Recipes from Sat, 24 Oct 2015

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23:59

Pollo disossato ripieno con patate Hasselback

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Questa volta Patrizia del blog Andante con gusto, parafrasando il suo blog, l'avrei mandata di gusto ... Maremma la tu sorella.I primi giorni di questo mese ho (...)
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22:17

Quaglie con farina di grano saraceno e polenta taragna in pastella

31 0Save
Se la volta scorsa, ho preparato il pollo farcito seguendo gli ingredienti del cuore, e cioè la zucca, gli amaretti, la mostarda, la salamella mantovana che (...)
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21:36

Lombata di vitello in salsa piccante e funghi

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La lombata è uno dei pezzi più pregiati del vitello insieme alla lonza di maiale. Si adatta molto bene per cucinare gli arrosti. Tanti nomi diversi per (...)
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21:31

Pane con crusca senza impasto

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Pane con crusca senza impastoDopo aver fatto la prima volta il pane senza impasto, ho preso il gusto e l'ho rifatto ma con l'aggiunta di crusca ed è venuto (...)
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21:30

Finto strudel con pasta madre o licoli non rinfrescato

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Questa è la ricetta di un finto strudel, finto perchè non è con pasta sfoglia come dovrebbe, ma con una pasta fatta con esubero di pasta madre, o come ho fatto (...)
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20:38

Frolla all'olio semplice e veloce

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Era un po che volevo farla ed oggi mi sono decisa, devo dire niente male.Ingredienti250g Farina per dolci (io mix frolla Revolution)60g olio di riso100g (...)
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20:16

Cordon bleu di tacchino ricetta in quattro mosse

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Cordon bleu di tacchino ‘La ricetta in quattro mosse ‘di natalia cattelani Ingredienti: 800 g circa di petto di tacchino due cucchiai di grana grattugiato sale (...)
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20:09

Ciambella di pane versilia

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Ciambella di paneCiambella di pane:200g integrale di grano duro100g farina di farro100g farina di segale100g farina 010 g pasta madre400ml acqua12g (...)
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20:00

Peperonata gusti vari

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Al Maritorso piace la peperonata ma poi non la digerisce. Per ovviare all'inconveniente di solito tolgo la pelle ai peperoni ma questa volta non avevo voglia (...)
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19:54

Cozze gratinate al forno

20 0Save
Scarica PDF Cozze gratinate al forno Le cozze si sa sono un mollusco che si mangia solitamente come antipasto insieme alle vongole, ma gratinate sono veramente (...)
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19:39

Torta cuore di cioccolato di Virna

24 0Save
225 g di farina “00“ 2OO g di zucchero semolato 40 g di cacao amaro 3 uova grandi a temperatura ambiente una bustina di lievito una bustina di vanillina 250 ml (...)
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19:29

Plumcake al cacao amaro e cereali ai mirtilli rossi con glassa al cioccolato bianco

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Un dolce leggero e gustoso adatto per accompagnare il thè del pomeriggio o per arricchire le tavole bandite a festa.Dosi per uno stampo da 30 cm:10 albumi a (...)
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19:28

Ricette di virna: dolcetti morbidi all mandorle

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200 g farina di mandorle 1 o 2 chiare d’uova o 1 uovo 140 g zucchero a velo un cucchiaio colmo di miele 2 gocce di aroma mandorle (facoltativo) Mischiare bene (...)
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19:25

Plumcake alle mele

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Il plumcake alle mele è un dolce genuino e sano adatto sia per la colazione che per la merenda, facilissimo da fare. Vi occorrono 15 minuti per la preparazione (...)
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19:16

Canederli allo speck e formaggio: ricetta tipica dell'Alto Adige

27 0Save
400 g di pane raffermo con molta mollica ( io ho messo 200 g di mollica) Si usa pane bianco tagliato a dadini di circa mezzo cm di lato. 150 g di Speck (...)
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19:11

Tortellini con crema di zucca e pistacchio

47 0Save
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:500 GR DI TORTELLINI RIPIENI FRESCHI AL PROSCIUTTO CRUDO200 ML DI PANNA DA CUCINA300 GR DI POLPA DI ZUCCA80 GR DI FARINA DI (...)
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19:00

Rotolini di prosciutto e riso ai funghi

13 0Save
Un piatto unico, semplice e gustoso…. rotolini di prosciutto cotto con riso ai funghi. Ingredienti per 4 persone: 8 fette di prosciutto cotto 4 tazzine di riso (...)
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18:51

Torta soffice alla Nutella di Virna

17 1Save
sofficissima e buonissima!! 4 uova 200 g di zucchero mezzo bicchiere di olio di semi (circa 90 ml) mezzo bicchiere di latte aroma vaniglia 200 g di farina “00“ (...)
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18:05

Cheesecake Nutella col Bimby

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La cheesecake alla nutella col Bimby è un dessert sfizioso, adatto a tutta la famiglia. L'ideale per merenda oppure per un fine pasto in dolcezza.La cheesecake (...)
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18:04

Tartine di aringhe all'aneto

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Ingredienti: per 8 persone burro g 120 4 fette di pane di segale 1 costa di sedano 3 filetti d'aringa succo di mezzo limone salsa Worcester aneto fresco (...)
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17:56

Impariamo alcune parole giapponesi comuni come buon giorno e buon pomeriggio

34 0Save
Queste sono solo alcune parole comuni in giapponese tipo buon pranzo,buongiorno ecc...Non so il giapponese sia chiaro conosco solo alcune parole e spero di (...)
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17:55

Orzotto cremoso con zucca e robiola

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L’altra sera abbiamo cenato con questo orzotto cremoso alla zucca e robiola. L’autunno è cominciato e siamo in piena stagione della zucca quindi noi, che siamo (...)
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17:45

Pan di Zucca

34 0Save
Ingredienti:500 g di farina 1250 g di zucca cotta120 g di zucchero150 g di latte intero fresco5 g di lievito di birra secco50 g di burro1 pizzico di sale1 (...)
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17:34

Strudel di mele e marmellata di fragole con pasta brisè

144 0Save
come arriva la fine di settembre inizio ottobremio marito mi chiede di preparare uno strudel di melel'unico dolce del nord che a lui piace dicequest'anno visto (...)
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17:31

Linguine con canocchie e sugo di pomodorini

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Quando la materia prima è “viva e di qualità” è facile avere un risultato vincente, allora sfruttiamolo al meglio! Semplice semplice, questo piatto di linguine (...)