Recipes from Tue, 28 Apr 2015

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15:00

Strudel vegano con pasta brisè vegana

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In vita mia ho sempre evitato di mangiare strudel, perchè non sopporto le mele cotte. Ma se da una parte non voglio mangiarle, dall'altra non mi va di buttare (...)
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21:30

Biscottoni per la prima colazione

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Oggi vi propongo dei biscottoniper la prima colazione.Ho utilizzato:250 g. di farina100 g. di zucchero70 g. di latte70 g. di burro1 uovo1 cucchiaino di (...)
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10:28

Lo stufato di Puente Viejo

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Ormai sono quasi 2 anni che seguo la soap "Il segreto" e scommetto che anche parecchi di voi si siano appassionati alle vicende di Puente Viejo.L'umiltà e la (...)
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13:07

Insalata di cavolo cappuccio con yogurt greco

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dosi per 4 persone400 grammi di cavolo cappuccio 100 grammi di yogurt greco 50 grammi di carota1 cucchiaino di senape gialla 1 spruzzata di aceto di mele (o (...)
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10:43

Pane Verna a lievitazione naturale

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Oggi prepariamo il pane Verna a lievitazione naturale, un pane preparato in casa e lasciato lievitare 8 ore. Il Grano Verna continua a piacermi sempre di più! (...)
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17:49

Frittini di funghi e fontina

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Ingredienti per 4 persone30 g di funghi porcini secchi, 300 g di funghi champignon, un cippollotto, 200 g di besciamella, 2 uova, panna fresca liquida, 100 g (...)
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10:15

Polpo bollito con olio di finocchietto selvatico e emulsione di peperone rosso

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Polpo mon amour, dal quale proprio non riesco a separarmi se non per brevi periodi e che, peraltro, preparo quasi sempre nello stesso modo, muovendomi (...)
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14:29

Involtini di pollo con zucchine, provola e prosciutto cotto

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Caro Diario, la fettina di petto di pollo si presta a numerose preparazioni in cucina.Bisogna solo aguzzare l’ingegno e a secondo dei gusti personali o di (...)
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11:25

Muffin con aiutino

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ooohhhh..............vergogna massima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!l'ultimo post è di 4 settimane fa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ma che mi è preso sta primavera?mi (...)
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19:29

Biscotti integrali al mais fatti in casa

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Caro Diario, ultimamente la mia passione sono i biscotti. Mi piace tanto mangiarli e sgranocchiarli in ogni momento della giornata, ho deciso quindi di farmene (...)
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23:00

Alici alla scapece

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Caro Diario, la scapece è una marinatura fatta con un’emulsione di olio e aceto che nel meridione viene adoperata per vari piatti.Il mio preferito è la scapece (...)
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12:25

Facciamoci del male

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Credo che il cioccolato sia una delle migliori invenzioni al mondo, ti da una pace interiore che nemmeno mesi di yoga ti restituiscono :) Tutte scuse le mie (...)
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15:09

Leche fritte - delizia spagnola

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Ingredientiper 4 persone: 250 ml di latte 50 grammi di farina 50 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova pangrattato qb olio di semi zucchero a velo (...)
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14:30

La scuola di cucina di sale & pepe: sapori dal mondo con cacao

29 0Save
Difficilmente ci soffermiamo sull’importanza delle materie prime, eppure chiunque lavora nel settore alimentare sa bene quanto conta la conoscenza della loro (...)
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22:00

Crostata senza glutine con crema di banane e lamponi

29 0Save
L’orologio batte l’una tu sei fuori chissà dove giro nudo per la casa dimmi tu se questa è vita tu che esci con le amiche, dici io che resto qui a pensare, ore (...)
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20:55

Capesante al miso e burro fuso

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Pesce SAN Pietro e cereali..ottima combinazioneFilè MignonKika Frizzantina
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18:06

Temperaverde per la cucina estiva

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Le verdure sono tra gli ingredienti più utilizzati durante la bella stagione.Ed ecco spuntare un oggetto particolare che aggiungerà alle tue ricette estive a (...)
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23:41

Ossobuco con risotto allo zafferano, un classico milanese

18 0Save
Uno dei capolavori culinari lombardi, conosciuto da tutti; semplice da preparare, ottimo da gustare. Grande classico della cucina milanese, scalda le giornate (...)
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07:49

Cases per iPad, iPhone e Samsung: Cover di qualità

15 0Save
Cases iPad Mini Case iPhone 4/4S Premium Case iPhone 5/5S Rubber Case Samsung Galaxy S5 Premium Case iPhone 6 Premium Case iPad 2/3 Cover Shop Now >> (...)
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17:20

Impasto per pizza fatto in casa

32 0Save
Impasto per pizza Questo impasto per pizza è perfetto per preparare la pizza nel nostro bel fornetto di casa! A casa mia, sabato è sinonimo di pizza!!! Se poi (...)
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10:14

Lenticchie Beluga con salsiccia di pollo

19 0Save
La lenticchia Beluga è una speciale qualità di legume nero a piccoli chicchi. La sua cottura è veloce ed è naturalmente aromatica. Dal gusto più “deciso” delle (...)
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13:40

Tigelle allo yogurt con il Bimby

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INGREDIENTE450 g di FARINA 001 BUSTINA di LIEVITOper TORTE SALATE250 g di YOGURT bianco naturale45 g di ACQUA1 CUCCHIAIO DI OLIO EVO2 CUCCHIAINI DI SALERitorno (...)
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09:26

Come cuocere la quinoa

131 1Save
La quinoa ha così tante proprietà per essere uno (pseudo) cereale che si meriterebbe (anzi se lo meriterà) un articolo solo per questo!Basta pensare che (...)
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18:01

Involtini di pollo con prosciutto cotto e sottiletta

130 1Save
Chissà se un giorno sarete voi ad aiutare me in cucina? Cercare ricette facili veloci e diverse per ogni pubblicazione equivale a cucinare anche cose sempre (...)
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09:22

Corso sulla pasta fresca con Daniele Persegani

113 1Save
Contro ogni pronostico, faccio una piccola apparizione per condividere con voi la splendida giornata di domenica, evitando che i ricordi, le emozioni ed i (...)