Recipes from Mon, 2 Mar 2015

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14:53

Torta al cacao senza burro, senza glutine, senza lattosio

224 0Save
Per questa settimana un dolce americano chiamatowacky cakela cui ricetta risale ai tempi della grande depressione. Si tratta di una torta al cacao leggera, (...)
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12:04

Arrosto di sedano rapa

136 2Save
Buongiorno!! è iniziato marzo.. e si vede.. con la pioggia grrrrrSperiamo che dopo la botta di freddo gelido prevista da giovedì.. arrivi la primavera.. perchè (...)
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20:50

Mini bruschette come finger food

96 3Save
Deliziose bruschette, ideali per una cena in piedi, dato che sono mini, ma anche per essere portate a tavola come classico antipasto magari insieme a formaggi (...)
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21:47

Crema bianca light senza uova per farciture e mangiata a cucchiaiate

139 0Save
Questa crema l'ho trovata dalla dolce Yle, la conoscete?Ecco la ricetta originale che ho visto sul suo blog e mi ha ispirato subito.Anche se l'avevo già fatta (...)
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09:31

Polpette di melanzane al forno

136 0Save
Salutari e sfiziose, ottime per i più piccini...Le polpette di melanzane sono un secondo velocissimo e di facile realizzazione, ideali per un secondo salutare (...)
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09:00

Fusilli speziati con Simmenthal

59 1Save
I Fusilli Speziati con Simmenthal nasce da una chiacchierata con Lia, la cugina di mio marito, che me l'ha consigliata. Io ho fatto una mia versione, quella di (...)
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16:30

Crostata pasquale alla ricotta e cioccolato

88 0Save
Ingredienti per la pasta frolla (per uno stampo di 24 cm di diametro) Farina 360 gBurro 180 g Latte condensato Nestle' 140 gSale q.b. PER LA CREMA Ricotta 600 (...)
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17:17

Come preparare polpettone di carne di maiale

58 1Save
Ingredienti: 500 gr. di Carne Macinata di Maiale, 100 gr. di pane in cassetta, mix di formaggi grattugiati q.b., 2 fette di mortadella, prezzemolo q.b., uno (...)
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23:06

Pasta con patate salsiccia e verza

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Caro diario, un piatto di pasta cosi’ è di sicuro appagante, oltre a saziare ti lascia anche soddisfatta e magari mentre lo mangi stai già pensando “da rifare (...)
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08:00

Cuori di polenta con speck e provola

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Avevo ancora in dispensa una confezione di polenta istantanea da smaltire prima della fine della stagione fredda e poca voglia di mangiarla semplicemente al (...)
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14:25

Straccetti di maiale orientali

53 0Save
Ingredienti1Peperone1Zucchina1Carota1/4 diVerza1/4 di CipollaFettine di lonza di suinoSalsa di soia q.bPreparazione per 4 personePulite e lavate tutte le (...)
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22:57

Caviale vegano ai lamponi e aceto balsamico da guarnizione colorata

52 0Save
Volevo fare qualcosa di particolare e allegro per guarnire dei finger food, ho trovato una ricetta per fare il caviale vegan e l'ho personalizzata a modo mio. (...)
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17:41

Insalata di pollo e radicchio

50 0Save
L’insalata di pollo e radicchio è un piatto unico leggero ma molto gustoso, semplicissimo e molto veloce da preparare, ottimo anche da preparare in anticipo (...)
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08:00

Frittata di patate

48 0Save
Quando mi sono sposata ed ho lasciato la mia città e la mia famiglia, ero una ragazza molto giovane, molto timida, ogni volta che mio marito usciva dalla porta (...)
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20:28

Crostata vegana senza latte e uova

48 0Save
Ingredientimezza banana2 cucchiai di sciroppo d'acero50 g olio di mais130 g farina 00120 g farina integralela scorza di un limone1 bustina di lievito1 pizzico (...)
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22:50

Torta salata con broccolo romanesco

47 0Save
Adoro le torte salate e le faccio spesso con la verdura che mi capita, magari che devo far terminare. E’ il metodo più semplice e buono per poter far fuori un (...)
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08:11

Come preparare la colomba di Pasqua con un'unica lievitazione

41 0Save
Questa ricetta e' per colombe facili e veloci e con un'unica lievitazione, quando se ne vogliono fare di più per regalare sono ottime. Ingredienti: 300gr di (...)
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18:07

Gulasz a modo mio

35 0Save
Il goulasch è forse il più conosciuto fra i piatti ungheresi. La parola gulyàs significava in origine “bovaro” la pietanza era invece chiamata gulyashùs (carne (...)
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14:54

Come preparare le costolette di agnello, tipico piatto pasquale Lazio

35 0Save
Carne di agnello , abbacchio a fette 450 gr Olio 3 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino 1 rametto Limoni 1 Preparazione ,Per preparare l’abbacchio scottadito (...)
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15:38

Ravioli di grano duro e saraceno con cuore liquido di Asiago e noci, crema di rape bianche

32 0Save
Una piccola variazione di questa ricetta, che preparai per un concorso di cucina e che questa volta ho leggermente rielaborato, modificando soprattutto il (...)
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21:37

Tortini di baccalà e patate

20 0Save
Caro diario, mi capita spesso di rifare piatti che mi sono particolarmente piaciuti e di personalizzarli. E’il caso di questo antichissimo e “poverissimo” (...)
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09:38

Cracker alle semi misti

17 0Save
una asemplice ricetta ma molto buonaquesti crackers sono stati un aperitivouno snack molto ben riuscitoma sono l'ideale per accompagnare una zuppa,una minestra (...)
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06:00

Pastina di frolla alla confettura di frutti di bosco

16 0Save
Buon lunedì a tutti! Questa mattina vi propongo delle pastine che ho preparato in fretta ieri pomeriggio! E' venuta a farmi visita una mia amica, così in men (...)
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11:00

Risotto con broccoli e salsiccia

14 0Save
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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09:00

Fusilli speziati con Simmenthal

11 0Save
I Fusilli Speziati con Simmenthal nasce da una chiacchierata con Lia, la cugina di mio marito, che me l'ha consigliata. Io ho fatto una mia versione, quella di (...)