Recipes from Sat, 25 Jul 2015

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22:49

Muffin al limone alto e soffice

23 0Save
Visit Kikakitchen Muffin al limone I muffin al limone sono dei deliziosi dolcetti adatti alla colazione o alla merenda, aromatizzati con succo e scorza di (...)
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22:37

Pasta secca italianadalla semola di grano duro

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La pasta è un alimento tipico italiano e si differenzia in pasta secca e pasta fresca. La pasta secca costituisce i tre quarti dei consumi totali nazionali di (...)
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22:17

Crostata di arance e nocciole

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A volte si ha bisogno di semplicità nel preparare un dolce ed allora quale migliore scelta rassicurante è quella di prepararsi una crostata genuina, semplice e (...)
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22:15

Origini della pasta italiana

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Fiore all’occhiello italiano nonché alimento base del popolo italiano, la pasta affonda le sue radici in un passato molto remoto. Una delle tesi più diffuse ma (...)
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22:03

Torta moretta con crema al cocco e nocciola

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Lo so, con questo caldo accendere il forno non è il massimo ma la voglia di un buon dolce supera tutto e così eccomi qui con la ricetta di una torta super (...)
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21:19

Cavolo rosso e ceci ricetta vegetale salutare

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Ingredienti: 1/4 di cavolo rosso (la parte più interna) ceci lessati – 250 gr. Olio extravergine d’oliva Sale dell’Himalaya Pepe Preparazione: Lavare 1/4 del (...)
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21:19

Cavolo rosso e ceci: ricetta vegetariana sana e gustosa

46 0Save
Ingredienti: 1/4 di cavolo rosso (la parte più interna) ceci lessati – 250 gr. Olio extravergine d’oliva Sale dell’Himalaya Pepe Preparazione: Lavare 1/4 del (...)
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20:21

Regole per preparare un buon risotto

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Se volessimo riassumere in maniera sintetica le regole per la preparazione di un buon risotto potremmo dire: la scelta del riso, la tostatura, l’utilizzo del (...)
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20:02

Origini e lavorazione del riso

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Il riso, anche detto Oryza sativa, è una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee di origine asiatica ed insieme alla Oryza glaberrima (coltivata in (...)
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19:54

Insalata di riso venere con gamberi e zucchine

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insalata di riso venere con gamberi e zucchine Ricette dalla cucina di uno Sbirro Ecco un'alternativa davvero intrigante alla solita insalata di riso! Un (...)
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19:08

Spaghetti con vongole veraci, gamberoni e tonno

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Il tonno usato come base per il condimento conferisce un sapore intenso di mare e lo rende più denso. INGREDIENTI per 4 persone 400g di spaghetti 500g di … (...)
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19:00

Mojito ricetta con limone menta e rum bianco

14 0Save
Lo adoro!!! Fresco e gustoso, il mojito è perfetto sia come aperitivo che per la sera! Ingredienti: ghiaccio limone zucchero soda rum bianco menta in foglie (...)
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18:50

Polpette delicate di ricotta e tonno

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Il lusso, che io definirei l'imoderato amore ed uso degli agi superflui e pomposi...Corrompe in una nazione ugualmente tutti i ceti diversi...Ugo Foscolo ( (...)
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18:36

Galletta con grano saraceno, cioccolato fondente e more

67 0Save
Il venerdì mattina ho preso l'abitudine di fare un salto al mercato della verdura a km zero ed ogni volta è una sorpresa! ...tra i mille tipi di pesche (...)
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18:27

Parmigiana al forno monoporzione ricetta semplice

20 0Save
Visit Kikakitchen Parmigiana al forno monoporzione La parmigiana al forno monoporzione è un secondo piatto semplice ma molto saporito. Due fette di melanzana (...)
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18:22

Insalata caprese con olio corrias all'origano

65 0Save
D'estate i pomodori sono una vera delizia e il basilico cresce rigoglioso anche nei vasi del terrazzo.Quale migliore stagione per una bella insalata caprese, (...)
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18:13

Tortine al rum e pera

37 0Save
C'è chi lo beve... e chi lo mangia. Mai provato rum e pera? Pare sia di gran voga, ma io ho preferito farne un dolcetto goloso, lo proviamo? Continue reading →
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17:48

Muffin al cocco e limoncello

36 0Save
Ingredienti: 1 uovo 75 g di cocco 100 g di farina 00 50 g di farina di farro 50 g di farina di riso integrale 150 g di zucchero di canna 2 cucchiaini di (...)
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17:46

Bacche di Goji: miti e realtà

27 0Save
Mi piacerebbe richiamare la vostra attenzione sulle tanto osannate bacche di Goji che, ad oggi, risulterebbero, da una veloce ricerca su internet, l’elisir di (...)
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17:33

Torta di Mele

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3 uova150 gr zucchero120 gr acqua120 gr olio di girasole250 gr di farina 01 bustina di lievito3 mele1 limoneIn una ciotola sbucciamo e tagliamo a fette le (...)
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17:14

Cus cus con verdura caramellata

97 0Save
Il wok è un metodo di cottura molto interessante. Con pochissimi grassi e in un tempo davvero breve la verdura cuoce in modo ottimale, reastando colorata e (...)
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17:00

Tempo di piadina arrotolata e senza glutine

73 0Save
Piadina, sinonimo d’estate. Uno street food tra le pareti domestiche con questa piadina sottile, croccante ma morbida da poter arrotolare. Sarà che il suo (...)
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16:58

Staccante per teglie fai da te

70 0Save
Una ricetta che ho visto tante volte in giro per il web....cosi spinta da una voglia matta di sapere se realmente funzionava l'ho testata.Risultato?!Me ne sono (...)
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16:40

Riso fritto speziato con piselli, peperone rosso e uova strapazzate dal Kenya

39 0Save
Il caldo di questi giorni ha reso difficile stare ai fornelli ed in particolare accendere il forno, ma questo riso che avevo già provato l'ho voluto rifare per (...)
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16:27

Viaggio gastronomico dello chef david scabin a identità golose expo 2015

38 0Save
Il temporary restaurant di Identità Golose ad Expo è un’occasione unica per esplorare culture gastronomiche italiane ed internazionali. Dalle cucine di questo (...)