Recipes from Fri, 24 Apr 2015

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23:32

Linguine alla bottarga

27 0Save
Ingredienti per 4 persone400 g di linguine, 100 g di pomodori semi secchi sott'olio, un cippollotto, 30 g di bottarga, uno spicchio d'aglio, olio extravergine (...)
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23:31

Riccioli con bottarga

10 0Save
Riccioli con Bottarga, ecco un primo piatto superveloce, nutriente e sicuramente nuovo. Dedicato a chi ama conoscere nuovi sapori, questo primo piatto (...)
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23:22

Pane senza glutine con semi di girasole e lievito madre

95 0Save
Quando cominci a preparare il pane in casa entri in un mondo tutto nuovo. Se ci aggiungi poi il lievito madre.....Bisogna avere costanza, preoccuparsene almeno (...)
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23:15

Spaghetti integrali con fave e verdure a vapore

150 0Save
Spaghetti integrali con fave e verdure a vapore, un pasto sano e leggero per chi a poco tempo a disposizione per la pausa pranzo.Ingredienti per 4 persone:250 (...)
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22:55

Biscotti al cocco e cioccolato

43 0Save
Biscotti deliziosi: uno tira l'altro...con gocce di cioccolato bianco o nero (io li ho usati entrambi) e cocco disidratato. Si preparano in 10 minuti e si (...)
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22:23

Torta Fior di Fragola

19 0Save
GIORNATA PARTICOLARE OGGI..........I COMPLEANNI LO SONO SEMPRE.SONO DATE IMPORTANTI PER OGNUNO DI NOI: IO LO DEFINISCO IL CAPODANNO DELLA VITA, QUANDO FACCIAMO (...)
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22:13

Pasta alla puttanesca

19 0Save
Si tratta di un piatto molto saporito,dalla preparazione facile e veloce, largamente diffuso nell'Italia centro-meridionale, in particolare in Campania e nel (...)
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22:05

Filetti di Merluzzo alla mediterranea con Bimby

182 1Save
"Giovedì gnocchi,Venerdìpesce,Sabato trippa" questo è un detto che ho scoperto trasferendomi qui a Roma e, come vuole la tradizione, per questovenerdì ecco una (...)
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21:56

Torta frolla con crema e fragole vegana

45 0Save
Una signora torta di compleanno.La base friabile, una torta morbida e profumata e una crema avvolgente a completare il tutto. Mai in vita mia avrei pensato di (...)
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21:41

Fiori di zucca ripieni di ricotta

39 0Save
Il ripieno della pasta gratinata del post precedente è molto versatile, ad esempio è ottimo per farcire i fiori di zucca (...che non possiamo mica sempre fare (...)
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21:04

Broccoli alla romana con prosciutto cotto

20 0Save
24 aprile 2015Ciao a tutti, eccomi qui, sono già tornata e ho già fatto lezione stamattina! E naturalmente sono già stanca a assonnata. Ho un programma molto (...)
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20:58

Risotto con crema di gamberi

88 1Save
Stasera niente dolcino, ma un risotto gustoso e cremoso al punto giusto.Anche se non sembra, visto che nel blog ho pochissime ricette, amo da morire il (...)
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20:52

Strudel d'estate con fragole e cioccolato

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Ingredienti: per 8 persone 350 g di fragole 350 g di pasta sfoglia surgelata 1 uovo 100 g di zucchero un Bicchierino di Rum 1 limone un Cucchiaio di burro un (...)
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20:45

Torta di Susine

18 0Save
Ingredienti: per 6 persone 400 g di susine 4 uova 150 g di zucchero 2 Bicchieri di latte 200 g di farina 30 g di burro 12 mandorle tostate e pelate sale Anche (...)
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20:42

Tagliolini con gamberi e crema di zucchine

23 0Save
Tagliolini con gamberi e crema di zucchine chef in cucina Natale Giunta Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, 250g di gamberi, 2 zucchine con il fiore, 1 (...)
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20:38

Crostata di fichi d'India

31 1Save
Ingredienti: per 8 persone 350 g di farina 1 limone 150 g di zucchero 150 g di burro 2 uova 1 kg di fichi d'india 100 g di zucchero a velo 120 g di ricotta 40 (...)
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20:13

Ciambellone al Cappuccino e Cioccolato Bianco

44 0Save
Il ciambellone è un dolce di casa sempre gradito, eppure guardando nel mio archivio del blog mi rendo conto che è da Novembre 2013 che non posto più ricette di (...)
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20:11

Quiche di asparagi

16 0Save
E' da un pò cominciata la stagione degli asparagi e io, nonostante ne stia facendo largo uso nella mia cucina, non ho ancora pubblicato nessuna ricetta.E' (...)
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19:53

Mousse tiramisù: ricetta cremoso dolce al cucchiaio

20 0Save
La mousse tiramisù che vi propongo oggi è ideale sia per essere consumata in coppetta come delizioso dolce al cucchiaio, sia per preparare il classico (...)
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19:40

Crema di sedano rapa con polpettine

10 0Save
Cremina molto saporita e goduriosa… forse non proprio adatta all’estate, ma perfetta in questi giorni di primavera ancora fresca. Ingredienti: 300 g di sedano (...)
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19:33

Peperoni ripieni alla salernitana

228 0Save
Caro diario, i peperoni ripieni o per noi salernitani i ” puparuol mbuttit”, sono una ricetta antichissima campana, che varia di famiglia in famiglia, infatti (...)
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19:27

Gelato alla banana

87 0Save
Ho voluto provare anche io un bel gelato vegano, ero molto scettica sulla riuscita e invece ho avuto una gradevole sorpresa. Ho usato la gelatiera e in 20 (...)
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19:26

Cozze tarantine ripiene al sugo

38 0Save
Ci siamo quasi...per la stagione delle cozze nere tarantine,sta per arrivare il momento ottimale,della loroproduzione,bonta',abbondanza.Da maggio in poi,sara' (...)
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19:24

Spiedini di tofu

14 0Save
Oggi ho voluto pranzare con questo favoloso piatto. Una volta tanto mi concedo del fritto. Che sarà mai… Ingredienti: 1/2 panetto di tofu 1/2 melanzana 1/2 (...)
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19:24

Bocconcini Tandoori

11 0Save
Ricetta versatile, facile da preparare, pronta per diversi utilizzi. Ingredienti: 30 g di soia chunks Trs (kcal 80.1, kcal 267/100 g) 10 g di funghi shiitake (...)