Recipes from Tue, 17 Jun 2014

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15:59

Cordon Bleu

133 2Save
Chi non ha mai provato il cordon bleu? A me piace tantissimo e certamente è uno di quei piatti, non leggeri, ma che i bambini amano. Prepararlo è piuttosto (...)
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22:14

Torta con farina di riso e cannella

97 0Save
Mmmm sentite anche voi il profumino di cannella che c'è nell'aria?Mentre scrivo il post sto assaporando la fetta di torta che ho appena sfornato :-)Mio figlio (...)
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09:24

Finger food di pasta sfoglia per occasioni speciali

70 0Save
Aspettando la mezzanotte (per Italia-Inghilterra) non c'è niente di meglio che degustare sfiziosi, veloci e pratici stuzzichini di pasta sfoglia. Lo spunto (...)
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16:21

Involtini di frittata con scamorza

63 0Save
Le solite frittatine si trasformano in simpatici involtini, sottili, più consistenti, con un cuore di scamorza filante! Il tutto con pochissimo condimento e (...)
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11:11

Conservazione delle carote essiccate

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CAROTE: mondatele, raschiatele e tagliatele a fettine sottili per la lunghezza. Fatele sbollentare in acqua per un minuto, poi estraetele e sgocciolatele con (...)
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11:21

Scarpaccia viareggina: dolce tradizionale con zucchine

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Bhe questo è un classico. un classico della mia famiglia, un classico della mia città. la scarpaccia viareggina è una ricetta di mia nonna, da lei è giunta a (...)
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14:53

Bruschette di Micheletto Pane con crema spalmabile

34 0Save
Io amo cominciare le cene con qualche crostino o bruschetta, e Micheletto Pane in questo è eccezionale! Ecco come ho utilizzato il loro Mini Pane da (...)
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00:00

Spiedini di palombo con peperoni

29 0Save
Un piatto allegro, gustoso,veloce e salutare per tutti anche i più piccini.Spiedini palombo-peperoniPer 4 persone:800 gr palombo fresco a fettone spesse 2 cm (...)
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19:55

Fusilli con melanzane, alici e pesto di pomodori secchi

28 0Save
Buongiorno... ma è tornato l'autunno??? stanotte non so spiegarvi cos'è venuto giù.. tra pioggia e fulmini O_O.. e anche le temperature son scese di (...)
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11:27

Come riconoscere un buon gelato: regole per una scelta consapevole

25 0Save
ESTATE + GELATO: il connubio perfetto per affrontare il sol leone. Ma come riconoscere un BUON gelato? Meglio orientarsi sul gelato confezionato o su quello (...)
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10:08

Pomodori al Riso

24 0Save
Un classico piatto estivo, ottimo mangiato freddo un delizioso piatto unico che mette sempre d'accordo tutta la famiglia, ecco come fare per preparare questo (...)
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18:54

Uova strapazzate con salmone e erba cipollina

23 0Save
Le uova strapazzate con salmone e erba cipollina sono un secondo piatto semplice, veloce, appetitoso e anche piuttosto leggero, ideale quando si ha poco tempo (...)
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16:31

Maionese e salse: scopri tutte le varietà del marchio Calvé

22 0Save
... sicuramente quando sentiamo Calvé associamo il nome alle favolose maionesi che produce, ma il mondo Calvé non si ferma solo a questo!Eh si, la produzione (...)
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16:31

Piccole crostate con frolla morbida e composta di ciliegie

21 0Save
Queste piccole crostate, sono fatte dipasta frolla, resa morbida dal lievito in polvere; sono farcite digenuina composta alle ciliegie e sono l'ideale per una (...)
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12:09

Pasta brisèe: ricetta base per torte salate e quiche

19 0Save
La pasta brisèe è una pasta di origine francese, friabile e croccante e viene usata come base per la preparazione di dolci ma soprattutto per torte salate come (...)
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00:24

Focaccia con pomodorini

16 0Save
Un profumino inebriante si è sprigionato dal mio forno e come per magia erano tutti seduti a tavola!!!Uno stuzzichino adatto a tutti perché senza (...)
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10:53

Dosi Perfette per la Gelatina

58 0Save
Devo ammettere che d’estate il dolce che faccio più spesso è la cheesecake e molto spesso la decoro con la frutta (anzi a dir la verità mia mamma è la vera (...)
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10:24

Rotolini di carpaccio con crema di zucchine

51 0Save
311 Fa caldo ed i piatti freddi sono proprio gradito. Ho preparato questi involtini di carpaccio seguendo la mia fantasia…ed il risultato è stato (...)
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13:00

Vellutata di piselli

18 0Save
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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17:49

Fonduta valdostana

229 1Save
Oggi vi propongo un piatto prelibato ed un must per la Valle d'Aosta, che un tempo veniva realizzato molto raramente, e non perché mancasse la materia prima, (...)
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17:54

Gelato allo yogurt senza gelatiera

190 1Save
Fare il gelato in casa non è particolarmente complicato, anche se non si possiede una gelatiera. Certamente questo strumento rende il tutto più veloce, come (...)
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14:43

Dolcetti morbidi facili e veloci per feste

179 1Save
Questi dolcetti morbidi sono l’idea giusta da preparare per un buffet o una festa, in poco tempo avrete tanti dolcetti di vari gusti pronti da mangiare. Io ho (...)
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14:01

Pasta frolla all'olio

112 2Save
La Pasta Frolla all'OLio è una base perfetta per i nostri dolci light, è un modo alternativo per preparare biscotti, deliziose crostate, tartellette e (...)
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17:56

Ravioli di borragine valdostani

101 2Save
Ed eccomi con una ricetta tipica valdostana, che vede protagonista quest'oggi la pasta fresca. La ricetta chevi propongo è semplice e gustosa, ed è preparata, (...)
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22:22

Sorbetto alla mela verde

137 0Save
Questo sorbetto è un mio cavallo di battaglia che offro agli ospiti da tanti anni in estate ed in inverno. D'estate per la freschezza del prodotto in inverno (...)