Recipes from Tue, 21 Jul 2015

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23:59

Carne alla Pizzaiola con Friggitelli

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Caro diario, oggi cucinerò un antichissimo secondo di carne, della cucina napoletana! Si tratta della carne alla pizzaiola, oggi ricetta largamente diffusa e (...)
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23:36

Passeggiate all'Expo: Prezzo al padiglione dell'Oman

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L’Oman è situato in una delle zone più aride del pianeta e ha dovuto affrontare enormi difficoltà per poter garantire una produzione di cibo che fosse (...)
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22:56

Pesto di canapa fatto in casa con semi di canapa biologici

26 0Save
Quando ho visto nel sito di tuttoilbiologico.it questo pesto di canapa mi sono subito incuriosita.L'ho immaginato subito su dei crostini di pane da servire (...)
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22:52

Antica tradizione calabrese, miglior salame mediterraneo

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Dall’antica tradizione calabrese, il miglior salame mediterraneoIl mio articolo suFAME DI SUD ® MagazineC@nnelle♥
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22:38

Crocchelle all’insalata

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… della serie: come riciclare una busta di insalata esotica confezionata nell’ultimo giorno prima della scadenza
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22:20

Biscotti al cocco del Kenya

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Sono ancora a caccia di ricette del Kenya per l'Abbecedario culinario mondialeda affidare a Valentina di "di verde di viola".Sembra che questi biscotti al (...)
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22:07

Torta con Masha e Orso per la piccola Ginevra

74 0Save
In attesa di fare un post più consistente sui 5 (diconsi ben 5!) giorni di ferie trascorsi tra Venezia, Verona e Valgardena, pubblico le foto, scrause come al (...)
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21:10

Torta fredda con crema alla vaniglia e melone

37 0Save
Non so davvero cosa cucinare. Ho voglia solo di frutta: tanto cocomero e melone. E se devo scegliere tra dolce e salato non so perchè, ma ho sempre voglia di (...)
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21:00

Riso venere con petto di pollo e pesto di zucchine

47 0Save
Un piatto unico, leggero e fresco. Ideale per portalo al lavoro perche e buono anche freddo.INGREDIENTI PER 2 PERSONE:200 gr. di petto di pollo1 bicchiere di (...)
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20:50

Fusilli integrali con salsa alle ciliegie

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21 luglio 2015Ciao a tutti, come state? Io sto facendo il conto alla rovescia per le ferie, sono oltre la frutta, persino oltre l'ammazzacaffè :( ma ho da fare (...)
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20:43

Pancakes salati con zucchine e carote

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Dopo mesi di assenza torno a scrivere.. scusate ma tra lavoro e laurea sono stata un po’ presa.. in questi mesi ho seguito tuttavia le mie pagine preferite con (...)
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20:14

Strudel alla parmigiana

23 0Save
Lo feci una sera per caso, e sono alla terza replica: questo strudel alla parmigiana è davvero una leccornia, ed è velocissimo da realizzare. La cosiddetta (...)
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19:55

Torta Pavlova, un dolce con meringa e frutta

48 1Save
La meringa, la mia bestia nera. Non mi è mai piaciuta, troppo dolce per me che non amo i dolci "esagerati" e poi dopo prove e prove avevo anche abbandonato (...)
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19:49

Focaccia farcita con prosciutto cotto e scamorza affumicata

78 0Save
ciao a tutti, oggi vi propongo una focaccia farcita con prosciutto cotto e scamorza affumicata, si presta benissimo come merenda oppure come cena veloce, (...)
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19:44

Focaccia con muscolettii

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Da oggi in avanti ci saranno solo post programmati di ricette gia' fatte ..................l caldo soffocante mi impedisce di stare al pce cosi' vado in (...)
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19:24

Tempeh allo zafferano e salvia

39 0Save
Il mio amore viscerale per il tempeh è arcinoto, secondo intruglio riuscito perfettamente anzi è letteralmente divino, nonostante una nota dolente, Gioia (...)
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19:07

Ghiaccioli alla menta e al limone

22 0Save
I ghiaccioli alla menta e al limone sono dei gustosi dessert freddi a base di acqua e sciroppo menta o di zucchero e frutta. Sono dei gelati freschi e (...)
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19:02

Ricettario bertolini – la storia di mariarosa di campagna

171 7Save
Molti di voi ricorderanno il piccolo ricettario colorato che veniva distribuito insieme alle scatole di lievito per dolci. Le pagine centrali del libriccino (...)
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19:00

Zucchine ripiene di tacchino con pesto di fiori di zucca

13 0Save
Questa sera vorrei darvi un’idea veloce per un secondo piatto completo, leggero e gustoso: zucchine ripiene di tacchino con pesto di fiori di zucca. (...)
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18:43

Timballo di anelletti siciliani

94 0Save
Rileggendo “Il Gattopardo” in cucina: una versione facile del celebre Timballo dei PrincipiIl mio articolo suFAME DI SUD ® Magazineconricetta e (...)
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18:33

Melanzane in tegame senza glutine

17 0Save
Ho un feeling particolare con le melanzane, ricordi di infanzia quando il mio caro papà le cuoceva in cortile, su un improvvisato barbecue: una griglia di (...)
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18:28

Turshi di peperoni e ricotta

232 0Save
Con il nome turshi noi albanesi chiamiamo una procedura di lasciar macerare le verdure in salamoia, aceto e in questo caso il yogurt. E una procedura semplice (...)
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18:23

Aglio olio e peperoncino rivisitata

49 0Save
Se penso all'estate mi vengono in mente i tramonti che vedevo da piccola, i giochi con l'acqua fatti con mio padre, le merende sotto il moro, l'altalena, (...)
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18:19

Fagiolini al latte di cocco e semi di sesamo

24 0Save
Oggi una ricettina semplicissima ma davvero deliziosa! Un contorno semplice e un po' esotico che piacerà moltissimo anche ai vostri bambini. Io me li sono (...)
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18:08

Come usare il latte di cocco in cucina

31 0Save
Sulla spiaggia è frequente l’uso del cocco. Si vende in pezzi ed è da considerare uno strumento assolutamente rinfrescante. Ma il latte di cocco? Nel nostro (...)