Recipes from Fri, 26 Dec 2014

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Thu, 25 Dec
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Sat, 27 Dec

Recipes

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23:45

Cantucci salati: ricetta gustosa per finger food festivi

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Continuando nella ricerca di finger food stuzzicanti per questo periodo di feste ecco i cantucci salati!Piuttosto semplici da realizzare e molto gustosi da (...)
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21:45

Torta laurea e compleanno

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Torta realizzata per un duplice evento: Laurea e compleanno.Che dire? Doppi auguri!!!
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17:44

Corona di natale la prova del cuoco

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Corona di Natale Ingredienti: Per l’impasto: 500 g di farina 50 g di olio d’oliva 200 g di latte 150 g di acqua 1 bustina di lievito di birra 1 uovo 1 (...)
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18:38

Tronchetto salato per aperitivo e buffet

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Durante le feste ci sono tante occasioni di fare aperitivo con gli amici e voler preparare qualcosa di sfizioso da offrire. Il tronchetto salato è un’idea (...)
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18:46

Panettone basso glassato alle mandorle con uvetta e frutti di bosco

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Il panettone, a Natale, e' una vera istituzione.Fatto in casa, poi, e' una vera meraviglia, riempie le stanze di un profumo fantastico che sa di miele, di (...)
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18:02

Cacio e pepe con carciofo alla giudia

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Cacio e pepe con il carciofo alla giudia Ingredienti: 300g di farina 2 uova 1 carciofo cimarolo (romanesco) Olio di arachide (per friggere) 1 spicchio d’aglio (...)
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13:00

Spuma di tonno

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N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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21:38

Casa di pan di zenzero

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21:53

Cappelletti in brodo

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Scarica PDF Cappelletti in brodo I cappelletti in brodo sono una vera tradizione del periodo natalizio nella regione Emilia Romagna. Per il giorno di natale è (...)
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21:54

Biscotti natalizi decorati in pasta di zucchero

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17:37

Sushi vegetariano di Marco Bianchi

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Sushi vegetariano Ingredienti: 1 piccola verza 1 tazza di riso Basmati 2 tazze di acqua 2 cucchiai abbondanti di aceto di riso 1 cucchiaio abbondante di (...)
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18:07

Vesuvio di rigatoni con mozzarella, ragù di pomodoro e carne di maiale

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Vesuvio di rigatoni Ingredienti: 260 g di rigatoni 50 g di piselli 250g di mozzarella 300 g di ragù di pomodoro 60 g di carne di maiale macinata 30 g di (...)
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17:41

Arrosto in salsa con cavolini di Bruxelles

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Arrosto in salsa con cavolini di Bruxelles Ingredienti: Per l’arrosto: 900 g di pezza 80 g di prosciutto crudo 5 foglie di salvia 1 limone 3 chiodi garofano 1 (...)
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17:52

Gnocchi con sugo vegetariano e camembert di Antonella Clerici

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Gnocchi con sugo vegetariano e camembert Ingredienti: Per gli gnocchi: 600 g di patate lesse 200 g di farina 1 uovo 2 cucchiai di grana noce moscata Per il (...)
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17:48

Cappone agrumato e piccante di Anna Moroni

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Cappone agrumato e piccante Ingredienti: 1 cappone da circa 2 kg 2 scalogni 3 spicchi d’aglio 2 peperoncini rossi freschi ½ cucchiaino di curcuma Radice di (...)
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01:36

Mostaccioli col Bimby

468 1Save
Eccomi con una ricetta tutta natalizia: i mostaccioli napoletani.Sono tra i biscotti natalizi più famosi, il loro nome è legato all'uso nelle antiche ricette (...)
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17:44

Byrek con porri e pasta sfoglia

260 0Save
2 pasta sfoglia (rotonda) 1 kg porri olio sale Cuocere i porri (a rondelle) con olio e poca acqua Stendere la pasta sfoglia e buccherellare con una forchetta (...)
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21:18

Torta di avena e cioccolato senza farina e lievito

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Namaste :-)Sopravvissuti al Natale?!? Spero che sia stato per tutti noi un'occasione per rallentare finalmente i ritmi e apprezzare tutte le fortune che (...)
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21:46

Zabaione caldo

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Lo zabaione caldo è una crema leggermente alcolica e profumatissima, tipica delle feste natalizie. Personalmente non amo servirlo come dessert di fine pasto, (...)
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17:50

Byrek con formaggio e pasta sfoglia al forno

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2 pasta sfoglia (rotonda) 1 burrata Stendere la pasta sfoglia e buccherellare con una forchetta stendere la burrata (fatta a pezzi con le mani) coprire con (...)
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21:20

Astice all'insalata

210 0Save
L'astice all'insalata è un antipasto chicchissimo, da offrire in occasioni importanti. E' un piatto squisito ma piuttosto costoso. La realizzazione è semplice. (...)
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09:10

Risotto leggero alle verdure post Natale

120 0Save
Risotto leggero alle verdure(il giorno dopo il pranzo di Natale...) Dopo gli stravizi del pranzo di Natale con tutta la famiglia, inclusi annessi e connessi, (...)
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11:46

Triangoli di pasta sfoglia

114 0Save
Buonissimi provateli!!!Una confezione di pasta sfoglia quadrata30 gr di zucchero di canna2 mele renette3 amarettiProcedimentoSrotolate la pasta sfoglia e (...)
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21:14

Torta Mocaccina di Ernst Knam

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Mamma, mi fai la torta mocaccina? Come dire di no a quei grandi occhioni imploranti di bambino che non mangia da giorni, ma che dico da giorni, mesi….La (...)
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20:11

Pandoro farcito con crema e ricoperto di cioccolato

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Per le vostre festività natalizie ecco come farcire un pandoro di sicuro successo.Ingredienti:1 pandoroIngredienti per la crema:1/2. l di latte1/2. l di panna5 (...)