Recipes from Fri, 13 Nov 2015

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Sat, 14 Nov

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13:07

Torta di mele con mela e crema

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Torta di mele Ingredienti: Per la base di frolla: 250 g di farina 100 g di zucchero a velo 150 g di burro 2 tuorli la scorza grattugiata di un limone Per la (...)
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10:59

Fagiolini con pinoli

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I Fagiolini sono una delle verdure che accompagnano meglio i nostri pasti, fanno molto bene in quanto ricchi di vitamine e minerali, piacciono a grandi e (...)
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16:42

Involtini di capicollo con ripieno di salsiccia

49 1Save
Questi involtini preparati con capicollo di maiale mi sono piaciuti molto, la carne resta morbida e saporita, si possono preparare con qualche ora d’anticipo e (...)
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11:00

Chips di topinambur

74 0Save
Il topinambur è un tubero che da fuori sembra una radice ma in realtà una volta pelato assomiglia più a una patata e il suo sapore è come quello del carciofo (...)
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09:57

Penne con cime di rapa e frutti di mare

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Buongiorno... continuano le giornate miti e di sole a Roma.. e io approfitto per fare lavatrici a go go! :-DBuon fine settimana!Ci piace tanto il pesce.. e (...)
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19:40

Superbaiocchi al quadrato: ricetta per biscotti nutella

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Che non sono normale oramai lo sapete tutti più o meno, no?E se ho deciso di fare i Baiocchi non è colpa mia, ma delle mie amiche tentatrici Maria Pia, prima, (...)
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06:00

Crema dolce di fiocchi d'avena con mele e pere

26 1Save
Buongiorno!questa volta vi posto un dessert dietetico, una crema dolce di fiocchi d'avena con mele, pere e noci, ideale per chi non vuole rinunciare al dolce (...)
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12:48

Gnocchi di zucca con cipolla caramellata

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Gnocchi di zucca con cipolla caramellata Ingredienti: 600 g di polpa di zucca 200 g di patate bianche 250 g di cipolle dorate da 120 g a 250 g di farina di (...)
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12:51

Involtini al sugo di Anna Moroni

53 0Save
Involtini al sugo Ingredienti: 8 fette di polpa di manzo 8 fette di pancetta arrotolata 80 g di pecorino a scaglie ½ bicchiere di vino rosso 600 gr di salsa di (...)
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20:47

Cheese Cake al Kiwi

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Finalmente un dolce riuscitissimo! E di mia creazione! Ormai sono un grande pasticcere...e ho pure ricevuto grandi consensi! Per cui...tirate fuori le fruste e (...)
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00:15

Stelline con crema di ceci, patate e zafferano

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Ho già spiegato qui (articolo che consiglio di leggere comunque!) come è nata questa ricetta, in questo articolo mi limiterò a indicare il modo per usare una (...)
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18:17

Stracotto alle cipolle bionde ricetta tradizionale toscana

46 0Save
Un piatto che amo, una tradizione di famiglia, ancora ricordo che quando mia madre lo portava in tavola era sempre una festa : “ho fatto lo stracotto alle (...)
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16:33

Polpettone di pollo all’americana

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Qualche anno fa Benedetta Parodi (quando conduceva Cotto e Mangiato… quelle si che erano belle ricette… adesso avrei un po’ da ridire …) fece questo buonissimo (...)
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00:02

Vellutata di ceci, patate e zafferano

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Essì ci sono poi quelle settimane di malaticci a casa che devi cucinare qualcosa di buono, cremoso e che non sappia di ospedale! Devo dire che le vellutate si (...)
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00:08

Farrotto con crema di ceci, patate e zafferano

36 0Save
Ho già spiegato qui (articolo che consiglio di leggere comunque!) come è nata questa ricetta, in questo articolo mi limiterò a indicare come cuocere un buon (...)
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13:02

Lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto

36 0Save
Lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto Ingredienti: 200 g di farina di farro 3 uova ½ l di latte 150 g di grana grattugiato 400 g di (...)
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10:21

Crostata frolla crema pasticcera e pinoli

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Crostata frolla crema pasticcera e pinoli Iniziamo il terzo anno di About My Bakery con una ricetta pienamente nel suo stile: semplice, veloce, tradizionale. (...)
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08:00

Parmigiana di Zucchine ricetta vegetariana senza glutine

32 0Save
Ingredienti 4 Persone 2 mozzarelle 1 barattolo di Pomodori Pelati 5/6 Foglie di Basilico 3/4 Zucchine Parmigiano q.b. Olio di Oliva q.b. P.S. (Controllare (...)
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12:25

Zucchine tonde ripiene con carne macinata e peperoni

31 0Save
Ingredienti6 zucchine tonde6 peoeroni tondikyf300 g carne macinata di vitello 4 Salcice di maiale2 uovaPane grattugiato qb5 pomodorinitimo ,aglio ,sale, pepe (...)
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00:19

Biscotti alla cannella per Natale

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Quanto manca a Natale ? Che importa, con i biscottini alla cannella già lo è. Sono biscotti croccanti gustosi e aromatici che, grazie alla cannella, sono (...)
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11:02

Alici marinate in insalata tra frutta, verdura e pane liquido

30 0Save
Ricordate che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla temperatura e va (...)
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13:21

Spaghetti alle zucchine con ricotta e sugo napoletano

30 0Save
Spaghetti “apparenti” di zucchine Ingredienti: 4 zucchine romanesche 200 g di ricotta fresca 1 bicchierino di aceto di mele 1 uovo 100 g di grana stravecchio 1 (...)
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18:45

Insalata di cetrioli e portulaca

28 0Save
La portulaca, dopo aver scoperto questa nobile e gustosa erba infestante, ricca di vitamine e di proprietà mi sono messa alla ricerca di una ricetta semplice (...)
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13:12

Zucchine ripiene con ricotta e pomodoro

27 0Save
Zucchine farcite Ingredienti: 4 zucchine romanesche grandi e “dritte” 200g di ricotta fresca 1 bicchierino di aceto di mele 1 uovo 100g di grana stravecchio (...)
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16:32

Patate gratinate con semi di sesamo e girasole

24 0Save
Un contorno semplice, veloce e gustoso, sono le patate gratinate! Generalmente è il contorno jolly che sta sempre bene e piace a tutti. Ed è semplicissimo da (...)