Recipes from Wed, 17 Jun 2015

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23:07

Torta velocissima alle fragole

42 0Save
Quando ti viene nostalgia non è mancanza...E' presenza di persone, luoghi, emozioni che tornato a trovarti..Erri De Luca ( 1950)Quando ho rivisto le foto della (...)
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23:01

Brownies con cheesecake

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Le temperature salgono e probabilmente non è proprio il dolce adatto per il periodo ma... è troppo buono, semplice, soffice e godurioso per non pubblicare la (...)
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22:51

Pizzette di scarole cotte in padella

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Le Pizzette di Scarole, cotte in Padella, sono un’ottima alternativa a quelle cotte in forno. Specialmente d’estate, quando accendere il forno con le alte (...)
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22:36

Crostata di frolla al mascarpone con rabarbaro e crema di mandorle

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E finalmente quest'anno raccolgo il mio rabarbaro. La pianta mi era stata regalata dalla mia amica Antonella ancora due anni fa, ed io l'ho affidata alle mani (...)
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22:14

Tiramisu ai mirtilli neri

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tiramisu’ ai mirtilli neri ingredienti pertiramisu’ ai mirtilli neri 250 gr di mascarpone savoiardi succo di mirtilli 250 gr di mirtilli neri 500 gr di panna 6 (...)
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21:52

Patate arrostite tirolesi

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Patate arrostite tirolesi Le patate arrostite sono un secondo piatto tipico tirolese che accompagna gran parte delle specialità locali. Non sono proprio (...)
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21:49

Pizza rustica con zucchine, mozzarella e prosciutto

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Le pizze rustiche sono una vera e propria salvezza quando si hanno poche idee e poco tempo per preparare la cena e quando si vuole svuotare il frigo da vari (...)
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21:44

Ciambelline allo sciroppo d'acero con glassa fondente

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Si, ho detto "ciambelline allo sciroppo d'acero", e la salivazione è andata subito a mille! D'altra parte non potevo non provarle subito....quando sono stata (...)
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21:28

I Canestrelli liguri con stampo a margherita

56 0Save
era da molto tempo che volevo realizzare i canestrelli liguri, ma non riuscivo a trovare lo stampino a forma di margherita. Ultimamente ho fatto diversi (...)
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20:51

Pasta alla Trapanese

40 0Save
Fresca, estiva, genuina e totalmente mediterranea! La pasta alla Trapanese è un tipico piatto della cucina siciliana particolarmente apprezzato in estate per (...)
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20:29

Pane integrale con noci e semi di girasole

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Per la colazione di domani mattina ho preparato il pane in cassetta con farina integrale, noci e semi di girasole.E' buonissimo e completo così ma se vogliamo (...)
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20:26

Orecchiette con broccoli e cozze

31 0Save
per 4 persone1/2 kg. di orecchiette di pasta fresca1 broccolo di 700-750 g.1 Kg. di cozzeHo pulito e lavate le cozze e le ho fatte aprire sul fuoco con un po (...)
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20:16

Involtini di melanzane ripieni di formaggio e prosciutto

28 0Save
Gli involtini di melenzana sono dei bocconcini di melenzane grigliate ripiene di formaggio e prosciutto... ottimo come un corposo antipasto o ad accompagnare (...)
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20:13

Crostata al mascarpone, rabarbaro e crema di mandorle

47 0Save
E finalmente quest’anno raccolgo il mio rabarbaro. La pianta mi era stata regalata dalla mia amica Antonella ancora due anni fa, ed io l’ho affidata alle mani (...)
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19:23

Involtini freddi di speck

46 0Save
Gli involtini freddi di speck , come dice la parola in se, si preparano con ingredienti esclusivamente freddi, non occorre nessun tipo di cottura. Un antipasto (...)
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19:10

Insalata di riso verde

30 0Save
Questa ricetta l'ho assaggiata anni fa a pranzo in uno dei bar più belli di Torino: un piatto freddo colorato e ricco di profumi e sapori, tipico estivo (...)
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19:00

Salatini alla paprika

16 0Save
Altri salatini da spizzicare da soli o in compagnia… un po’ piccanti, quanto basta: salatini alla paprika. Ingredienti: 300 g farina 150 g burro 100 g acqua (...)
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18:40

Pane integrale ai semi in cocotte

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Buongiorno a tutti,volete sapere la verità??? Non vedo l'ora di finire di postare tutte le ricette che ho in archivio per concedermi un po' di riposo e per un (...)
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18:30

Torta morbida con pesche e pistacchio

20 0Save
Chi fa merenda oggi insieme a me con una soffice torta con pesche e pistacchio? Questa torta è stata un gran successo, una delle migliori mai fatte! (...)
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18:28

Financier alle ciliegie con cacao speziato

27 0Save
dal libro regali golosiho preso spunto da un acquisto fatto di recentequesto favoloso libro di Sigrid Verbertche dà idee semplici per regali homemadema secondo (...)
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17:58

Hamburger vegani di lupini

22 0Save
Ciao a tutti!!! Eccomi subito pronta con la ricetta degli hamburger di lupini vegani che vi avevo promesso sulla mia pagina facebook. La ricetta mi è stata (...)
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17:48

Lupini: proprietà, utilizzi e ricette

47 0Save
Il lupino è un legume che ha origini antichissime, nonostante molte persone lo conoscano solo perchè venduto sulle bancarelle insieme alle caramelle e (...)
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17:38

Biscotti integrali con cioccolato fatta con farine diverse

129 1Save
Dopo l’ennesima lunga assenza rieccomi a far capolino nel mio amato blog per proporvi una ricetta davvero deliziosa dei biscotti integrali con cioccolato fatti (...)
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17:18

Involtini di melanzane al parmigiano reggiano

32 0Save
Con questa ricetta partecipo al Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking,il cui fine è raggiungere l'eccellenza non aggiungendo ingredienti ma togliendoli. Il (...)
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17:14

Marmellata di fiori di zucca

43 1Save
Si, lo so…marmellata è solo quella di arance e blablablablablabla… ma oggi mi gira di chiamare marmellata anche questa confettura dal sapore insolito e con (...)