Recipes from Fri, 19 Dec 2014

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10:19

Risotto alle mazzancolle

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Il risotto alle mazzancolle è un gustoso primo piatto di pesce dal sapore delicato, molto semplice da preparare. Il risotto alle mazzancolle è preparato con (...)
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09:20

Paccheri ripieni di patate, speck e Asiago con polvere di speck e maionese di zucca

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Quasi la copia carbone di questaricetta, preparata per il concorso AsiagoCheeSfida 2014, dove ho solo modificato la seconda cottura dei paccheri, passando (...)
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19:08

Patate mpacchiuse: ricetta tipica cosentina

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Le patate mpacchiuse sono un piatto tipico cosentino, preparato con patate che vengono cotte in poco olio, in modo da non friggere.Da questo tipo di (...)
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15:34

Tagliatelle ai funghi

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Pranzo leggeto oggi, nella solitudine di casa mi sono preparata un bel piattino di tagliatelle all’uovo homemade fatte dalla nonna. Per il condimento: - ho (...)
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08:53

Ciambella con gocce di cioccolato

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Gocce di cioccolato, per mescolare la voglia di una soffice ciambella con la carezza del fondente… E se ci aggiungete il clima natalizio, il gioco è fatto! (...)
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17:50

La tv in pentola storia dei cooking show

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LE FASI DELLA CUCINA NELLA TELEVISIONE ITALIANA E AMERICANA: Nella seconda metà dell’Ottocento la cultura entra a far parte del mondo industriale, i libri (...)
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09:30

Struffoli, roccocò e mustacciuoli della campania

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struffoli con il mieleroccocopiccoli mustacciuoliCome ogni 19 del mese ormai da qualche tempoposto una ricetta che nasce nella mia regione di origine: la (...)
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11:56

Finocchi al latte

42 0Save
I finocchi, verdura tipicamente invernale, rimarranno profumati e croccanti se li preparerete crudi in insalata tagliati un po' sottili e conditi con solo sale (...)
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17:53

Scorzette candite di arancia

40 0Save
Questa è una grande golosità che ho sempre voluto preparare ma, non conoscendo la ricetta, credevo fosse molto difficoltosa da cucinare... e invece, niente di (...)
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12:07

Torta agli amaretti e cioccolato

39 0Save
L’inverno è la stagione più bella per la cucina, il forno può restare acceso tutto il giorno e ci sono solo effetti positivi. Escono delle prelibatezze da (...)
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21:20

Panettone milanese con lievito di birra

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Finalmente sono riuscita a fare il panettone milanese non si potrebbe chiamare panettone milanese perchè esiste un disciplinare che stabilisce alcune regole e (...)
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15:55

Mini pandoro alle nocciole e cioccolato

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Ecco dei deliziosi segnaposto alle nocciole, da poter gustare alla fine del pranzo di Natale (o della cena della vigilia ovviamente). Finti pandorini alle (...)
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20:01

Menu delle feste da preparare in anticipo

34 0Save
Le feste natalizie fanno parte di un periodo in cui tutto è scintillante, colorato e nel quale è incalzante la speranza che il domani sia ricco di salute, (...)
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15:25

Pieczone słodkie ziemniaki z przyprawami i ziołami

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Wersja polskaWykonanie:Kropimy blaszkę oliwą z oliwek. Szorujemy ziemniaki, suszymy i kroimy wzdłuż. Doprawiamy ziołami: papryką słodką, kolendrą, kurkumą, (...)
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06:00

Alberello di Natale Tramezzino

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Buongiorno! Natale è alle porte, affrettiamoci a preparare i nostri menù! Un pò di giorni fa ho visto la mia amica Cristina che postava un rustico a forma di (...)
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09:41

Hamburger con formaggio Cheddar e verdure

27 0Save
Ma chi non ama i buonissimi Hamburger? Piacciono a grandi e piccini e questa è una versione Semplice e anche molto Veloce a fare. Se trovate il formaggio (...)
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10:15

Panini allo zafferano con formaggio

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Buongiorno.. siamo alle soglie dell'ultimo week-end prima di Natale.. come state a regali?? Io in altissimo mare...Avrei voluto farvi gli auguri mostrandovi il (...)
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16:45

Pasticcio di maccheroni in crosta ricetta autentica

25 0Save
Il pasticcio di maccheroni non è un piatto sbrigativo da fare, la sua preparazione e un po’ lunga, ma ne vale assolutamente la pena, il risultato vi farà (...)
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09:17

Riciclo di Natale Polpette

24 0Save
Inizio con il scusarmi! Sono stata ferma per quasi due settimane causa influenza! Di cucinare cose nuove proprio non ne avevo voglia (e neppure il mio stomaco) (...)
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08:25

Sformatini di Broccoli con Crema all'Olandese

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Scusatemi vado di frettissima, ma come promesso volevo mettervi altre 2-3 ricettine prima del Natale!Quindi . . visto che sono già in ritardo per andare al (...)
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09:41

Hamburger: Ricetta semplice e veloce con cheddar e verdure

21 0Save
Ma chi non ama i buonissimi Hamburger? Piacciono a grandi e piccini e questa è una versione Semplice e anche molto Veloce a fare. Se trovate il formaggio (...)
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17:57

Julia Child, madre della cucina in tv made in usa

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Julia Child, cuoca, scrittrice e noto personaggio televisivo americano. Nasce nel 1912, fu tra i primi a introdurre e a presentare un programma di cucina nella (...)
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10:05

Sfogliata alla carbonara

19 0Save
Certamente non poteva mancare, maniaca come sono delle torte salate e delle rivisitazioni, questa deliziosa sfogliata alla carbonara. Semplicissima da fare e (...)
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08:53

Ciambella con gocce di cioccolato e clima natalizio

15 0Save
Gocce di cioccolato, per mescolare la voglia di una soffice ciambella con la carezza del fondente… E se ci aggiungete il clima natalizio, il gioco è fatto! (...)
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18:17

Crostata piccante di gamberetti

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Ingrediente per 8 persone400 d di pasta frolla500 g di gamberetti sgusciate2 cucchiaini di grani di pepe1 peperoncino piccante2 spicchi d'aglio2 cucchiai di (...)