Recipes from Fri, 16 May 2014

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21:15

Torta alle castagne con gocce di cioccolato, mandorle e uvetta

108 1Save
Non la solita torta, ma unacake più soffice, lievitata, ricca. Ottima come fine pasto e per una dolce ricarica al mattino , a colazione.Dal sapore particolare, (...)
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12:30

Torta soffice con crema alla cannella e pinoli

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Ingredienti: (per uno stampo quadrato di 20 cm, rotondo diametro 26cm)1 confezione di pasta brisèe da circa 240 g( naturalmente per il stampo rotondo occorre (...)
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12:29

Maltagliati ai frutti di mare

71 0Save
Ingredienti per 4 persone:per i maltagliati:300 g di farina, un pizzico di sale, acqua qb (circa 150g)per il sugo:0,5 kg di pesce misto già pulito ( (...)
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13:16

Biscotti al Cioccolato Light senza burro e uova

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OK OK avete ragione . . chiamarli Pan Di Stelle è un po' esagerato, però dopo aver visto mio figlio inzupparli uno dopo l'altro nel latte, lui sempre (...)
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11:02

Ciambella di ricotta morbidissima

66 0Save
Rieccoci qua....a ripescare una vecchia ricetta di famiglia, una bella ciambella di ricotta sofficissima. secondo me le vecchie ricette sono le migliori. (...)
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23:36

Pasta con melanzane, pomodorini e mozzarella

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Premesso che le melanzane mi piacciono cucinate in ogni modo, questo primo piatto semplice ma gustosissimo, è uno dei miei preferiti!!! Oltretutto è da un po’ (...)
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19:13

Palline al cocco

55 0Save
Come promesso ecco come ho usato il latte condensato fatto in casa, scusate per il ritardo ma in questi giorni ho avuto un sacco di cose da fare....gustatevi (...)
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16:07

Burro di arachidi fatto in casa

52 0Save
Il burro di arachidi è una crema super gustosa e ricca di sostanze nutritive ottima da spalmare su pane e fette biscottate per una colazione o una merenda (...)
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18:37

Torta con nocciole e cioccolato

47 0Save
Una torta buonissima e profumata, da provare sicuramente! la ricetta mi è stata suggerita dal blog che seguo da tempo Zenzero e Limone. Ha una preparazione (...)
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19:10

Dolcetti al cocco

36 0Save
Ancora una ricettina dolce, oddio mi è presa la mania di dolcetti e biscotti non riesco più a fermarmi....a questa ricetta ho fatto una piccola modifica ho (...)
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21:33

Tortino di ricotta con cuore di spinaci o bietoline

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Ancora una ricettina semplicissima ma molto saporita che ho preparato per cena. Provatela!! Tortino di ricotta con cuore di bietoline o spinaci Per due persone (...)
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23:20

Lasagnette Porcini e Baccalà

34 0Save
Questo è uno di quei piatti che , nonostante mi ritengo un buongustaio , la prima volta che l’ho cucinato , ero scettico sul risultato , l’abbinamento Boleti e (...)
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07:48

Risotto con piselli, carciofi e pancetta

33 0Save
Si ritorna alla vita normale,dopo le feste, che spero abbiate trascorso tutti serenamente, io sono stata a casa con le persone che amo ed è stata davvero una (...)
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06:00

Dolce alle ciliegie con confettura fatta in casa

30 0Save
Oggi vi propongo un dolce che piacerà a tutti i golosi di casa, semplice da preparare. Con le prime ciliegie del mio orto ho approfittato per fare una (...)
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19:42

Sfoglia con erbette

28 0Save
cosa cucinareogni giorno è un dilemmaun problemonechi vuole mangiare leggerochi invece vuole qualcosa di diversochi ha il suo standardsiamo in quattro ma (...)
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21:24

Crostata senza uova con marmellata fatta in casa

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Oggi condivido una ricetta per fare una crostata senza uova! ingredienti per la pasta frolla: 600gr farina 100gr zucchero Un pizzico di sale Mezza bustina di (...)
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07:42

Crackers a lievitazione naturale

26 0Save
Pasta madre. Pasta madre funzionante. Finalmente la mia pm fa il suo lavoro! E’ una grossa soddisfazione vedere l’impasto che cresce e sentirne il profumo in (...)
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18:07

Gnocco con cuore di cozza, olio alla bottarga e finocchietto selvatico

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Visto che moglie e figli avevo inscenato una sorta di corteo di protesta a favore di un piatto di classici gnocchi di patate, ho dovuto cedere, anche se ho poi (...)
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22:31

Torta marmorizzata soffice e umida alla panna acida

26 0Save
Dopo la torta zebrata ecco la torta marmorizzata...La ricetta è identica tranne un ingrediente di cui, dopo averlo provato, non potrete più farne a meno (visto (...)
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09:35

Crostata alla crema

25 0Save
C'è chi la chiama crostata, chi torta chiusa, chi ci mette pure la marmellata e la chiama gateau basque...il fatto è che questa è una delle mie torte preferite (...)
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19:38

Mousse di cioccolato bianco

25 0Save
Questi bicchierini li ho preparati l'8 marzo per la festa delle donne, sono stati molti graditi, sia per la presentazione che per la loro bontà..... la ricetta (...)
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13:01

Rotolini di tacchino con ricotta e fragole

24 0Save
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11:27

Polpette di zucchine al forno light

448 3Save
Ecco delle polpette di zucchine facilissime da preparare, gustose e pure light! A piacere, potete aggiungere delle patate lesse e schiacciate poi nello (...)
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18:02

Crostata morbida alle fragole e crema pasticcera

394 0Save
Questa strepitosa crostata con la base morbida l'ho preparata in occasione del picnic che, con la mia famiglia, abbiamo organizzato in campagna il 1° (...)
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16:04

Spaghettoni con crema di melanzane, pomodorini e feta

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Una pasta come la famosa "Benedetto Cavalieri" merita un po' di impegno, soprattutto la Prima Volta. Acquistata una domenica uggiosa di primavera, -giusto nel (...)