La versione moderna del panpepato risale, presumibilmente, al '700. La versione moderna del panpepato risale, presumibilmente, al '700. Il termine (...)
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20:45

Insalata di indivia belga con aceto di mele e uvetta

37 0Save
Ho rifatto recentemente la mia endive au jambon che in casa riscuote sempre un grande successo….il problema era che avevo comperato troppa indivia e che me ne (...)
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20:37

Parmigiana bianca di melanzane light

50 0Save
Negli anni vi ho proposto diverse versioni alleggerite della parmigiana di melanzane, ma tutte prevedevano l'utilizzo del pomodoro.Oggi ve ne presento una in (...)
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20:30

Castagnole al forno

108 1Save
Le castagnole sono un tipico dolce di carnevale, conosciuto in tutta Italia. E' uno dei primi dolci che ho imparato a fare, più o meno a 10 anni, però ho (...)
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20:15

Filetto in crosta

23 0Save
FILETTO IN CROSTA maestro in cucina anna moroni Ingredienti: 1 filetto di vitello da 700 g,200 g di burro,6 fette di prosciutto crudo,50 g di funghi secchi,1 (...)
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20:11

Käsekuchen con ciliegie ai fiori di sambuco

19 0Save
Ceci n'est pas un cheesecake. E sottolineo un, perché, al di là delle mode linguistiche, in inglese cake è un oggetto inanimato e ogni volta che in Italia (...)
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19:30

Medaglioni di Pan di Spagna al cioccolato

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Ingredienti:per il Pan di Spagna al cioccolato:4 uova150 g di zucchero130 g di farina20 g di cacao1 bustina di vanillina1 pizzico di salebuccia d'arancia1 (...)
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19:29

Rainbow cheesecake semplice e festosa

91 0Save
ciao a tutti, oggi vi propongo una cheesecake arcobaleno, per festeggiare il compleanno con i vostri bambini, ma può essere anche una torta di compleanno (...)
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19:28

Marmellata di Arance e Peperoncino

65 0Save
Fare una passeggiata in collina con gli amici, perdersi nel verde, incappare in un aranceto e non resistere alla tentazione di fronte a quegli alberi zeppi di (...)
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19:22

Castagnole alla Ricotta senza Glutine

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Pronte in meno di un’ora, assaggio compreso! Queste deliziose castagnole sono velocissime da fare e ancor più veloci da finire… Poche le mie modifiche, oltre, (...)
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19:17

Farro con pesto di cavolo viola e noci

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Facendo la farmacista volontaria in ospedale spesso pranzo al lavoro e quindi cerco di portare con me piatti che siano sani e facilmente trasportabili per (...)
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18:53

Polpettone ricco al cartoccio con crosta croccante

24 0Save
Una crosticina croccante, una consistenza morbida, golosa e cremosa: è il polpettone ricco al cartoccio Continue reading →
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18:43

Girandole ripiene di mandorle, arancia, albicocche e cannella

40 0Save
Tratti sempre dalla stessa fonte da cui ho preso gliGnocchi di mele, ovvero Cucina Moderna di Febbraio, ecco queste girandole veramente sfiziose!Croccante e (...)
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18:16

Tagliatelle con arancia nel condimento e nell'impasto

77 0Save
Ingredienti: per 4 persone 300 g di farina 2 piccole uova 3 arance (meglio se del tipo sanguinelle) 100 g di ricotta 40 g di burro latte sale pepe Seguiteci e (...)