Recipes from Fri, 28 Nov 2014

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23:46

Torta Margherita

159 1Save
...sarò ripetitiva, ma che a me l'inverno non piaccia, non è un mistero...il freddo che congela tutto, il buio che arriva poco dopo le quattro del pomeriggio, (...)
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23:28

Muffin con gocce di cioccolato

40 0Save
Scroll down for English version Scrivo di corsa, tutto d’un fiato, mancano due ore alla mezzanotte e non so se riuscirò ad essere dentro la sfida MTC n.43, (...)
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23:27

Struffoli napoletani, dolcetti natalizi fritti al miele

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Gli Struffoli sono dei dolcetti principi nella tradizione campana del Natale, non c'è tavola della Campania imbandita per il Natale dove non ci siano gli (...)
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23:25

Muffin al cocido manchego con verza ceci guanciale paprika

15 0Save
«En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que vivía un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, rocín (...)
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23:05

Muffins ispirati a fitzgerald e diamonds con mirtilli del minnesota

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E questo mese l'MTC si fa più duro, i muffins devono essere "obbligatoriamente ispirati ad un testo letterario: che sia un romanzo, un testo teatrale, una (...)
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22:55

Crostata furba al fondente con ganache al cappuccino

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Eccoci qua con una ricetta golosissima, almeno per me è un connubio di libidine allo stato puro che crea dipendenza (compulsiva) ad ogni morso!!!In realtà (...)
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22:46

Grissini con Pasta Madre

50 0Save
Uno tira l'altro...Dei grissini croccanti e da insaporire con le spezie preferite, semi di sesamo, semi di papavero, pepe, peperoncino, rosmarino, origano. (...)
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22:37

Coq au vin e zuppa di verdure alla francese

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28 novembre 2014Ciao amici, oggi l'allerta 2 ha prodotti pochi danni, ma dopo la breve pausa di domani sembra in arrivo un'altra perturbazione: le grandi (...)
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22:19

Creme brulee al profumo di speculoos

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Ci sono sapori che una volta gustati ci accompagno per sempre. Uno di questi è quello degli Speculoos, biscotti speziati che in Belgio i bambini ricevono il 6 (...)
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22:14

Mississipi Mud Pie fatta a modo mio

27 0Save
Vorrei dire tante cose...ma non mi vengono le parole. Suona strano anche a me. Devo metabolizzare, digerire...e già mi viene difficile normalmente, figuriamoci (...)
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21:55

Pane con castagne

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Molto tempo fa in un piccolo paesino immerso nelle montagne, viveva una comunità di poveri contadini che per colpa del precoce arrivo del gelo perse gran parte (...)
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21:31

Filetto di vitello alla liquirizia

37 0Save
Ingredienti 4 persone:-4 medaglioni di filetto circa 150/200 g.-1/2 cipolla-250 ml di liquore alla liquirizia-1 rametto di rosmarino-sale e pepe di cayenna (...)
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21:18

Il Savarin, dolce francese da preparare

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Era da un pò che ci pensavo, ma sentivo sempre tutti dire "è difficile da fare" e questo mi frenava per cui continuavo a rimandare.Oggi ho deciso di "cedere" (...)
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21:09

Mousse alle castagne

30 0Save
Il CastagnoIl castagno nacque spontaneamente circa 10 milioni di anni fa, diffondendosi poi in Europa e così nel resto del mondo. La castagna è il suo frutto (...)
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21:05

Biscotti cacao e nocciole vegane

59 0Save
Un abbinamento classico, cacao e nocciole.Un' accoppiata vincente per dei biscotti friabili e saporiti.(dosi per circa 30 biscotti)Ingredienti:120g farina di (...)
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21:05

Coppa Light di frutta e biscotti

81 0Save
Questa Coppa Light è un dolce al cucchiaio ottimo come fine pasto; infatti è semplicemente frutta fresca che combinandosi con degli ottimi biscotti quali i (...)
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21:01

Stelle ripiene di coniglio e nocciole con salsa di porri allo zafferano abruzzese

28 0Save
Le stelle natalizie brillano sulle nostre strade ormai da parecchi giorni. Le luci si accendono sempre prima. E' così da qualche anno, subito dopo l'inizio di (...)
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20:58

Benefici del tè verde e dello zenzero

11 0Save
-Il Tè verde ha origini cinesi, e a livello globale è la seconda varietà più diffusa, dopo il Tè nero.Questa preziosa bevanda può essere gustata calda o (...)
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20:55

Vellutata di zucchine

18 0Save
Cari lettori, innanzitutto mi scuso per la mia assenza, purtroppo nella vita, le cose non vanno mai come vorremmo. Vi ringrazio davvero di cuore per aver (...)
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20:54

Zuppa di moscardini

35 0Save
I moscardini sono una specie di molluschi, simili al polpo, con una testa più piccola rispetto al corpo, hanno otto tentacoli con una sola fila di ventose, da (...)
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20:52

Pasta all'uovo fatta in casa

11 0Save
Fare la pasta fresca in casa e un'antica tradizione, lontanissimi i tempi in cui le nonne la tiravano con il mattarello, ricavando squisite tagliatelle (...)
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20:49

Piemonte Terra di Vino: vini pregiati e tradizione vinicola

15 0Save
Piemonte terra di vigneti da cui si ricavano vini pregiati fin dalla notte dei tempi.La mia terra produce grandi vini che tutto il mondo ci invidia e ha (...)
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20:47

Patate, riso e cozze: la vera ricetta

44 0Save
...quella vera!!! Solo perchè qualche giorno fa ho pubblicato questa versione: (...)
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20:46

Zucca in carpione

63 0Save
La zuccaLa zucca è un ortaggio che si presta a svariate ricette, si consuma al forno, in pastella, nei risotti, nei tortelli, in carpione.. la sua stagione (...)
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20:44

Chips di yuca

8 0Save
YucaLa Yuca, detta anche Manioca,Tapioca e Cassava, è originaria del Sud America, con il passare degli anni si sta diffondendo anche in Europa per le sue (...)