Recipes from Tue, 9 Dec 2014

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23:41

Muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto

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Un’altra ricetta facilissima e veloce da preparare. Un ottimo finger food da gustare soli o in compagnia! Vediamo insieme il procedimento: INGREDIENTI PER (...)
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23:37

Palline alle castagne e pesto per aperitivo

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Oggi giornata di crocchette, polpette e quant'altro. E io gironzolo qua e la' e trascuro tutti i miei buoni propositi per il blog! Uffa, così mi ritrovo a (...)
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23:36

Risotto allo zafferano e gamberetti

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Il risotto allo zafferano e gamberetti è un piatto veramente buono che si prepara in poco più di 20 minuti. L’aggiunta di gamberetti ad un risotto già buono lo (...)
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23:29

Arrosto alla fiamma con funghi pioppini

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Grande è stata la soddisfazione avuta da questo arrosto. A cominciare dalla raccolta personale dei funghi. Mi piacciono e soprattutto mi piace raccoglierli per (...)
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23:13

Ricetta primordiale selvatica

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RunnerBusatti, piatto Ceramiche De SimoneMi sono sempre cibata di erbe spontanee, ricordo mia nonna e poi mia madre raccogliere e portare a casa erbe (...)
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22:41

Tagliata di vitella con tortino di purè e speck

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Ingredienti per 4 persone:-n. 4 Fette di Vitella da Latte spesse circa 2,5 cm-n. 4 Patate grandi a pasta gialla-n. 4 Fette di speck-Burro 1 noce-Parmigiano una (...)
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22:33

Crossover tra stagioni

18 0Save
Qualcosa per ricordare l'estate ... che quest'anno almeno qui in Toscana si è protratta fino alla fine di ottobre. Il mio orto continuava a produrre così prima (...)
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22:29

Stracotto alla Fiorentina

29 0Save
Ricetta classica, ma buona buona! Lo stracotto, cotto per 2-3 ore rigorosamente in pentola di coccio.INGREDIENTI:1 kg di polpa di manzo500 g di salsa di (...)
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22:26

Crostata con farina di riso senza glutine

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Nella nostra famiglia facciamo sempre esperimenti. In questo periodo abbiamo deciso di stare attenti al glutine e quindi di sperimentare ricette senza glutine. (...)
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21:24

Macarons con nocciolata per Cake Lab

62 0Save
Ma si, vinciamole le paure!! proviamo i Macarons, via il dente via il dolore!!Non sono perfetti, anzi, sono ben lontano dalla perfezione, ma per essere una (...)
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21:04

Spezzatino di agnello al curry

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Prendi una fredda sera di Dicembre...un sacchettino di Curry indiano portato da un amico...del tenerissimo agnello e una tazza di brodo...La cena è pronta! In (...)
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21:03

Hamburger di carne bianca con quartirolo lombardo e verdure

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Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri1/2 cucchiaino di (...)
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21:02

Fettuccine ai carciofi

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Avete cenato? Questa sera voglio deliziarvi con un primo piatto a dir poco favoloso! Le fettuccine ai carciofi sono una vera e propria bontà per le papille (...)
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20:28

Zucchine ripiene con carne e pancarrè

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Zucchine ripiene Ingredienti: zucchine, pancarrè, carne tritata, uova, latte, sale, prezzemolo e olio. Preparazione: sbriciolare il pancarrè in una boul e (...)
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20:15

Torta fredda cioccolato e yogurt greco in sfoglia di cioccolato

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Forse vi ricorderete questa torta, era nella foto con le mie amiche, era in archivio già da un po' e finalmente mi sono decisa di postarlaperché potrebbe (...)
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20:00

Come preparare il panettone in casa

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Il Panettone è il dolce tipico del Natale italiano e in particolare della Lombardia e di Milano. E' un prodotto che sta a metà tra l'arte della panificazione e (...)
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19:48

Crema inglese classica con latte e tuorlo

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Parente della crema pasticciera, la crema inglese classica con latte, tuorlo, zucchero e aromi, non prevede l’uso di addensanti (farina, fecola, amido). Va (...)
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19:16

Zucchero a velo speziato per puoti vegani con e senza glutine

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Amici miei, torno da voi più tardi del previsto!Il lungo week-end mi ha tenuta lontana dal blog, ma è servito per iniziare ad immergersi nell'aria (...)
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19:03

Panforte

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L’8 Dicembre non ci siamo per nessuno. L’8 Dicembre oramai da 16 anni abbiamo un rito. La nostra famiglia, un abete finto, Joan Beaz in sottofondo e tanti (...)
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18:57

Stella di Natale di pane

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Eccomi qui con un'altra ricetta natalizia. Avevo visto tempo fa nel web questi meravigliosi fiori fatti con la pasta di pane. Allora ho pensato di prendere due (...)
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18:55

Patate duchesse

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Un classico della tradizione francese, queste patate duchesse sono facili e ottime da fare. Possono essere un delizioso contorno da preparare soprattutto per (...)
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18:54

Rotolo di zucca

53 0Save
9/12/2014, 19:54di: Pescain: Rotolo di zucca
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18:44

Il budino di Mamma Morena

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Eccomi qui con un’altra ricetta “comfort food”. Posso dire che il budino è uno dei piatti forti della mia mamma Morena, una volta assaggiato non lo dimentichi (...)
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18:44

Focaccia di quinoa con pomodorini

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Eccomi!!! Ormai avete capito che sono un caso senza speranza, sono sempre in ritardo!!.. Oggi l'appuntamento con la rubrica Light and tasty che vi propone (...)
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18:30

Waffles olandesi al caramello, fondant Pastiglie Leone e tè in tazza inglese

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#ptitzelda2014day9 Waffles olandesi al caramello, fondant Pastiglie Leone e tè in tazza inglese.