Recipes from Fri, 12 Jun 2015

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23:53

Torta Saint Honorè ricetta classica

43 0Save
Torta tipo Saint HonorèSono passati quasi 3 anni che avevo fatto questo torta ed eccomi qua a riproporla per il contest di Valentina. Si, proprio lei è la (...)
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22:56

Vaniglia cheesecake alle ciliegie senza base

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(scroll down for the english recipe) Finalmente qualche momento per affondare le mani e i pensieri nella preparazione di un nuovo dolce. Con la quotidianità (...)
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22:44

Tonno scottato ai semi di sesamo con ananas ai fiori di begonia

20 0Save
Bentornati lettori! Stasera presento un secondo piatto così invitante e tenero.. che si taglia con un grissino! Ahahah no scherzo, in realtà con il coltello! (...)
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22:28

Hamburger vegetariano

45 0Save
Sperimento nuove possibilità di cucina vegetariana! Non che io lo sia, vegetariana intendo, ma trovo che limitare il consumo di carni e grassi animali sia una (...)
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22:14

Muffin americani con cuore di crema di nocciole bianca

32 0Save
Ingredienti per 10 muffin grandi:130 g di uova180 g di burro200 g di zucchero350 g di farina30 g di cacao amaro250 ml di latte1 bustina di lievito per dolci1 (...)
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21:49

Insalata di avocado

29 0Save
Ingredienti:1 avocado maturo½ limone (succo)300 gr di pomodori cilieginoolio-sale-pepeProcedimento (foto): staccare la polpa dell’avocado dalla buccia, (...)
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20:01

Torta salata alle verdure

69 0Save
Questa fantastica torta salata dall’aspetto invitante e scenografico è una delle preferite in famiglia e la fa sempre da padrona su tutti i miei bouffets delle (...)
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19:33

Muffin alle banane mature e albicocche

23 0Save
Scommetto che con questa ricetta farò felici tanti di voi! A chi non capita di ritrovarsi con della frutta troppo matura per poterla mangiare? Le banane in (...)
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19:30

Muffin al cacao con cuore di formaggio

15 0Save
Un po’ muffin un po’ cheesecake! Adoro questi muffin al cacao con cuore di formaggio! Ingredienti: 250 g formaggio fresco spalmabile 1 uovo 275 g zucchero 180 (...)
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19:21

Focaccine morbide senza glutine

104 0Save
Scrutini nella nuova scuola. Un po' in confusione, a causa dello sciopero degli scrutini contro "La buona scuola", sciopero al quale io per prima ho (...)
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19:20

Torta di polenta con zucchine e gorgonzola

26 0Save
La torta di polenta con zucchine e gorgonzola è un piatto unico non necessariamente troppo calorico, dipende da quanto gorgonzola andate ad aggiungere. (...)
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18:52

Focaccine senza glutine al mais bianco

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Mi basta un ritaglio di giornale, trovato per caso tra vecchie riviste, per scatenare la mia voglia di cucinare. È andata così per queste focaccine, chiamate (...)
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18:40

Burger di salmone con salsa allo yogurt e chips di finocchio

29 0Save
Erano un paio di mesi, che guardando gli indizi del mtc, pensavo al burger americano, ma alla fine la ricetta scelta era tutt'altro.Questo mese, invece, non ho (...)
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18:38

Tagliatelle al pesto con pomodorini confit e gelato di bufala

23 0Save
E' veramente strano. Terminata la scuola, anche se non riguarda me personalmente per ovvi motivi anagrafici, ho la sensazione di essere in vacanza. Tutto (...)
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18:24

Storie in frigorifero e smoothie di lamponi e latte di mandorla

28 0Save
Mi piace molto leggere e mi piace anche recensire i libri. Chi mi segue da un po’, sa che spesso recensisco libri che hanno come tema i bambini e (...)
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18:23

Rotoli di quinoa con avocado

12 0Save
Visto che la scelta di sushi vegano qui in Italia è per lo più una rarità, ho pensato che preparamelo fosse la cosa migliore da fare, giusto per cambiare anche (...)
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18:04

Pane a lievitazione naturale

39 0Save
Buongiorno cari amici, visto che ultimamente mi dedico quasi esclusivamente ad esperimenti con la mia pasta madre, vorrei iniziare a mostrarvi qualcosa. Chi (...)
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17:46

Gelato allo yogurt, miele e noci

42 0Save
Continuo con la produzione dei gelati, cercando di arrivare alle ricette ottimali; ormai per me è quasi una sfida (divertente però). Non è affatto facile (...)
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17:04

Tortine alle carote di Camille

21 0Save
Tortine alla carota – camille Ingredienti per circa 20 tortine 250 gr carote 180 gr farina 00 50 gr fecola patate 70 gr mandorle 80 gr zucchero 130 ml olio di (...)
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16:56

Torta integrale di carote

68 0Save
La torta di carote ha accompagnato vari momenti della mia vita. A scuola costituiva la mia merenda preferita (lasciamo perdere che era confezionata da un noto (...)
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16:50

Cheesecake alle ciliegie e rosmarino

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Guardavo le ciliegie in negozio e le immaginavo già così...In fondo per un dolcino veloce e sfizioso non c'è bisogno che arrivi la domenica!Cheesecake con (...)
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16:35

Fragole sciroppate al profumo di limone

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Da quando mio figlio Gabriele era piccolo, nel mio giardino non mancano mai le piantine di fragole. Sarà l'abitudine, ma se qualcuna si secca, ne compro subito (...)
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16:25

Rollè di tacchino all'aceto balsamico

24 0Save
Buon pomeriggio! Caldo, forse troppo, ma la stagione doveva cominciare, quindi cominciamo a spegnere il forno ed a usare di più i fornelli, ecco come è nata (...)
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15:51

Tutta pizza

15 0Save
Mamma stasera puoi preparare qualche pizza che vengono amici?!!! Ciò vuol dire preparare pizze, pizze, pizze.....ma vi devo confessare che a me piace (...)
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15:43

Torta in pasta di zucchero effetto pizzo a due piani

28 0Save
Questa torta in pasta di zucchero effetto pizzo a due piani l’ho realizzata per i quaranta anni della mia carissima amica Carmen, una donna forte, ma romantica (...)