Recipes from Sat, 21 Jun 2014

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11:47

Black hole muffin: dolcetti svuotadispensa senza burro e con carote

47 1Save
I Black hole muffin svuotadispensa sono dei piccoli buchi neri domestici che attirano tutti gli ingredienti sgraditi in dispensa, quelli che stanno per scadere (...)
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17:02

Spaghetti con pesto alla trapanese

59 0Save
L'estate pare ritornare (pare), dopo quasi una settimana di temperature settembrine, il termometro risale! Voglio avere fiducia e mi voglio proprio cimentare (...)
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19:38

Biscotti salati al bacon e parmigiano

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Ho trovato la ricetta di questi biscotti su uno dei miei siti preferiti, Laura in the Kitchen (che segnalo anche nella sezione link), li ho provati e li ho (...)
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01:00

Risotto ai fiori di zucca e spergola

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Eccomi nuovamente a parlare di Fiori di Zucca , ma non solo , parliamo anche di Spergola. Si tratta di un vino bianco frizzante , vitigno autoctono , tipico (...)
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08:03

Ciambella di Nonna

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Questa è la ricetta originale della ciambella di nonna. Ingredienti così semplici, eppure la sua aveva un sapore unico e indimenticabile. Nonna andava un po’ a (...)
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10:17

Fate il pieno d'energia la mattina del sabato

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Il Sabato mattina per Ricette e Salute è una ricca colazione.Sana e Buona!Ricca di vitamine,l'ideale per recuperare le forze,riprendersi dallo stress e dagli (...)
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13:00

Sogliole fritte

21 0Save
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma sostituite la farina 00 con quella di riso e comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti (...)
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23:54

Cordon bleu di pollo o tacchino ripieno di prosciutto cotto e formaggio

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Il Cordon Bleu è una cotoletta di pollo o tacchino ripiena di prosciutto cotto e formaggio fondente come la provola, la sottiletta, la fontina, quello che (...)
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20:20

Petto di pollo al limone

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Il Petto di Pollo al Limone è un modo diverso di mangiare il pollo, cucinato in questo modo diventa un secondo piatto succoso e morbido, di facile (...)
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23:25

Polenta fritta

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Polenta fritta La polenta: che magnifica preparazione! La polenta dalle mie parti ha salvato un sacco di gente dalla fame nei duri tempi della guerra ed è uno (...)
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11:59

Crema pasticcera di Luca Montersino

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Con aggiunta di panna montata......e qualche fragola buttata sopra..Non amo particolarmente la crema pasticciera.Idem per il crème caramel, che considero una (...)
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20:31

Panini con lievito madre Paneangeli

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Panini con lievito per Pane arricchito con lievito madre Paneangeli Questi panini tondi sono venuti molto buoni e con un gusto inconfondibile, perché ho usato (...)
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09:09

Crema zabaione con biscotti savoiardi

98 1Save
Crema zabaione con biscotti savoiardiIngredienti per 6 personePer i savoiardi200 g di albume 250 g di zucchero semolata 175g. di tuorli 50 g. di miele di (...)
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10:16

Parmigiana di melanzane grigliate

79 0Save
Parmigiana con melanzane grigliate La parmigiana di melanzane è un piatto estivo che io adoro. Nella versione siciliana originale le melanzane sono fritte, (...)
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20:32

Verdesca con pomodorini, ricetta semplice ed economica

70 0Save
La Verdesca con Pomodorini è una ricetta scoperta da pochissimo, semplice, economica e soprattutto gustosissima. Non avevo mai assaggiato questo pesce (per la (...)
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17:03

Crostata alla Nutella con frolla all’olio di riso e farina di mandorle

69 0Save
La ricetta di questa crostata è praticamente la stessa della frolla all’olio evo ma con due varianti: ho sostituito l’olio evo con olio di riso e 100 g di (...)
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23:32

Carne alla pizzaiola: ricetta napoletana con manzo o vitello

65 0Save
La Carne alla Pizzaiola è un piatto tipicamente napoletano, molto veloce da fare, si può usare sia il manzo che il vitello, per i pomodori è preferibile (...)
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18:21

Zuppa di pane valdostana vapellenentse

33 1Save
Eccoci arrivati ad un nuovo appuntamento con L'Italia Nel Piatto, la nostra rubrica regionale, con ricette tipiche delle nostra bella Italia.Il tema di oggi (...)
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22:26

Pesto di tofu con mandorle e noci

30 1Save
Il pesto di tofu è un' ottima idea da preparare in poco tempo per avere subito pronto un condimento sano e fresco, ideale per l'estate! La cosa più importante (...)
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09:33

Salsa di scalogni al vino bianco per carne e pesce

58 0Save
Buongiorno! Forza Jo, datti da fare che la vacanza è finita.Adieu France, è stato bello, spero che si possa ripetere al più presto.Non so che dirvi, visitare (...)
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18:18

Fessilsuppu, zuppa di Issime - cucina valdostana

55 0Save
I giorni trascorrono velocemente e siamo già arrivati a novembre... Il tempo vola!Il piatto valdostano che vi propongo oggi è tipico del paese di Issime o (...)
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11:00

Torta fredda allo yogurt con kiwi e fragole

53 0Save
Ecco una ricetta facilissima che si prepara in 5 minuti per deliziare gli ospiti con un dolce freddo e goloso con tanta buona frutta fresca, yogurt e panna (...)
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21:00

Spaghetti al caciocavallo e rape rosse

53 0Save
Verde, bianco, rosso… evvai di colori. Un primo piatto colorato e squisito. Ottimo anche come piatto unico. Read more... L'articolo Spaghetti al caciocavallo e (...)
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19:10

Bulgur in peperonata

53 0Save
Ingredienti:100 gr bulgur, 1 peperone rosso, capperi, aglio, olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo, peperoncino, 6 pomodorini.Preparazione:Tagliare il (...)
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13:01

Penne alla Genovese in bianco

51 0Save
Ingredienti per 4 persone:400 g. macinato di carne di vitello, un bicchiere di olio evo, mezzo bicchiere di aceto balsamico di Modena, 200 g. di cipolla fresca (...)