Recipes from Tue, 22 Dec 2015

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Recipes

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22:49

Polpo in umido con patate

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Ingredienti: 1 kg di polpo 400 g di patate 1 scatola di pelati di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere vino bianco olio extravergine d’oliva q.b. (...)
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23:48

Finto Pandoro alla Arancia, chiffon cake senza burro

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LO SO ! LO SO! E COME SE LO SO!!!In questi giorni sul mio gruppo, ma anche su tutti gli altri, c'è il tormentone dei Pandori e Panettoni superlievitati (...)
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12:08

Antica pasticceria muzzi: il miglior dolce artigianale italiano

70 0Save
Antica Pasticceria Muzzi – il Meglio della Pasticceria Oggi voglio presentarvi la grande azienda Muzzi, di cui ho già parlato in un altro post. L‘ Antica (...)
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10:21

Cappelletti in brodo tradizionale

58 0Save
Ingredienti Per il ripieno: - 200 gr di lonza di maiale- 150 gr di pollo o tacchino - 150 gr di prosciutto crudo - 100 gr di mortadella - 1 uovo - 2 spicchi di (...)
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09:20

Succo di rapa rossa, zenzero, mela e carota

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...sono sempre e costantemente anemica..da anni ormai...e adesso sto provando a modificare la mia dieta per cercare di evitare di dover ricorrere sempre agli (...)
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15:51

Roccocò napoletani tradizionali

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I Roccocò sono dolci a forma di ciambella, speziati e ricchi di mandorle e canditi. Durante le feste Natalizie non mancano mai sulla tavola dei napoletani! (...)
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17:30

Tronchetti di crudo, stracchino e rucola

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Quando organizzo una cena non riesco a regolarmi mai con il cibo e la parte più siculo-integralista di me, pensando sempre che il cibo non basterà mai, mi (...)
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19:51

Torta streusel con salsa di lamponi freschi

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Non ci sono uova in questo dolce dalla forma quadrata, ma solo farine e tanto burro, meglio quindi dividerla in tanti piccoli tranci.Piuttosto energica cotanto (...)
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17:26

Insalata di rinforzo alla napoletana

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L’insalata di rinforzo è una preparazione tipica napoletana, un piatto che si prepara nel periodo natalizio, penso che ogni famiglia campana abbia la propria (...)
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11:28

Muffin salati alla zucca

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Avevo promesso che una per volta avrei pubblicato le ricette del mio "menù per le feste", spero di riuscire entro Natale!Ed ecco la prima ricettina, quella dei (...)
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12:57

Crostino toscano con fegatini di pollo

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Comincio a nutrire una certa intolleranza per chi mi dice che non mangia il fegato! "No io il fegato proprio non lo mangio...ha un sapore troppo forte"..."Per (...)
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12:31

Baccalà agrumato cotto a bassa temperatura con maionese e cicoria liquida

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Rieccomi con l'immortale baccalà, verso il quale ammetto di avere una sorta di attaccamento morboso, che mi porta a non potermene separare per più di qualche (...)
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14:22

Tartufini al cioccolato semplici e veloci da regalare

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Tartufini al cioccolato I tartufini al cioccolato sono dei piccoli cioccolatini semplici e pratici da preparare; sono perfetti come regalo di Natale o come (...)
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10:36

Crostata di cioccolato e arance facile da preparare

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CROSTATA DI CIOCCOLATO E ARANCE Due leggendari sapori invernali che si legano perfettamente l’uno con l’altro! Facilissima da realizzare e soprattutto da (...)
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21:34

Sole di sfoglia salato ripieno con crema al prosciutto e formaggio

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Il sole di sfoglia salato ripieno e un’idea facilissima e stuzzicante da presentare come antipasto, apericena o finger food. Si può farcire secondo i gusti (...)
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09:16

Carote caramellate

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Questa ricetta l’ho vista sul blog di Gnam Box e, siccome mi incuriosiva e mi mancava un contorno per il mio arrosto al bacon e pistacchi, l’ho preparata anche (...)
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13:33

Tartufini al cioccolato

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I tartufini al cioccolato sono ideali durante le feste quando si vuole fare un assaggio di tutti i dolci! Fatti con soli 5 ingredienti sono facili da preparare (...)
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08:41

Bignè farciti con crema al cioccolato e albicocca

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Per la pasta choux/bignè: Vedi ricetta qui Per la farcitura: Crema inglese: 125 g di panna fresca 125 g di latte intero fresco 50 g di tuorli 25 g di zucchero (...)
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07:28

Insalata russa

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Sull’origine dell’Insalata Russa troverete tantissime versioni. C’è chi è convinto che non sia affatto russa ma che le sue origini siano da ricercare nella (...)
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12:12

Lasagne cotto e tonno

50 0Save
La pasta al forno…e chi non la gradisce? Lasagne cotto e tonno, mai provato? Peccato, vi siete perso uno sfizioso primo che adesso potete recuperare… (...)
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22:32

Bocconcini con gamberi e sfoglia veloce e facile

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Veloce, economico, facile da reperire, semplice, squisito, fresco perchè cotto al momento . Lo street food, per il suo essere informale, è un cibo da (...)
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21:30

Peperoni e patate in padella

24 0Save
Peperoni e patate in padella I peperoni e patate sono il contorno perfetto per le feste, per una domenica in famiglia o per un aperitivo inusuale. Sono quella (...)
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15:30

Torta di pandoro o colomba semplice e veloce

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Torta di pandoro o colomba Il Natale, cosi come la Pasqua, sono sinonimi anche di panettoni, pandori e colombe di ogni genere…. e scommetto che anche voi ne (...)
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17:58

Sciu sc’ venafrani fritti salati con infuso di rosmarino

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I sciusc’ venafrani sono dei fritti salati a forma di ciambella, preparati con infuso di rosmarino. Ci sono varianti in cui all’infuso vengono aggiunte scorza (...)
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01:01

Tacchino di Natale con ripieno e riciclo delle rimanenze

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Il mio tacchino di Natale:dal ripieno alla tavola! ... e dalla tavola alle giornate seguenti; per riutilizzare al meglio e con gusto le eventuali rimanenze! (...)