Recipes from Thu, 21 Aug 2014

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23:53

Bruschette di pane all'olio con salsa di lumache alla cantalupese

24 0Save
Oggi vorrei proporvi un piatto dal sapore genuino, casereccio, per veri intenditori!Una semplicissima preparazione che prevede l'utilizzo di un ingrediente che (...)
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23:47

Crostini con lardo di Colonnata, miele di tiglio e tartufo nero pregiato

72 0Save
Nel silenzio del mattino il rumore e lo scricchiolio dei nostri passi che affondano il soffice tappeto di fogliemi ricordano...Solitamente, sono le tradizioni (...)
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23:14

Maialini di pane al cardamomo e menta

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Un'insolita versione per un formato di pane, che piacerà moltissimo ai bambini.Molto simpatica da presentare per una merenda oper un festicciola...per vedere i (...)
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23:07

Verdure latto-fermentate

108 0Save
Ciao a tutte e a tutti! Recentemente ho sviluppato una vera e propria passione per i cibi fermentati. Ho iniziato quindi a sperimentare qua e là e oggi vorrei (...)
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23:06

Confettura di cetrioli alla vaniglia

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Agosto è il mese degli incontri: è bello rivedere a distanza di un anno, le amiche d’infanzia o i parenti che vivono altrove o conoscere persone nuove e (...)
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22:34

Pasticcio di melanzane con ricotta e passato di pomodoro

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Finalmente dopo quasi un mese riesco a postare un’altra ricetta ottima! Come al solito io ho composto questo “pasticcio” con le cose che avevo in frigo senza (...)
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21:56

Vegan quattro quarti bretone ricetta senza prodotti animali

33 0Save
A cura di Paola Laura FabbriLaTorta Quattro Quarti è una torta di origine bretone Si chiama quattro quarti perché gli ingredienti sono quattro: uova, zucchero, (...)
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21:41

Risotto con bietole e porro

28 0Save
Ci vorrebbe il profumo per convincervi a provare, il sapore è gustosissimo, è facile e veloce, è proprio da provare, la dose è per due persone, ho tritato un (...)
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21:23

Crostata di pesche agli amaretti

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La ricetta che oggi vi proponiamo serve a preparare una crostata scura, cioè una crosta al cioccolato, ideale per tutti coloro che non vogliono rinunciare al (...)
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21:22

Viaggio di nozze in california, nevada, arizona, utah e hawaii

20 0Save
Non è facile scrivere un post al rientro dal viaggio di nozze. Un viaggio fatto di sogni, di paesaggi mozzafiato, di racconti, di luoghi incantevoli. Di nuove (...)
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21:14

Baccalà, il merluzzo conservato sotto sale ricco di proteine e vitamine

16 0Save
Il baccalà è un pesce, precisamente merluzzo bianco (Gadus morhua), conservato sotto sale. La salagione permette di essere conservato per lungo tempo ed essere (...)
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21:05

Zucchine in barca con ripieno di carne

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Zucchine in Barca (con Ripieno di Carne)http://cucinainmusica.blogspot.com/E' un piatto ricorrente nella nostra famiglia, lo chiamiamo “barchette di zucchine” (...)
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20:59

Frittura di code di gambero alle erbe estiva

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La frittura è un classico secondo estivo. Ci sono molti modi per realizzarla e ognuno di essi si adatta ad un particolare stile di cucina. Più leggera o più (...)
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20:48

Fresca pasta fatta in casa

40 0Save
LA PASTA ALL’ UOVO Le dosi classiche sono 1 uovo ogni 100 g di farina.(500 gr. di farina = 5 persone). Fate un mucchietto di farina cavo al centro, quindi...
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20:11

Lumache in tegame della tradizione della serra di lerici

21 0Save
LUMACHE IN TEGAMEPer sei/otto personeRicetta della Tradizione, originaria:della Serra di Lerici (SP)Senza GlutineIngredienti:5 kg circa di lumache già trattate (...)
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20:03

Crema pasticciera

38 0Save
Latte ½ litro Uova 4 rossi Limone una buccia Zucchero gr. 150 Farina setacciata gr. 40 Vaniglia una bustina PREPARAZIONE: In una casseruola unite i rossi (...)
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19:57

Pasta sfoglia fatta in casa

59 0Save
Farina 400 gr. Burro gr. 400 Acqua tiepida q.b. Sale PREPARAZIONE: Disponete la farina sul tavolo ed in mezzo versate un pizzico di sale sciolto in poco acqua. (...)
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19:57

Alfajores di Maizena con latte condensato e cocco

92 0Save
E' la ricetta degli Alfajores di Maizena, una ricetta molto nota in Sudamerica e Messico (con molte varianti); questa è la base da farcire poi con Dulce De (...)
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19:50

Biscotti di semola alle mandorle

29 0Save
Mi piace molto il sapore della mandorla nelle torte e nei biscotti. Tra i miei biscotti preferiti infatti ci sono i Ricciarelli, dei quali ho da poco trovato (...)
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19:49

Biscotti alle mandorle facili e veloci

54 1Save
I biscotti li faccio raramente. Non so perchè, visto che quando li faccio spariscono in un paio di giorni!Questi sono deliziosi sopratutto "pucciati" in una (...)
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19:45

Pizza Italia

19 0Save
INGREDIENTI: PER 3-4 PERSONE: Per la pasta Farina bianca gr.400 Lievito di birra g.20 Sale gr. 10 zucchero 1 cucchiaino 3 cucchiai di olio d´oliva 270 ml circa (...)
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19:44

Pizza Italia

15 0Save
INGREDIENTI:PER 3-4 PERSONE:Per la pastaFarina bianca gr.400Lievito di birra g.20Sale gr. 10zucchero 1 cucchiaino3 cucchiai di olio d´oliva 270 ml circa di (...)
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19:37

Torta matrimoniale a quattro piani decorata con rose bianche e blu

31 0Save
Torta matrimonio a 4 piani decorata con rose in gum paste bianche e blu . Tante altre decorazioni in pasta di gomma o gum pate le puoi trovare sul sito (...)
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19:36

Dorayaki aromatici al miele cremoso di Tiglio

17 0Save
"Per la rubrica Un Mondo di Sapori rimaniamo sempre nell'ambito delle pastelle facili e veloci che prevedono una cottura rapida. I Dorayaki sono dolcetti (...)
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19:22

Torta Margherita per colazione dolce fatta in casa

52 0Save
Oggi, dopo pranzo, ho sistemato cocci e coccini, lustrato l'acquaio e i fornelli, rileccato le mie amate ghiere... e dato pure il cencio!Appena finito, però... (...)