Recipes from Sat, 5 Apr 2014

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23:39

Come preparare la pasta frolla

17 0Save
ultima ma non per importanza è sicuramente la frolla ovis mollis, ovvero frolla nella quale si utilizzano tuorli d'uovo sodi e setacciati, con questa frolla si (...)
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23:20

Ragù di carne preparato con Poldo Tupperware e Bimby

66 1Save
Ciao a tutti,oggi prepariamo un bel ragù con l'aiuto di Poldo della Tupperware e del BimbyRAGU' DI CARNEPREPARATO CON POLDO TUPPERWARE E (...)
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22:59

Ciambella allo yogurt

20 0Save
Ingredientiper lo yogurt60 gr Zucchero Zefiro Eridania1 bustina di Y alla vaniglia1 litro di latte intero 180 gr farina 180 gr zucchero classico Eridania 50 gr (...)
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22:56

Pane di Matera

54 0Save
Oggi voglio proporvi il pane di Matera!Questo tipo di pane ha origine nella provincia di Matera e prevede l'utilizzo della semola di grano duro, e la sua (...)
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22:40

Fagottini al verde con cozze e fagioli

24 0Save
Ingredienti per 4 persone:Per le crespelle:1 uovo;latte q.b.farina q.b.1 ciuffo di prezzemolo tritato;2 cucchiai di olio e.v.o.1 pizzico di sale;500 gr di (...)
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22:39

Couscous alle Verdure

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Tempo a disposizione e santa pazienza, questi gli elementi fondamentali per realizzare il prelibato piatto di origine nordafricana. La lunga e accurata (...)
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22:38

Couscous di Fine Estate

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Ingredienti:1/2 kg di cous cousuna tazza di fagioli cannellini lessatidue carotedue zucchinedue peperonidue cucchiai di uva passauna manciata di capperidue (...)
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22:36

Teglia di patate e zucchine agli aromi e conserva di peperoncini rossi sott'olio

26 0Save
E' un piatto della tradizione locale, semplice e profumatisimo. Per la cottura ho usato il vecchio e comodo forno di campagna ma si può usare una comune teglia (...)
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22:36

Crostata con frolla grezza ripiena di mandorle e cioccolato fondente

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Dovevo trovare un'idea veloce per il compleanno di mio marito. Mi spiego meglio, la torta vera e propria l'avrebbe avuta a pranzo ma a mezzanotte volevo fargli (...)
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22:34

Macedonia di verdure con maionese: insalata russa

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Le origini dell'insalata russa, piattoassai popolare e diffuso in moltissimi paesi del mondo, sono alquanto dubbie. E' il suo nome a confonderci: un po' come (...)
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22:31

Farfrittata ai pomodori di Belmonte

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La ricetta di oggi è liberamente ispirata a quella proposta nel blog fforfood dove mi sono imbattuta un po' di tempo fa, nei miei giri per la rete. La foto (...)
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22:30

Timballo Vegetariano di Maccheroni

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Piatto per le grandi occasioni, o per un lauto pranzo domenicale, o semplicemente per incanalare un eccesso di energia che altrimenti chissà dove potrebbe (...)
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22:29

Rotolo verde con ricotta e pesto rosso

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Ingredienti:3 uova2 mazzetti di spinaci250 grammi circa di ricotta caprina6/7 pomodori secchiun cucchiaino di capperi sotto saleun ciuffetto di basilicouno (...)
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22:27

Uova al piatto con funghi e peperoni

21 0Save
In questa piccola cucina del sud, primi in classifica, tra gli ingredienti dell'autunno, sono i funghi, già lo sapete! Nel piatto di oggi oltre ai cantarelli, (...)
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22:26

Cavolfiore e bietole alle spezie

19 0Save
Anche le più comuni verdure invernali possono diventare un accativante contorno se arricchite dal sapore ed il profumo di antichissime spezie orientali. Di (...)
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22:25

Insalata di scarola pressata

23 0Save
Non è una vera e propria ricetta e non è una vera e propria insalata. E' un insalatino, un tipo di preparazione molto diffusa in Giappone e qui da noi quasi (...)
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22:24

Tortini di verdura ai fiori di prato

23 0Save
Di facile preparazione, questi tortini di verdura sono molto saporiti e pronti ad ospitare, nel loro impasto base, qualsiasi scarto o avanzo di verdure. Tanto (...)
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22:20

Polpette di burghul, verdure e yogurt

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Le polpette di oggi sono deliziosi finger food, da servire freddi o a temperatura ambiente, a base di burghul e yogurt.Il burghul è grano duro germogliato, (...)
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22:18

Fatteh insalata libanese di ceci e yogurt

40 0Save
Ingredienti:una tazza di ceci cottiuna tazza di yogurt un limoneuno spicchio d'agliouna manciata di mandorle e pinoliun ciuffo di mentapaprica pita (pane (...)
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22:17

Melanzane imbottite ricetta tradizionale siciliana

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Non era questo il giorno in cui avevo deciso di postare questa ricetta, ce ne sono in fila parecchie e ad ognuna volevo dare la giusta collocazione, ma mi (...)
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22:16

Taboulé libanese

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Sul bordo di uno uno dei miei due minibancali impiantati l'anno scorso, cresce vigoroso il prezzemolo. Ne ho raccolto un enorme mazzo, anche se, per fare un (...)
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22:13

Vortice di verdure in crosta

23 0Save
In giro per il web ho trovato questa cake salata . E' stato amore a prima vista ed oggi l'ho rifatta, modificando alcuni degli ingredienti. Non è niente male, (...)
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22:10

Fagioli Cannellini alle Olive Nere

20 0Save
Con i fagioli freschi dell'orto ho fatto un contorno da servire fumante o freddo a seconda dei gusti, ma anche della temperatura. Oggi qua è tornato il (...)
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22:08

Spaghetti integrali con pere e noci

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Con la ricetta di oggi, torno a partecipare all'iniziativa di Salutiamoci ospitata per questo mese da Les madeleines di Proust, il blog di Sabrina. (...)
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22:07

Conserva di funghi sott'olio

46 0Save
Un funghetto trallallà, due funghetti trallallà, millemila funghetti... che ne faccio? Dopo averne fatto scorpacciate insieme agli amici, averne regalato (...)