Recipes from Tue, 6 May 2014

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Wed, 7 May

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17:39

Impasto pizza con lievito madre ad alta idratazione

368 2Save
da quando ho avuto la pastamadrela voglia di fare ilievitatimi prende moltospessooggi ho provato afare la pizzacon illievito madre ad altaidratazionela pizza (...)
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12:18

Dal 1925 tradizione dei migliori cereali molino favero

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Smanettando in cucina e preparando in casa dolci e impasti, ho avuto modo di scoprire quanto sia importante nella preparazione dell'impasto la tipologia di (...)
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12:09

Strudel Srotolato Vegan-Friendly

60 0Save
a capodanno abbiamo fatto una cena tra amici. un mio caro amico è cuoco, un bravissimo cuoco che va di quei mangiarini che non vi dico altrimenti vi ritrovate (...)
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18:36

Spezzatino di manzo con zucchine

54 0Save
Buongiorno.. ma che bella giornata si prospetta anche oggi!!! c'è un bel cielo azzurro e un sole ancora tiepido nelle prime ore della giornata.. ma caldo in (...)
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16:17

Pasta alla Bolognese

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La Bolognese è, secondo me, un sugo che può andar bene con diversi tipi di pasta, rigatoni, penne, pappardelle, tagliatelle soprattutto all’uovo ecc. Questa (...)
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19:39

Sformato primavera vegetariano con verdure e colori

43 0Save
Uno sformato vegetariano pieno di colori e sapori, lo sformato primavera fa sempre allegria in tavola e questo è il periodo giusto per prepararlo. Veloce, (...)
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11:52

Malloreddus salsiccia e fiori di zucchina

42 0Save
Ci sono tanti ingredienti che purtroppo non trovo in Bulgaria perciò appena metto piede in terra sarda corro a fare spese, lo so sono una golosona,ma il buon (...)
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08:40

Rustica di brisè con rape pecorino romano timo e acciughe

42 0Save
Ennesima torta rustica a base di pasta brisè - forse l'avrete capito, ma sto vivendo un periodo di travolgente passione per questo tipo di pasta - anche (...)
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23:05

Gnocchi alla romana variati con formaggio e brodo

37 0Save
Direi che è una ricetta completamente cambiata, resta la base di semolino, ma preparato senza burro e reso molto leggero dall'utilizzo del brodo. La ricetta (...)
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11:17

Mini cheesecake in 5 minuti

36 0Save
ci sono quei giorni in cui non c'è tempo, si ha fretta di cucinare, siamo indietrissimo con il lavoro, gli impegni, e tutto quanto. ma la voglia di dolce, (...)
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00:21

Torta di zucchero Dottoressa Peluche

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I cartoni animati sono spesso fonte di ispirazione per le mie creazioni, come in questo caso “Dotty”, la “Dottoressssa Peluche”, cartone molto seguito dai (...)
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15:12

Bicchierini al caffè

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Oggi mi sento un pò Marzulliana!La vita è bella perchè è varia?O è varia perchè è bella!La vita è un sogno o i sogni aiutano a vivere meglio?Credi in quello (...)
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15:35

Reginelle con rucola, ricotta e pomodori secchi

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REGINELLE ALLA RUCOLA, RICOTTA E POMODORI SECCHI Ingredienti: 450 g di reginelle300 g di ricotta vaccina40 g di Pomodori secchi100 g di rucola fresca80 g di (...)
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11:39

Cannelloni ripieni di ricotta e cotto easy

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Una delle cose positive della mia convalescenza è non avere orari, tipo alzarsi fare colazione e tornare a letto, oppure mangiare a tutte le ore . . . ah ah (...)
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13:56

Crostatine morbide al cioccolato fondente con crema di mascarpone

31 0Save
Sul nostro gruppo FB la Crostata Morbida con stampo furbo non passa mai di moda e credo che tutti la conoscete, impazza sul web da tempo e ognuno si (...)
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15:29

Rucola

28 0Save
...Tanta, tanta vitamina C... COSA CONTIENE E PERCHE' FA BENE E' una bomba di vitamine e minerali: vitamina A, amica della pelle e delle mucose, e C (100 (...)
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19:36

Pizza di carne ispirata da Nigella Lawson con varianti personali

24 0Save
Vi propongo una ricetta chemi ha ispiratoNigella Lawson, ma che io ho modificato alla mia maniera, per renderla ancor di più, un'assoluta (...)
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00:47

Torta con crema di ricotta

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Ultimamente sono passata dal blog solo al volo. Come mi capita spesso, non ho avuto molto tempo libero. E all’improvviso, la tranquillità, quasi monotona, di (...)
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21:37

Pesto alla genovese

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La mia salsa in assoluto preferito. Adoro il pesto di ogni cosa. Frullerei tutto con un po’ di frutta secca, dell’olio e del pecorino. Ma il top rimane quello (...)
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00:42

Dolcetti alla Nutella

20 0Save
Tempo fa ho messo le foto di questi dolcetti senza specificare come li avevo preparati! Adesso li ripropongo nel modo più dettagliato, perchè voglio (...)
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09:20

Simone Rugiati presenta la nuova pentola Tempra in cucina

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13:00

Torta all’arancia

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15:37

Insalatone estiva con ananas, melone e gamberoni

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INSALATONE ESTIVA Ingredienti: 1 ananas da circa 1 kg400 g di melone retato100 g di yogurt greco100 g di lattuga24 code di gamberoni1 cetrioloolio extravergine (...)
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15:29

Agretti ricetta semplice e salutare

12 0Save
Un alleato per perdere pesoCOSA CONTENGONO E PERCHE' FANNO BENESi chiamano anche in altri nomi pittoreschi, come per esempio 'barba di frate',e, tolta la (...)
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15:37

Nidi di barba di frate

8 0Save
La barba di frate è un’ottima verdure che si trova solo in primavera. Sembra una pianta grassa ed è molto saporita. Pulirla è soddisfacente perché c’è (...)