Recipes from Thu, 10 Apr 2014

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18:50

Sovracosce di pollo con salsa alla senape

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Buongiorno... oggi si prospetta un'altra bella giornata di sole! Rughetto ormai è bello arzillo... e vedeste come mangia.. non faccio in tempo a mettergli un (...)
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10:00

Salsa caramello facile e veloce per dolci al cucchiaio

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Facile, veloce e squisita...La salsa caramello è una preparazione a base di zucchero molto semplice da realizzare, che spesso viene utilizzata per guarnire (...)
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12:10

Rigatoni alla carbonara di zucchine

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Ingr.:(per 5 persone)gr. 700 di rigatoni (io ho usato 500 di rigatoni e dato che non e avevo più ho messo gr. 200 di penne rigate)4 fette di guanciale8 (...)
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15:07

Cestini di pane con radicchio rosso stracchino e noci

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Questa ricetta è nata un po' per caso l'altra sera. Tempo fà girando su qualche sito di cucina avevo visto dei cestini di pane, e pensando a cosa avevo in (...)
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22:21

Involtini di verza ripieni di carne

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Stasera vi risparmierò dei miei racconti ed avventure, sono troppo stanca e prima che il post sia pronto per esser pubblicato . . . so già che avrò un occhio (...)
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18:48

Rotolo con panna e fragole

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Un rotolo di pan di spagna farcito con panna e fragole morbidissimo, molto fresco e primaverile. Ho voluto inaugurare il mio stampo rettangolare in silicone, (...)
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17:03

Torta Mimosa

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Devo ammetterlo, sono una tipa abbastanza golosa ma, quando si tratta di torte da compleanno non mi viene la solita acquolina in bocca. Tutti quegli strati di (...)
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23:20

Torta sbrisolona con Nutella e cocco senza glutine

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Difficile resistere a questa torta…..troppo golosa!!!!! Un gusto eccezionale, tra il sapore della Nutella e la scioglievolezza della pasta frolla. Da provare! (...)
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15:11

Pastiera

49 0Save
Il Classico dolce delle festività Pasquali eccolo qua in tutta sua dolcezza...Per la Frolla500 gr di farina di grano tenero 00 Tre Grazie300 gr di burro200 gr (...)
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09:47

Lasagna ai carciofi ricetta primavera

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Si sta avvicinando la Pasqua e l’ingrediente dominante sulle nostre tavole sono i carciofi, oggi vi propongo per il pranzo di Pasqua una lasagna ai carciofi. (...)
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18:48

Riccioli vegetariani allo zenzero e soia

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Avevo dello zenzero fresco in frigo avanzato dopo aver cucinato il pollo alle mandorle. Non ho mai provato ad utilizzarlo per condire la pasta, così ho provato (...)
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09:31

Colazione colorata a base di frutta

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Mi ci voleva proprio una bella colazione a base di frutta, perchè non renderla carina??? Tagged: blog, cucina, food, fotografia, ricette
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13:21

Linguine con calamari agli agrumi, asparagi croccanti e scorza di limone

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Questa volta una pasta con un condimento cotto quasi tutto a bassa temperatura, in modo da avere una morbidezza per i calamari e, al contrario, una (...)
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12:04

Dolcetti morbidosi con pasta sfoglia e mousse mela e melagrana

24 0Save
Di facile preparazione e dal risultato sempre sicuro.Dolcetti morbidosi1 rotolo pasta sfoglia tonda1 confezione mousse mela e melagrana AD Chinizucchero a (...)
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09:48

Risotto al nero di seppia e pomodori confit

23 0Save
Il risotto al nero di seppia si circonda di pomodori confit Il risotto al nero di seppia è un primo piatto di pesce prelibato e piuttosto particolare, proprio (...)
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23:38

Bocconcini di ceci al cumino

22 0Save
Un piatto semplice ed apparentemente povero, ma molto saporito. E’ l’ideale per un buffet, perché si serve anche freddo e si può preparare con anticipo e (...)
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20:15

Bretzel lievitato morbido e croccante per Pasqua

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I miei bretzel sono venuti un pò gonfisono morbidi dentro e croccanti fuoriSono pani che si preparano nel periodopasquale in Germania,hanno una doppiacottura (...)
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10:03

Mini cupcakes zucchine e menta

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Mini cupcakes ovvero piccoli bocconcini da gustare in un sol boccone, ottimi da preparare in anticipo ed ideali per un buffet o un aperitivo tra (...)
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16:35

Risotto venere con gamberi e crema di zucchine

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Era un po’ che volevo provare il riso venere, mi intrigava il contrasto di colori che è in grado di creare su un piatto, e sono rimasta piacevolmente stupita (...)
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20:18

Cioccolato e wasabi per contrastare i finanzieri

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Questa volta volevo spaventarvi con finanzieri e wasabi nella stessa ricetta, perchè di questo si tratta e non di evasori nè di stupefacenti, ma di droghe ;) (...)
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17:38

Asparagi alla parmigiana

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09:49

Insalata primavera

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Ingredienti (x 4): 250 g. di fontina o emmenthal 2 fette di prosciutto cotto di Praga 100 g. di soncino 12 olive denocciolate 3 uova sale – olio e.v.o. q.b. (...)
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18:26

Pollo alle spezie

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Che poi uno dice, ma scusa non è il pollo al curry questo? Bhè sì, solo che se lo intitolavo pollo al curry, il mondo web mi si rivoltava contro: -"Il pollo al (...)
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08:50

Uova ripiene con tonno e maionese

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Uova ripiene, antipasto tipico piemontese per i giorni di festaEd eccomi oggi come promesso con una ricetta piemontese che la mia nonna preparava spesso, (...)
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10:00

Come preparare uovo di Pasqua fatto in casa senza stampo

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Ogni anno è sempre la stessa storia, arrivo in prossimità di Pasqua con la ferma convinzione di non avere nessuna intenzione di fare l’uovo di Pasqua in casa, (...)